俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“拯救春节零食不浪费の果蔬雪花酥的做法”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
春节为来家里串门的小孩子们准备了好多好多的小零食～可是年假结束了，还剩下好多零食没有用，拯救这些春节的零食，拒绝浪费！就来做一个超简单的果蔬雪花酥吧～
材料：
棉花糖200g，奶粉150g，开心果半小碗，草莓干一袋，果蔬干一袋，牛奶大饼干三片，黄油50g，，
拯救春节零食不浪费の果蔬雪花酥的做法的做法步骤：
步骤1，黄油小火融化
步骤2，MUJI的两袋棉花糖，丢进去，融化
步骤3，加奶粉，快速炒匀
步骤4，把果蔬干，碎饼干，草莓干，开心果通通丢进去，搅匀
步骤5，玻璃饭盒涂油，多涂一点，不然不容易拿出来
步骤6，压实，放冰箱冷却
步骤7，切块，撒奶粉
步骤8，咬一口，黏黏的，酥酥的～不能更好吃！
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休闲零食の猪肉铺
食材明细：
主料：：猪肉500g，
休闲零食の猪肉铺的做法步骤：
1.先将猪里脊肉洗干净沥水
2.然后，疯狂的剁成肉泥（懒人可以绞），装入容器内
3.黑胡椒打成粉，绝对比你买的任何的胡椒粉味道浓郁，相信我
4.半茶勺盐，一茶勺糖（依据个人口味，喜欢甜可多点），黑胡椒1茶勺（依据个人口味），生抽一汤勺，老抽一汤勺，鱼露一汤勺，料酒一汤勺
5.沿同一方向搅拌均匀，搅成肉馅
6.盖保鲜膜腌制半小时-一小时
7.锡纸刷薄薄一层油
8.放入肉泥，铺保鲜膜擀成薄厚均匀的一张肉饼
9.烤箱预热180°，中层放入肉铺25分钟，烤制10分钟刷蜂蜜汁撒白芝麻，过5分钟翻面刷蜂蜜汁，烤另一面
10.蜂蜜汁=两勺蜂蜜，一勺水
11.待晾凉后去边切块密封保存
【腰果酥】——年味小零食的做法
家里之前买的一袋腰果，剩下一些都不爱吃了，扔掉了觉得好浪费，所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了，意外的好味道呢~材料：低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋1个，腰果适量参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，鸡蛋1个，腰果适量，泡打粉4g，小苏打2g，，
【腰果酥】——年味小零食的做法的做法步骤：
步骤1，将油、糖和35g蛋液一起倒入小盆中
步骤2，充分搅打均匀
步骤3，筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
步骤4，拌匀后揉成面团
步骤5，将面团分成约15g/个的小剂子
步骤6，搓圆后摆放到烤盘上
步骤7，取一颗腰果放到小面团表面用手指按压，直至将腰果嵌入到面团中为止
步骤8，依次将所有小面团上都嵌入腰果
步骤9，在表面刷一层蛋液
步骤10，送入预热好的烤箱中层，180度20分钟
步骤11，可以看到，烘烤快结束时，面团几乎涨大一倍
步骤12，出炉后密封保存即可
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
零食，香辣香芋酥
食材明细：
主料：：香芋500克，粘米粉60克，糯米粉40克，炸粉20克，
辅料：：干辣椒粉3克，油适量，盐适量，
零食，香辣香芋酥的做法步骤：
1. 买回的芋头，1个，约500克；（大小没关系，想吃多就买大的和多买几个）
2.芋头去皮洗干净，（记得带手套去皮，防止皮肤过敏）
3.切筷子大小均匀的芋头条，均匀撒上盐
4.准备好粘米粉、糯米粉、炸粉；比例3：2:1（PS：看芋头的多少确定各粉的量，比例按这个炸出来会很酥）
5.把粘米粉60克，糯米40克，炸粉20克，加入适量的盐，搅拌均匀，再加入适量的水，搅拌成米浆；
6. 把切好的芋头条、辣椒粉搅拌均匀：（不吃辣椒的，可以省去加辣椒粉）
7.热锅，倒油；
8.油热之后，放入搅拌均匀的芋头条；
9.芋头条，浮起，微黄，翻转，全微黄，捞出；
10.捞出的芋头条，放凉包裹好，很脆酥的。绿色好零食。
小贴士：
1.芋头去皮的时候记得戴手套；
2.不吃辣椒的可以不加辣椒；
【腰果酥】——年味小零食
食材明细：
主料：：低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，鸡蛋1个，腰果适量，
辅料：：泡打粉4g，小苏打2g，
【腰果酥】——年味小零食的做法步骤：
1. 将油、糖和35g蛋液一起倒入小盆中
2.充分搅打均匀
3.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
4.拌匀后揉成面团
5.将面团分成约15g/个的小剂子
6.搓圆后摆放到烤盘上
7.取一颗腰果放到小面团表面用手指按压，直至将腰果嵌入到面团中为止
8.依次将所有小面团上都嵌入腰果
9.在表面刷一层蛋液
10.送入预热好的烤箱中层，180度20分钟
11.可以看到，烘烤快结束时，面团几乎涨大一倍
12.出炉后密封保存即可
小贴士：
1. 将液体材料放到一起搅打时，多搅打一会儿能使得这些材料充分的混合混匀，这样做出来的效果更好；
2. 15g/个的小面团重量，做出来的酥饼个头儿已经够大了，涨开后的直径大概在5cm左右，所以不建议再增加重量了哈~
3. 面团在烤盘中摆放时要注意留出足够的空隙，以免烤好之后粘连到一起；
自制零食
食材明细：
主料：：土豆适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，黑芝麻适量，
自制零食的做法步骤：
1.土豆擦成泥，加面粉，水调一下，加上黑芝麻 盐 胡椒粉，调好。
2.小火煎。
3.做好了。
狗狗零食
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：红薯适量，鸡胸肉适量，
狗狗零食的做法步骤：
1.蔬菜打成泥
2.肉打碎
3.加牛奶混合在一起
4.加玉米面揉成团
小零食
食材明细：
主料：：土豆适量，淀粉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
小零食的做法步骤：
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加入淀粉。
4.加盐，胡椒粉。
5.揉成面团。
6.擀成薄饼，用月饼模具压成圆形。
7.压好的土豆饼。
8.七成油温下锅炸。
9.炸至金黄捞出。
10.香脆薯片完成。
11.成品。
小贴士：
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
零食黑豆糖的做法
最近好多美女买黑豆糖吃，我也去凑热闹，没有想到，一盒30块大洋还没有3两黑豆，姐姐白花花就没了60块。
材料：
黑豆600g，糖250g，
零食黑豆糖的做法的做法步骤：
步骤1，黑豆泡一夜，洗干净。
步骤2，倒入锅中
步骤3，加白糖
步骤4，大火炒。
步骤5，出了好多水
步骤6，滚起来
步骤7，差不多干了，换小火
步骤8，炒到发白就可以啦！
步骤9，装盒享用吧！
宝宝零食，火龙果溶豆的做法
欢喜小时候我也经常给她做各种溶豆，酸奶溶豆、蛋黄溶豆、果蔬溶豆等。很多宝妈也想尝试自己给宝宝做溶豆，可是却经常失败。今天欢喜妈妈就以火龙果溶豆为例，为大家详细分析一下制作溶豆的技巧。
材料：
红心火龙果60克，蛋清2个，奶粉30克，玉米淀粉20克，细砂糖10克，柠檬汁几滴，
宝宝零食，火龙果溶豆的做法的做法步骤：
步骤1，红心火龙果先用料理机搅打成果泥，再用筛网过滤掉火龙果的籽。
步骤2，把奶粉和玉米淀粉放入过滤好的火龙果泥中，搅拌均匀。
步骤3，让火龙果汁将奶粉和玉米淀粉充分融化，搅拌成这样可以流动的糊状。
步骤4，把蛋清放入一个大一些的容器中，装蛋清的容器一定要保证无油无水，在蛋清中滴入两三滴柠檬汁。
步骤5，用电动打蛋器将蛋清打发至干性发泡，打发的过程中分三次放入砂糖。提起打蛋器，蛋白呈现出直立的小尖角就可以了。
步骤6，将一部分打发好的蛋白盛入火龙果糊中，翻拌均匀
步骤7，再将翻拌好的火龙果糊倒回蛋白盆中，继续从下往上翻拌，切不可画圈搅拌，动作要尽量快，翻拌的次数要尽可能少，不然蛋白很容易消泡。
步骤8，将裱花嘴装入裱花袋中，裱花袋套在杯子上，这个步骤最好提前准备好。将翻拌好的溶豆糊装进裱花袋中。
步骤9，将溶豆挤在铺好油纸的烤盘上，每个溶豆之间保持一定的距离。放入预热好的烤箱，100度烤60分钟，溶豆干透并可以轻松地从油纸上取下来就可以了。
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