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好的美食离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材了解较多?小编特地花时间为你收集并编辑了鲜桃开心果酸奶的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

材料:

桃子1个大的或者两个小的,冰牛奶1/4-1/2杯,开心果2TBSP,全脂希腊酸奶11/2杯,小豆蔻粉1小撮,肉桂粉1小撮,蜂蜜1TBSP(如果桃子很甜就不需要了),,

鲜桃开心果酸奶的做法的做法步骤:

步骤1,桃子去核切成块。

步骤2,在搅拌机中混合所有材料,打开搅拌器,搅拌至平滑的状态。(可能会残留一些小的开心果碎)

步骤3,分开到两个大玻璃杯,随你的喜好加入冰块。

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开心果鲜虾沙拉盏


食材明细:

主料::万多福开心果(淡盐味)适量,薯片适量,基围虾适量,黄瓜适量,小番茄适量,沙拉酱适量,

开心果鲜虾沙拉盏的做法步骤:

1.原料图。

2.基围虾去头去壳去虾线切碎,用少量料酒稍腌、黄瓜切小粒。

3.小番茄切成小白兔造型。

4.开心果去壳后稍切碎。

5.平底锅少量油,油热后炒熟基围虾肉。

6.在容器中加入虾肉、黄瓜粒挤入适量的沙拉酱拌匀。

7.放入开心果粒,再加适量沙拉酱拌匀。

8.取一片薯片,装入适量沙拉。边上装饰上小番茄就OK啦。

开心果仁酥饼的做法


垫肚子的小零食,既不能让人吃得太饱,也不能让人吃得太多,所以最好小巧、精致一些,比如饼干、小蛋糕、小酥饼之类的点心,或者花生、瓜子、开心果等坚果,都是很不错的选择。既好拿,吃着也方便,关键的一点是,多吃一点,也不会有太多罪恶感,不会影响下面大餐中的发挥。这款开心果仁酥饼,由于黄油在使用前先加热至焦糖色,使得它具有一种特殊的风味,与一般的黄油味道不同,为这款饼干大大增色。做这款小饼干最好采用原味的开心果,这样不会影响饼干的口味,经过烘烤之后,坚果的气息愈加迷人,香脆可口,非常讨人喜欢

材料:

低筋面粉110克,黄油75克,鸡蛋20克,细砂糖20克,糖粉25克,开心果仁25克,

开心果仁酥饼的做法的做法步骤:

步骤1,将黄油切小块、放入小锅中小火加热;

步骤2,加热至黄油熔化并沸腾,并渐渐变成褐色,关火盛出待用;

步骤3,把熬成褐色的黄油倒入大碗里,冷却后放入冰箱冷藏片刻,直到黄油重新凝成固态,仍不太硬的状态,加入细砂糖和糖粉;

步骤4,搅拌均匀后,用打蛋器稍稍打发(不用打发太长时间),加入蛋液,再次用打蛋器搅打均匀,直到鸡蛋与黄油完全融合;

步骤5,将低筋面粉筛入打发好的褐黄油里;

步骤6,用橡皮刮刀以不规则的方式拌匀,拌到没有干面粉的状态;

步骤7,开心果仁切碎,倒入拌好的面糊里;

步骤8,用手将果仁与面糊拌匀,并将面糊捏成团,并整成长条形,放入冰箱冷冻室冻半小时,直到完全冻硬;

步骤9,将冻硬的面团取出来,用刀切成厚度约0.3CM的片;

步骤10,将切好的饼干摆放在烤盘上,每块饼干间留出一定的距离。将烤盘放入预热好180度的烤箱,烤18分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。

开心果怎么做好吃_开心果的做法大全


别名:阿月浑子、胡棒子、无名子禁忌人群:肥胖、高血脂者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。

【万多福开心果】开心果鸡肉沙拉


食材明细:

主料::鸡胸肉200克,

辅料::万多福开心果果仁40克,黄瓜50克,胡萝卜30克,土豆15克,薯片适量,

配料::橄榄油适量,盐适量,现磨黑胡椒粉少许,白朗姆酒1/2勺,香草1/2勺,沙拉酱适量,

【万多福开心果】开心果鸡肉沙拉的做法步骤:

1.鸡胸肉剔除肥油,撕去多余白膜,用刀背将肉两面略剁。

2.将肉切成肉丁,放入少许盐、黑胡椒粉、白朗姆酒,抓拌均匀。

3.放入1/2勺橄榄油,拌匀,静置30分钟。

4.将开心果仁从壳中剥出。

5.黄瓜洗净,切成丁。

6.胡萝卜洗净,去皮,切成丁。

7.土豆洗净,去皮,切成厚约2cm的正方形薄片。

8.将土豆片放入碗中,放少许盐、几滴橄榄油,抓拌均匀。

9.煎锅烧热,放入少许橄榄油,待油温升高后转小火,放入土豆片,煎至底部金黄后翻面,煎成两面金黄色盛出。

10.煎锅中再放入少许橄榄油,待油温升高后转中火,放入胡萝卜丁、少许盐,翻炒至熟,盛出。

11.煎锅中再放入适量橄榄油,待油温升高后放入鸡肉丁,翻炒至肉色变白且肉熟透立即盛出。

12.煎好的土豆片交叠摆入盘中,用绿色菜蔬点缀。取几粒开心果仁掰成两半,摆在盘子一侧。

13.将晾至微凉的鸡肉丁篦去肉汁,与胡萝卜丁、黄瓜丁、剩余的开心果仁都放入大碗中,放入少许盐、黑胡椒粉、香草、橄榄油,抓拌均匀。

14.放入沙拉酱,拌匀。

15.用一片薯片放入盘中,用筷子夹适量沙拉,平铺一粒粒摆到薯片上。

16.再放一片薯片,再摆沙拉,重复至想要的高度即可。

小贴士:

1、  鸡胸肉肉纹平顺,用刀背将两面顶肉纹剁或用肉锤砸,使肉质更嫩。



2、  最后拌时要再放盐,所以在之前腌肉、腌土豆片、炒胡萝卜丁时要掌握盐的用量,少许入味即可。最后拌时也不要放得过多。



3、  肉与黄瓜、胡萝卜切时尽量切成大小差不多的方块状,这样摆时会放得比较平整。



4、  鸡胸肉不可炒得时间过长以免变老肉更易柴,只要全部变白,尝了是熟透就立即盛出。炒过后再静置晾至微凉鸡肉会有些肉汁溢出,拌沙拉前要沥去肉汁再拌。



5、  鸡肉和胡萝卜丁都要晾至有些凉后再拌,避免太热将沙拉酱变稀影响外貌和口感。

开心果冰激凌


食材明细:

主料::淡奶油220克,牛奶100克,开心果果酱50克,

辅料::糖粉22克,炼乳50克,

开心果冰激凌的做法步骤:

1.准备好的材料

2.取一盆加入牛奶

3.加入开心果果酱

4.加入炼乳搅拌均匀

5.放冰箱冷藏

6.淡奶油放入打蛋盆

7.加入糖粉

8.用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态

9.拿出冷藏的开心果牛奶汁,放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀

10.再倒入打蛋盆,与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀

11.从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座

12.把桶装人面包机里,小心倒入液体,启动IMIX按键,默认20分钟

13.这个就是20分钟后的成品

14.可以直接食用,也可以冷冻保存

小贴士:

这款没有放生蛋黄,所以也不用加朗姆酒,更适合老人孩子吃哦!

没有开心果果酱就用开心果打成粉

感谢您阅读“97美食网”的《鲜桃开心果酸奶的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了开心果专题,希望您能喜欢!