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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?经过整理,小编为你呈上糖炒栗子(史上最简单平底锅版)厉害了我的零食的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。

举个栗子

材料:

板栗250g,白糖50g,

糖炒栗子(史上最简单平底锅版)厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜上市的板栗,洗净。

步骤2,将洗净的板栗用厨房多用剪在表皮上剪一道长口子。

步骤3,给剪好皮的板栗放入适量的白糖,(我是250g板栗加了50g糖大概)

步骤4,加适量的水(刚能没过板栗就行),搅拌成糖水,将剪皮的板栗浸泡10-15分钟。

步骤5,给我万能的平底锅先预热一下,然后用笊篱捞出板栗放入平底锅中,小火加盖慢慢烘烤。

步骤6,注意观察,每5分钟用铲子翻翻面,炒动炒动。

步骤7,待栗子全都裂口后(我这边大概20―30分钟,时间视自己家锅和火大小而定),把栗子置于平底锅周围,在中间倒入少量清水(水可根据栗子成熟情况少量分次加1-2次),加盖焖3-5分钟,就可以了。

步骤8,甘甜软糯的糖炒栗子出锅了

步骤9,方法超简单吧,无油不脏手,还容易脱壳。

步骤10,软糯甜香的栗子

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糖烤栗子厉害了我的零食的做法


又到一年栗子丰收季,金灿灿的栗子,香甜粉糯的口感实在惹人喜爱。每年都要做一些栗子泥,今年先烤一些尝尝鲜。

材料:

板栗250g,绵白糖一勺,花生油一勺,清水20克,

糖烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,板栗洗干净,用水泡半个小时。

步骤2,板栗上用刀切一个口子。

步骤3,倒入适量花生油。

步骤4,晃动碗使得板栗均匀裹上油。

步骤5,放入烤盘。

步骤6,烤箱中层190度热风,25分钟左右。

步骤7,碗里放少许温水,加入适量糖,化开。

步骤810,分钟后取出板栗,将板栗倒入七步的糖水中,拌均匀。

步骤9,再次入烤箱烤15分钟即可。

烤栗子厉害了我的零食的做法


前一阵带着宝贝去蓬莱玩,在刘家村的度假屋住了两晚,度假屋就建在水库边上,周围青山环绕,白天的时候爬到山上,发现满山的宝贝,成片的果树,栗子树,还可以挖红薯,拔萝卜,摘黄瓜,酸枣......,真是乐不思蜀,板栗最难摘了,外壳浑身的刺,用棍敲下来,再撬开,小心的取出板栗,等摘满一大袋的时候,发现手也被扎了好多小眼,真是板栗好吃不宜摘啊!不过看着个头都很大又饱满栗子,一切辛苦都抛脑后了.用辛苦摘来的栗子烤了一炉,真是香极啦,糯糯甜甜,唇齿留香!

材料:

板栗250g,绵白糖一勺,花生油一勺,清水15克,

烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,栗子洗净控水,用刀切开一道口子

步骤2,都切开口以后拌入植物油

步骤3,放入烤盘,入预热好的烤箱210度烤30分钟

步骤4,烤到还剩5分钟的时候,刷糖水,糖水就是白砂糖倒入清水小火加热至完全溶化即可,糖水要刷到裂开的位置

步骤5,刷糖水之后继续烤,烤熟即可

步骤6,甜,糯

步骤7,美味

糖烤栗子(空炸版)厉害了word零食的做法


简单不费时的糖烤板栗,绝对是最佳零食之一。

材料:

栗子500g,白砂糖20g,玉米油20g,,

糖烤栗子(空炸版)厉害了word零食的做法的做法步骤:

步骤1,板栗清洗干净后用厨房用纸吸干水份

步骤2,用刀在表面划十字,这一步要注意安全

步骤3,加入玉米油,混合均匀

步骤4,炸篮包上锡纸,倒入板栗,摊匀,送入空气炸锅中200度25分钟

步骤5,准备好白砂糖,调入温开水拌匀溶化成糖水

步骤6,烤到还剩十分钟左右,取出炸篮,把板栗和糖水完全混合均匀后继续烤至结束

步骤7,非常香甜,煲剧伴侣

步骤8,美味

香酥腰果厉害了我的零食的做法


坚果一直都是最经典最健康的零食,外面卖的坚果总觉得不会太卫生,质量也无法保障,所以选择了自制坚果,今天的香酥腰果大家还可以用其他坚果代替,真心营养健康,美味可口。

材料:

腰果200克,盐1勺,糖1勺,,

香酥腰果厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,挑选新鲜的生腰果。

步骤2,加少量碱清洗干净。

步骤3,在晾网上将腰果晾干,大概需要一天的时间,然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。

步骤4,放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分钟,没有预热直接烘烤。

步骤5,成品香酥可口。

步骤6,喜欢的亲可以试试哦

步骤7,成品展示

步骤8,近照

步骤9,这是我烤制的每日坚果。

花生炒银鱼厉害了我的零食的做法


花生具有滋血通乳,促进发育,增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳,祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血,抗衰老的功效!

材料:

花生米100克,小银鱼(干)100克,盐适量,油适量,小葱一颗,蒜3瓣,小米辣2个,,

花生炒银鱼厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,备好所需要的食材

步骤2,食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水,花生洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用

步骤3,热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用

步骤4,锅里留底油,放入葱,蒜,辣椒爆香

步骤5,在放入沥干水份的小银鱼

步骤6,中火慢慢翻炒至成熟

步骤7,在放入炸好的花生米炒匀,加入少许盐调味既可

步骤8,成品图

玫瑰阿胶糕厉害了我的零食的做法


自己家做了好几年阿胶糕,每年都会有不同的想法与灵感来变换口味,虽然玫瑰阿胶有很多人做,但我家的与众不同,里面除了有各种质量上乘的原材料外,还有对生活的各种热爱和对美食精益求精的各种用心。玫瑰阿胶补气血,养颜美容,是秋冬季的必备零食尼~~

材料:

福牌阿胶500g,炒熟的核桃仁500g,炒熟的黑芝麻500g,去核切片大枣300g,枸杞200g,自制玫瑰花酱20g,平阴可食玫瑰花瓣适量,即墨老酒500g,古方红糖150,,

玫瑰阿胶糕厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,准备好各种原材料。

步骤2,将福牌阿胶放入打粉机打粉。

步骤3,将打好的阿胶粉倒入锅中。

步骤4,加入即墨老酒。

步骤5,将老酒和阿胶粉搅拌均匀静置20分钟。我看很多人静置一天,那样会挥发掉许多老酒的香味,二十分钟入味足矣。

步骤6,放入古方红糖搅拌。

步骤7,阿胶泡好后开始熬制,随着温度的增高,红糖和未成粉的阿胶颗粒会慢慢融化。

步骤8,经过不停的搅拌和加热,阿胶颗粒和红糖完全融合。

步骤9,开锅后后的阿胶变得粘稠。

步骤10,正品阿胶熬到位后会有有透明的挂旗。

步骤11,挂旗后倒入去核切片的大枣。

步骤12,将枣片不停的在阿胶里搅拌,让阿胶完全包裹。

步骤13,倒入炒熟的核桃仁,然后不停搅拌。

步骤14,倒入枸杞。

步骤15,加入自制玫瑰酱,不会做的可以去超市买现成的。

步骤16,每加入一项辅料都有搅拌,让其均匀受热。

步骤17,加入炒熟的黑芝麻。

步骤18,小火不停的翻炒搅拌,阿胶与各种辅料完全融合后,把铲子拿出来会有长长的拉丝,这时候说明该出锅了。

步骤19,将容器里面抹上花生油,防止阿胶粘在里面,将熬好的阿胶糕倒入,上面撒上平阴可食玫瑰花瓣。

步骤20,趁热将花瓣压平实。

步骤21,将压平的阿胶从盒里倒扣出来,反面也铺上玫瑰花瓣并压实。

步骤22,等阿胶糕冷却后开始切片。

步骤23,先切成长短厚薄均匀的长条。

步骤24,再将长条依次切片即成。

感谢您阅读“97美食网”的《糖炒栗子(史上最简单平底锅版)厉害了我的零食的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖炒栗子的做法专题,希望您能喜欢!