食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家整理的“洋槐花 ”,希望能帮助到你的学习和工作！
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
材料：
主料：槐花500克，，
辅料：面粉适量，蒜适量，开水适量，食盐适量，味精适量，香油适量，
洋槐花的做法步骤：
1. 槐花洗净，沥干水分。
2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。
3. 撒上适量的面粉，用双手拌匀。
4. 将蒸锅添适量水，烧开，铺上干笼布，均匀倒入槐花。盖上盖子，大火五分钟。
5. 将蒸好的槐花倒入大盆里，用筷子抖散，待凉。
6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。
7. 用蒜杵捣成泥。
8. 加适量的凉白开，兑成调料汁。滴入香油，搅匀，然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。
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蒸洋槐花的做法
每年的这个季节老家的洋槐树总是开满了白花花的槐花，家里的老人一般都帮摘好多，一般都是蒸着吃，或者吵着吃或做汤。个人比较热爱蒸着吃的洋槐花，蒸好之后有股浓郁的槐花的香味，而且里面的营养物质也不会流失。
材料：
新鲜洋槐花一斤左右，面粉适量，蒜一头，葱丝少许，香油适量，橄榄油一小瓶盖，盐少许，，
蒸洋槐花的做法的做法步骤：
步骤1，先把摘好的洋槐花清洗干净，晾干水分之后，放入盆子里面
步骤2，槐花在拌入面粉之前，先滴一些橄榄油在槐花里面充分拌匀（没有橄榄油也可以使用平时炒菜使用的油）这样使槐花在拌入面粉的时候不粘连。
步骤3，将拌好面粉的槐花放入蒸锅，大火蒸制20分钟左右就可。
步骤4，在蒸制槐花的时候可以把剥好的大蒜捣制蒜泥，等下待用。
步骤520，分钟之后槐花已蒸熟，把它倒入大碗里面趁热捣散。
步骤6，把蒜泥和葱丝放入蒸的槐花里面，再放入少许盐和香油，拌均匀就可以
步骤7，已经成功的制作好了，准备享用了。
蒸菜（洋槐花）的做法
材料：
新鲜洋槐花一斤左右，面粉适量，
蒸菜（洋槐花）的做法的做法步骤：
步骤1，清洗干净，控水半干状态
步骤2，筛面粉，带着一次性手套轻轻的拌或者颠，保证每一颗都均匀的裹上面粉，保持粒粒分明的状态！
步骤3，开锅之后十分钟
步骤4，凉凉的，等凉透了可以调着吃，也可以炒着吃！
步骤5，用辣椒蒜瓣小火翻炒！
洋槐花炒鸭蛋的做法
材料：
干洋槐花小半碗，咸鸭蛋（生）2个，胡萝卜小半根，大葱适量，姜适量，食用油适量，
洋槐花炒鸭蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把准备好的鸭蛋打进碗里，搅拌均匀后，加入切好的胡萝卜丁，因为咸鸭蛋有盐，所以没必要再加入其他的材料了。
步骤2，把泡好的洋槐花洗干净，去除水分，放盘子里
步骤3，最后在锅里加入食用油，葱花，姜，鸭蛋，洋槐花，开炒就可以了。（这是成品）
洋槐花麦饭的做法
材料：
洋槐花适量，面粉适量，十三香2g，糖2g，盐2g，油适量，
洋槐花麦饭的做法的做法步骤：
步骤1，摘取新鲜的槐花
步骤2，摘取干净
步骤3，一个骨朵一个骨朵的摘好
步骤4，清洗干控干水分
步骤5，晾晒
步骤6，拌入适量面粉，摸起来不粘手为准，这样的口感酥香
步骤7，喜欢吃咸味的加入油，十三香，盐，辣椒粉
步骤8，喜欢吃甜的加入适量糖凉水入锅蒸十五分钟
步骤9，辣味的麦饭，还可以加入蒜泥油泼。也可以最传统的做法，调入盐，十三香，辣椒粉
步骤10，甜味的吃起来仿佛春天的味道，味蕾里全是甜甜的味道
洋槐花厚蛋烧的做法
槐花春天的味道
材料：
槐花一小把，鸡蛋3个，淀粉1勺，盐1勺（酌情添加），
洋槐花厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜槐花在淡盐水中泡10分钟，再控干水份
步骤2，鸡蛋打散
步骤3，根据自己口味加盐
步骤4，加勺淀粉
步骤5，放入控干水的槐花
步骤6，不粘锅锅底刷层油
步骤7，开小火，锅中倒入蛋液，不停转动锅，使蛋液受热均匀
步骤8，蛋液凝固后卷起放一侧，继续倒蛋液，等半凝固，继续卷起。
步骤9，不停重复此动作，最后等蛋液倒完，卷成蛋卷
步骤10，切开摆盘
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