好的美食离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集并整理，小编为你呈上咸香北瓜子的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
北瓜甜甜的，煎炒烹炸都好吃，当然了如果北瓜子丢掉就太可惜了，这东西炒了比瓜子都香。
材料：
北瓜子适量，盐适量，
咸香北瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，北瓜子从瓜里掏出洗净晾晒几天，晒干水分，热锅放入北瓜子小火慢炒，炒制两面有点焦，在锅内放点水撒上适量盐，收干水分，出锅了~
步骤2，我这个就这么一点，所以没照好，不过这个可以当零嘴的。
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酱香海瓜子的做法
材料：
海瓜子，番茄酱，盐，白砂糖，甜面酱，干红辣椒，葱蒜沫，，
酱香海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，海瓜子清洗干净。
步骤2，大葱切葱末，大蒜拍破去皮，切成蒜末，干红辣椒剪成段。
步骤3，碗内放一勺甜面酱，少半勺番茄酱，加少许清水，少量白砂糖搅拌均匀成酱汁。
步骤4，锅内放油烧热，然后放葱蒜沫，干红辣椒一起炒出香味。
步骤5，倒入海瓜子快速翻炒均匀。
步骤6，加两勺调好的酱汁，少许盐，稍微焖一下，然后马上出锅即可（炒的时候一定要大火快炒，因为海瓜子非常的小，下锅就熟）。
咸香卤蛋的做法
煮好的鸡蛋，捞出来放到凉水里拔一下，蛋皮就非常好剥喽！可以叫上自己的小宝贝跟自己一起剥鸡蛋皮哦！
材料：
盐15g，生抽50ml，香叶1片，八角1个，料酒20ml，红（白）糖20g，姜3片，鸡蛋8颗，桂皮1块，，
咸香卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，用量我都写了。另外，还可以加适量的啤酒或者可乐，看个人口味。
步骤2，煮鸡蛋，大火10分钟
步骤3，剥蛋皮，在蛋清上划几道划痕，方便煮鸡蛋时更入味
步骤4，锅中添水，没过鸡蛋即可，放入所有材料，大火煮，慢慢收汁
步骤5，卤汁煮的差不多的时候记得按时搅拌一下鸡蛋，防止粘锅
步骤6，收汁后卤蛋出锅。味道棒极了那!小贴士:卤蛋咸，吃时要多喝水哦！
瓜子的做法
朋友从河南给我寄过来的向日葵。
材料：
瓜子，，
瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，寄过来表面都霉了。刷刷。晒晒
步骤2，剥下来。洗下
步骤3，水开煮
步骤4，大太阳晒到脆就可以了。我是夏天晒了3天
步骤5，晒得可以了就把它加盐翻炒
水煮咸香板栗的做法
最近板栗上市、大街小巷都有它的身影、早上买菜看见水果摊上有这种个头圆圆的板栗销售，13元1斤。买回来煮熟当零食不错、不过板栗不能多吃、吃多了容易胀气、消化不良、一次吃两三个足够。
材料：
板栗500克，水4碗，盐1勺，，
水煮咸香板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗清洗一下
步骤2，用刀在板栗皮中间切一个小口（这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切个小口）
步骤3，锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。
步骤4，煮至水干的差不多，捞起板栗、在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。
步骤5，热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。
步骤6，咸香味~~
步骤7，板栗好吃、不能吃太多哦。
咸香虱目鱼头的做法
材料：
虱目鱼4个，破布子5g，
咸香虱目鱼头的做法的做法步骤：
步骤1，食材配料先准备下，虱目鱼头、葱、辣椒、蒜头
步骤2，秘密武器是破布子，台南特色食物，可直接食用也可入菜。（没有破布子，可以用豆豉）
步骤3，热锅下油，油滚下鱼头煎
步骤4，一定要煎到两面焦黄，这样才比较香哦
步骤5，把葱头、蒜头、辣椒下锅爆香，淋上些酱油增加香味，鱼会更加鲜甜，烫头也会比较漂亮
步骤6，再放入破布子稍微炒香
步骤7，将鱼头盛到事先准备好的小锅子里，加些水煮开，小火煮五到十分钟以至入味
步骤8，十分钟后调味，放入葱段，可以上菜了。（你可可不要单单的只吃蒸鱼、炸的鱼，煎煮的鱼十分入味哦，好下饭。很多鱼都可以这样煮哦）
感谢您阅读“97美食网”的《咸香北瓜子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海瓜子的做法专题，希望您能喜欢！