食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编经过整理，为你编辑了大枣核桃饼的做法，请继续阅读本文相关内容！
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材料：
低筋面粉210克，泡打粉3克，黄油80克，白糖80克，盐1/4小匙，鸡蛋1个，大枣20个，核桃30克，
大枣核桃饼的做法的做法步骤：
步骤1，大枣去核切碎、核桃切碎备用。
步骤2，将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。
步骤3，分两次加入鸡蛋。
步骤4，充分搅拌均匀。
步骤5，筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤6，用橡皮刮刀切拌。
步骤7，未完全拌匀时，加入大枣和核桃，切拌至无干粉即可。
步骤8，把面团放案板上，团成长条形。
步骤9，分成等量的小份（我分成了18等份，约25克一个），用手掌轻轻团成圆形。
步骤10，把小面团摆放进平底锅内（锅内不要放油），用手压扁。
步骤11，盖上锅盖，将火调至小火处，加热15分钟左右（其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴，要把水滴擦干）。
步骤12，面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟，香喷喷馋死人的大枣核桃饼就做好了。
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大枣夹核桃
食材明细：
主料：：大枣适量，
辅料：：核桃适量，杏仁适量，葡萄干适量，
大枣夹核桃的做法步骤：
1.大枣
2.葡萄干
3.杏仁，核桃用烤箱烤10分钟
4.大枣去核用水果刀不要割开
5.摆上一层葡萄干
6.在放两个杏仁，上面在放核桃
7.成品
8.成品
小贴士：
非常简单
大枣核桃吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，鸡蛋1个，
辅料：：大枣适量，核桃适量，
配料：：酵母4克，糖40克，盐2克，牛奶120克，淡奶油80克，黄油20克，
大枣核桃吐司的做法步骤：
1.准备好所用食材。
2.把大枣去核剪成小块，桃仁掰成小块。
3.把牛奶 淡奶油 糖 盐 鸡蛋放入面包机桶内。
4.加入高筋面粉。
5.再面粉上撒上酵母粉。
6.面包桶外用锡纸包上。
7.把面包桶放入面包机中，接通电源。
8.启动面包机【和面】程序。
9.一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。
10.启动【甜面包】程序。选择 中色 重量 750克。
11.中途暂停的时候加入大枣碎和核桃仁。
12.程序结束，切断电源，打开面包机，用隔热手套拿出面包桶，倒出面包凉凉即可。
小贴士：
一共启动2次和面程序，一次【甜面包【程序】
大枣桂圆核桃米浆
食材明细：
主料：：剩米饭适量，大枣2个，核桃2个，桂圆适量，
辅料：：清水约1100ml，
大枣桂圆核桃米浆的做法步骤：
1.大枣、桂圆、核桃。
2.大枣洗净，去核，果肉剪成小块；干桂圆取果肉；核桃取核桃仁，掰成小块。
3.剩米饭。
4.米饭倒入豆浆机。
5.加水至豆浆机上下水位线之间，搅散米饭，加入大枣桂圆核桃碎。
6.选择“营养米糊”功能，运行至程序结束即可。
7.这次的剩米饭偏少，做好的米糊稠度更像豆浆，所以我就称之为“米浆”啦。米浆很好喝，有淡淡的甜味，尤其适合女性生理期后饮用，补气血。
红糖核桃饼的做法
材料：
普通面粉240克，燕麦片80克，鸡蛋1个，蔓越莓干或葡萄干60克，盐2克，红糖100克，蜂蜜30ML，,黄油150克，熟核桃碎60克，熟花生碎50克，
红糖核桃饼的做法的做法步骤：
步骤1，黄油融化成液体，倒入红糖，搅拌匀，再加入鸡蛋液和蜂蜜，搅拌均匀
步骤2，面粉和燕麦片、盐混合，将糖油液倒入，拌匀成面糊
步骤3，将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入，搅拌匀
步骤4，将面糊摊成小饼放在烤盘上，180度烤约12－15分钟（根据饼的大小厚度做调整）怎么样，太简单了吧~~~~~~一句话概括一下就是：把黄油融化，所有材料拌匀就OK~~
桂花核桃柿子饼的做法
有人说喜欢吃西安的柿子饼，嘴贱：“那有什么难得啊”，直接应承下来，那就开整吧
材料：
柿子300克，普通面粉250克，糯米粉50克，酵母2.5克，核桃仁15个，葡萄干100克，桂花酱自己看的放，，
桂花核桃柿子饼的做法的做法步骤：
步骤1，柿子去蒂用料理机打成酱，要是太冰就方成室温再添点水。把酵母，柿子酱，面粉，糯米粉一起放面包机开启发面模式
步骤2，桂花酱
步骤3，核桃仁，葡萄干，砂糖
步骤4，切小剂子像包包子那样，葡萄干核桃和桂花酱都放上去包起来
步骤5，全部包好后从收口那边横竖各擀一下摊薄
步骤6，平底锅放油小火两面各煎两分钟
步骤7，烤箱预热几分钟开烤，上头180下火200烤15分钟
步骤8，码的齐吗
步骤9，最左上角那个家伙发的最好
步骤10，料很足
步骤11，内陷可以随意搭配
蟹肉核桃沙拉饼的做法
说起蟹肉，这里用的是市售的蟹肉棒而已，味道不错，价格也亲民。这里用的是丘比凯撒萨拉汁，因为这道菜原本是需要奶酪的，因为丘比凯撒沙拉汁含有干酪，且味道浓郁，所以用它来拌这道沙拉再适合不过了，使得制作过程简单很多，味道却非常好。此配方大概做16片苏打饼干的量。
材料：
蟹肉棒150g，核桃2个，大蒜一瓣，丘比凯撒沙拉汁25g，现磨黑胡椒适量，辣椒粉适量，苏打饼干16片，，
蟹肉核桃沙拉饼的做法的做法步骤：
步骤1，蟹肉棒用开水焯1分钟左右。
步骤2，大蒜用压蒜器压成蒜蓉。
步骤3，核桃切成小块。
步骤4，焯好的蟹肉棒撕成丝。
步骤5，将蟹肉棒丝、核桃、蒜蓉放在一起，倒入丘比凯撒沙拉汁。便携包的丘比凯撒沙拉汁一包25g，正好用一小包，很卫生很方便。
步骤6，将步骤5的食材拌匀。
步骤7，一点点夹到苏打饼干上，撒上现磨黑胡椒粉，喜欢辣的再撒少许辣椒粉，这道菜就做好了。
步骤8，一口一个，吃着很方便，关键是它的味道真的真的是非常好。
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