食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？因此，栏目特意整理了养生润燥饮品之百合银耳白果汁的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。它不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。白果果仁含有多种营养元素，具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，对女性尤其有特殊功效。平常百合，白果可以拿来炖汤，炒菜，今天换个吃法，把他们打成汁，加入其他润燥的食材，营养更全面，而且很容易吸收。
材料：
百合一颗，银耳一朵，白果适量，枸杞少许，红薯一块，冰糖适量，
养生润燥饮品之百合银耳白果汁的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好，百合枸杞洗净，白果放入微波炉叮十秒，这样很容易去壳，银耳隔夜泡发洗净，红薯蒸熟。(家里有现成煮好的，就加了一块，没有的话也可省去。）
步骤2，放入豆浆机，加水，选择米糊功能即可。
步骤3，一杯热乎乎的养生饮品就可以上桌了，很适合当早餐哦！
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百合润燥米浆
食材明细：
主料：：大米10g，小米10g，薏仁10g，红豆10g，百合20g，
辅料：：清水900ml，
百合润燥米浆的做法步骤：
1.准备所需食材。
2.将食材淘洗干净。
3.全部倒入豆浆机。
4.加清水至最低刻度线。
5.选择“营养米糊”键，二十来分钟即可。
6.百合润燥米浆。
百合白果银耳羹
食材明细：
主料：：百合适量，银耳适量，
辅料：：白果适量，蜜枣适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
百合白果银耳羹的做法步骤：
1.白果去外壳，用沸水浸泡去皮。
2.银耳泡发后洗净撕成小块。
3.干百合用清水泡发。
4.将蜜枣切碎备用。
5.将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。
6.加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
7.加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。
小贴士：
银耳煮制好后应该在短时间内吃完，不要留置时间太长。
“润燥汤羹”百合银耳苹果糖水
食材明细：
主料：：银耳1把，百合1把，富士苹果1个，清水800克，
辅料：：冰糖20克，
“润燥汤羹”百合银耳苹果糖水的做法步骤：
1.银耳洗净泡发好
2.百合洗净
3.放电压力锅内，加清水
4.选杂粮粥，口味偏软
5.煮好的百合银耳
6.取苹果洗净
7.去核
8.切厚片
9.放银耳里
10.选开盖收汁
11.煮好的银耳苹果
12.取冰糖放碗里。如果家里人都可以吃糖，冰糖可以开始就放
13.取银耳汤
14.装盘
15.成品
感谢您阅读“97美食网”的《养生润燥饮品之百合银耳白果汁的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白果炒百合专题，希望您能喜欢！
