食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《红糖核桃饼的做法》，请继续阅读本文相关内容！
材料：
普通面粉240克，燕麦片80克，鸡蛋1个，蔓越莓干或葡萄干60克，盐2克，红糖100克，蜂蜜30ML，,黄油150克，熟核桃碎60克，熟花生碎50克，
红糖核桃饼的做法的做法步骤：
步骤1，黄油融化成液体，倒入红糖，搅拌匀，再加入鸡蛋液和蜂蜜，搅拌均匀
步骤2，面粉和燕麦片、盐混合，将糖油液倒入，拌匀成面糊
步骤3，将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入，搅拌匀
步骤4，将面糊摊成小饼放在烤盘上，180度烤约12－15分钟（根据饼的大小厚度做调整）怎么样，太简单了吧~~~~~~一句话概括一下就是：把黄油融化，所有材料拌匀就OK~~
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姜汁红糖核桃饼
手机有点不好使了，恢复了出厂设置后，一直不能正常显示通讯录的信息，保存不了新电话，各种触屏反应也慢了好多，好在我也没有太多的电话要打，找我的人自然能找到，所以也不太碍事，就这么对付用着。
昨天中午出去买菜的时候接到一个电话，因为电话坏了显示不出是谁的来电，只能看到归属地是老家那边的，知道是家里人或朋友，就把电话接了起来，原来是从年轻就玩在一起的老朋友，刚刚换了新号码，虽说几年才见一次面，平时各忙各的电话联络也不很多，但却从没有生疏感，很自然的聊着彼此的生活，我喜欢这种感觉，不必解释不必多说，就能知道彼此的心意，说起话来不费力气，仿佛从未走远过。彼此淡淡地诉说，有些许无奈，也有面对生活的豁达，这，才是朋友。
昨天冬至，买了芹菜和白菜包了两种馅的饺子，多包了些冻起来，又买了半只乌鸡和鹿茸来炖汤，忙忙乎乎一天，也就干了这点事。
晚上查了下春节期间的机票，飞哪儿都没什么折扣了，也是，平时的票价都那么低，到了春节万众齐求一张回家的票时，航空公司也不是傻子，怎么还会降价呢？不行的话，只能订相对便宜的票出行了，火车票肯定是抢不到的，只有机票还可以试一下。
红糖核桃饼是我做过的所有饼干中最喜欢的几种之一，不过分的甜腻，吃上去既有饼香也有核桃香，那种味道是市面上卖的饼所无法比的，这次把普通红糖换成姜汁红糖，给饼干又加了些健康分。
总有些人对于泡打粉的使用心存疑虑，是的，我们在家做东西是要健康为第一原则，但并不是所有的添加剂都不能使用，比如泡打粉，它已经用在烘焙领域很多年了，加入它可以使饼的口感得到很大提升，而且现在又有了无铝泡打粉使其更加符合健康标准，添加剂不能一概而论，有些是食品级安全可靠的，适量食用是没问题的。
姜汁红糖核桃饼
材料：
核桃60克，黄油60克，姜汁红糖50克，全蛋30克，低筋面粉170克，无铝泡打粉1/2匙
姜汁红糖核桃饼的做法
1.核桃切小块备用；
2.黄油室温软化后，加入姜汁红糖，用搅拌机搅打均匀；
3.分两次加入全蛋液，用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状；
4.筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入核桃碎，用手抓成均匀的面团；
5.将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约四厘米的圆柱体，包好保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时；
6.用刀切成厚约1厘米的圆片；
7.烤箱预热，上下火，170度，烘烤20-25分钟，余温焖10分钟即可。
美食小贴士
核桃不必事先烤熟。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
焦糖核桃红糖饼
能量小饼----焦糖核桃红糖饼
春季正是踏青郊游的好时节，做点自己烘焙的小点心，不但能增添情趣，补充能量，也特别方便携带，很受欢迎。
红糖和核桃特别地搭配，有一种特殊的香甜，在核桃仁上再刷一层奶油焦糖酱，风味更佳，真是酥、脆、香、甜占全了，特别好吃，属我们家的保留饼干之一。
焦糖核桃红糖饼原料：黄油80克、红糖60克、鸡蛋20克、低粉120克、核桃碎50克、整瓣核桃仁适量
焦糖核桃红糖饼的做法
1、黄油80克软化后，加入60克红糖打发；
2、加入20克鸡蛋，搅拌均匀；
3、加入一半核桃碎，拌匀后再加120克低粉搅拌；
4、把拌匀的面粉放冰箱冷藏室半小时左右，拿出和成团，搓成圆柱形；
5、在圆柱形表面沾上另一半核桃碎，包上保鲜膜，放入用完的保鲜膜或锡纸的中间纸筒里(可以保持饼干的圆柱形）；
6、入冰箱冷冻室冻至硬取出，切片，摆烤盘，在每片饼干上再放一瓣整核桃仁儿；
7、170度，烤10分钟左右取出，在核桃仁上刷一层焦糖酱；
8、再次将烤盘送入烤箱，烤5-8分钟即可。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
红糖核桃饼干的做法
红糖核桃饼干，冬令季节最应景的休闲小吃之一，松脆，焦香，味美。
材料：
低粉200克，核桃肉100克，红糖80克，黄油100克，全蛋液50克（正好58克鸡蛋一个），泡打粉2克，
红糖核桃饼干的做法的做法步骤：
步骤1，低粉200克+2克泡打粉过筛备用，黄油100克，全蛋液50克，红糖80克，核桃仁100克备用。
步骤2，黄油切小块入打蛋盆（我用面碗代替），室温软化至用手指轻压即留指印时倒入红糖，红糖中的小块需提前碾碎。（冬天，软化黄油可入微波炉用解冻模式打一下）。
步骤3，用打蛋器，不插电情况下先拌拌匀。
步骤4，开启打蛋器，打发黄油。
步骤5，再分次加入蛋液，继续打发。可分三至四次。
步骤6，将切碎的核桃仁加入打发好的黄油蛋液糊中。核桃仁不需切太碎，小块即可。
步骤7，用搅拌刀拌匀。
步骤8，倒入过筛的低粉，拌匀，整成面团，此量比较干，可用双手拌匀整型，如感觉太干可加少许牛奶，几克就成。
步骤9，把面团整成3.5厘米正方体长条。具体大小可结合自家的烤盘，可正方型，可长方型，也可以是圆形。
步骤10，把整好型状的长条用保鲜膜包起。
步骤11，放入冰箱。如放冷冻室，约一个小时即可。如放保鲜室，需四，五个小时，或直接至第二天取出。
步骤12，从冰箱中取出已冻硬的瓶干条。
步骤13，切约0.6cm均匀薄片。
步骤14，整齐排入烤盘，家用烤箱中间温度高，四周略低，所以可以选切得偏厚的放置中间，偏薄的放置处围。
步骤15，放入已提前预热的烤箱。如只一盘，中层，约十五至二十分钟。如两盘同烤，中层和上层，烤制途中需两盘互换，以免烤焦。现微黄即可关火，用余热烤制焦香即可，最后阶段需必切注意，烤糊了可就前功尽弃哎唉。切记！切记！！
步骤16，烤制完工，出炉。
步骤17，黄油香，加上红糖焦香，再加上饼干片中满满当当的核桃，入嘴是香，脆，美。吃了一片，想再吃一片。
步骤18，装入小罐，闲时享用。
步骤19，纯手工打造，不失为馈赠亲朋好友之佳品。当然，老婆，老妈可必须先得哦。
红糖核桃馒头的做法
如果我说，这个真的很好吃，会不会有人打我
材料：
面粉500g，温水约210g，酵母5g，红糖60g，核桃6个，红糖30g，面粉15g，，
红糖核桃馒头的做法的做法步骤：
步骤1，温水，先把红糖化开
步骤2，然后放入酵母，搅拌开
步骤3，随后把红糖水一点点倒入面粉中
步骤4，先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团
步骤5，放在温暖处发酵至有原来的二倍大，用手指在面团中戳一个洞，洞不会回缩、塌陷，就是发酵好了
步骤6，等面团发酵的同时，来拌个红糖馅，30g红糖加15g面粉
步骤7，再加上核桃碎块（弄得稍微小块些）
步骤8，拌匀后放一边备用
步骤9，发酵好的面团，揉匀揉透后搓成长条状，然后切成大小合适的剂子（一般10个左右），接着二次醒发，20分钟以上
步骤10，二次醒发好的剂子，用刀在中间划个口子
步骤11，把面皮稍稍扒拉开一点，把拌好的红糖核桃放进去。
步骤12，开水上锅，蒸20分钟
步骤13，完成
步骤14，完成
红糖核桃枣糕的做法
材料：
低筋粉110g，红糖80g，鸡蛋300g(约6粒)，核桃40g，牛奶100g，大枣120g，食用油20g，，
红糖核桃枣糕的做法的做法步骤：
步骤1，大枣泡1小时,去核。
步骤2，红糖和牛奶混合,搅拌无颗粒。
步骤3，加入大枣。
步骤4，用搅拌机打至无颗粒。
步骤5，加入过筛的面粉和油,上下翻拌搅拌。
步骤6，锅里加少许水,加热至60度,关火。把鸡蛋隔水放在锅里加热3分钟。
步骤7，用打蛋器先高速,后中速打发全蛋。测试打好的标准有2个,第一,提起搅拌器画8字不容易消。第二,提起搅拌器,面糊不容易滴落。
步骤8，把打好的蛋糊一半倒入枣糊里搅拌。
步骤9，然后和剩于的蛋糊混合翻拌,撒上核桃碎。我是按12点-6点-9点翻拌。总之不能画圈。
步骤10，入预热过的烤箱180度30分钟。
步骤11，取出晾凉。
步骤12，满屋子的枣香味。
步骤13，切块。
步骤14，成品
步骤15，枣香味浓郁。松软,入口即化。
红糖核桃酥的做法
[核桃酥]只要在世界各地有华人的地方都会看见，自己做的核桃酥可以按照自己喜欢的大小来烘焙；选用了红糖来替代糖粉；烤出来的桃酥很香。。自己做的果然是[真材实料]，加入了自己磨的核桃粉；口感更加的香酥。。。这个配方也可以用来做其它的酥饼，如腰果酥或花生酥；我用了这个配方做了腰果酥和花生酥。。。
材料：
核桃50G，中筋粉125G，红糖50G，苏打粉1G，泡打粉1.5G，食用油70G，全蛋液半颗，，
红糖核桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，核桃放入料理机磨成粉。
步骤2，红糖称重备用。
步骤3，中筋粉，泡打粉，苏打粉称重过筛后拌均匀。
步骤4，加入磨好的核桃粉。
步骤5，继续翻拌均匀备用。
步骤6，食用油称重。
步骤7，然后加入红糖和蛋液。
步骤8，用刮刀搅拌均匀。
步骤9，放入混合好的核桃面粉。
步骤10，用刮刀或手将材料翻拌成面团。
步骤11，将面团分出每个20克的小面团，揉成球状。
步骤12，排入烤盘，用拇指轻轻的在小面团上压下。
步骤13，压好的面团表面刷上一层薄薄的蛋液。
步骤14，刷好蛋液后放上1/4的核桃肉，烤箱预热180度中层烤15-20分钟即可；烤箱温度需按照各家烤箱调整，出炉待凉后就可以放入密封罐储存。
步骤15，成品。
步骤16，成品。
步骤17，成品。
步骤18，成品。
步骤19，成品。
步骤20，成品。
红糖核桃面包的做法
这方子里用滴是红糖，不是很甜，味道很醇厚，非常健康！再加上超足滴干果，那是满口生香啊……参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
高精粉250g，核桃80g，葡萄干40g，红糖（黑糖）80g，黄油30g，酵母3g，盐2g，水120g，
红糖核桃面包的做法的做法步骤：
步骤1，生的干果提前烤熟，备好所有材料。
步骤2，将所有材料混合，至面团揉出薄膜，进行发酵。
步骤3，发酵好的面团分成2/3和1/3大小两份，把一半的干果倒入大的面团中揉匀。
步骤4，把大面团擀开，再次铺上剩下的干果，卷起，收口朝下。
步骤5，把小面团擀平，包人大面团，收口朝下。
步骤6，放入烤盘，温度30℃左右，再次发酵50分钟，发酵好，撒上面粉，划出刀口。
步骤7，烤箱170℃，烤35分钟，190℃再烤5分钟上色即可。
步骤8，成品
红糖饼的做法
早上吃腻了面包蛋糕，就爱吃些中式的面点。除了馒头包子花卷，红糖饼是我非常喜欢当做早餐的。红糖暖胃、补血，对女性尤其的好，这款发面红糖饼香甜可口，配上香香的芝麻，美味十分。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
面粉300g，温水165g，砂糖5g，盐1g，红糖2大勺，黑白芝麻2勺，油少许，中筋面粉少许，
红糖饼的做法的做法步骤：
步骤1，面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉，最后放上酵母。
步骤2，撰写制作步骤
步骤3，在面包机里发酵至两倍大。
步骤4，将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用。
步骤5，取出面团，分成七个小面团，放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干。
步骤6，取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮。
步骤7，在面皮中间放上红糖馅料，包成圆形。
步骤8，所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时。
步骤9，小火烙至两面金黄即可。
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
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