任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编为大家呈上收集和整理的快手做栗子的做法，相信会对你有所帮助！
在家自己动手做栗子，简单又美味~~参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
栗子500克，，
快手做栗子的做法的做法步骤：
步骤1，把生栗子洗干净，用刀划一刀，然后放到水里煮，开锅后煮5分钟就可以了。捞出来之后把水分沥干。
步骤2，把沥干水分的栗子放入微波炉专用的饭盒中，放入微波炉，高火加热。大约一斤栗子需要加热2分钟左右，如果栗子多的话可适当延长加热时间。
步骤3，加热完毕，把栗子拿出来就可以开吃了~~
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芋头烧鸡～教你做快手菜的做法
好久没写菜谱了，今儿就教大家做一个最简单方便的芋头烧鸡！喜辣又不会做菜的可以进来学学
材料：
公鸡1只，老姜1块，大蒜1个，葱可有可无，火锅底料1包，白糖适量，
芋头烧鸡～教你做快手菜的做法的做法步骤：
步骤1，芋头在菜场有剥好皮的，但是怕不新鲜最好买回来自己弄，这种芋头皮薄不需要剥皮，只需你找把硬刷子刷刷外皮就掉了。
步骤2，鸡买回来清洗干净剁成小块，放入料酒、盐、花椒拌匀放在一边，为了节约时间可以把鸡腌好再去洗芋头
步骤3，这是家乡价廉物美的火锅底料，麻辣味，用这个吃的淡的朋友可以不用加麻辣了
步骤4，炒锅烧热倒油，放入老姜、大蒜、花椒再放入腌制好的鸡块翻炒，水汽快干时烹入料酒，再次炒干就放入火锅底料一包炒化，加入热水开煮
步骤5，吃的麻辣的可以在炒的时候再加入一些干辣椒、花椒，一起炒，麻辣味越煮越浓。
步骤6，嫩公鸡中火最多煮半个小时就好了，如果有牙不好的老人、小孩再多煮一刻钟，起锅前一刻钟加入芋头，白糖少许，大的芋头切成两半，小的不用切，一刻钟就已经很烂了
步骤7，起锅再放些香葱、香菜，麻麻辣辣很好吃哦
栗子馅的做法
食材明细：
主料：：栗子适量，
栗子馅的做法的做法步骤：
1.先把买回来已经去掉壳的栗子大火煮熟。
2.然后再把那层衣剥掉。
3.再把去掉衣的栗子重新大火煮沸然后转小火。
4.同时可放入白糖，分量按个人口味而定多少，直至把栗子煮得溶化为泥状即可盛起使用。
栗子烧鸡的做法
美味的栗子上市有一段时间了，记得在济南有个某某甘栗的炒货店，每年栗子刚上市的时候，就打出买一斤送半斤的led广告，排队人超多，为了占便宜，麦秸也排过几次大队，可是我一直是不赞同的，因为每在此时买的栗子非常难吃，水分大，不甜还特别难剥。好吃的栗子要再等等，过几天，个头中等的黄仁的栗子就到了，甘面易剥，我的最爱啊。
材料：
鸡腿2个，生栗子250g，芹菜段少许，啤酒一小碗，洋葱半个，大蒜十粒，生姜4片，盐适量，生抽3勺，老抽1勺，冰糖十粒，咖喱粉1勺，耗油1勺，五香粉半勺，
栗子烧鸡的做法的做法步骤：
步骤1，准备两支全鸡腿，就是比琵琶腿大那种，斩成块。
步骤2，鸡肉凉水下锅，加少许料酒，烧开，撇去浮沫，煮3分钟，捞出冲洗干净。
步骤3，生栗子用刀开一个口，用微波炉打5分钟，或者用电饼铛干烙5分钟，然后等其自然冷却。实际操作电饼铛效果更好。剥去栗子壳备用。半个洋葱切块备用，芹菜切段备用，蒜姜备用，一小碗啤酒备用。
步骤4，开火，小火温油炒糖色，等到糖色冒均匀小泡，倒入鸡肉快速翻炒。
步骤5，待鸡肉外表金黄，下入洋葱，蒜粒，姜片一起翻炒。
步骤6，待香料炒出香味，加生抽，老抽，耗油，五香粉（也可加八角桂皮），翻炒均匀。这里喜欢的话，加一勺咖喱粉，增加口味的同时使成菜色泽金黄。
步骤7，加入一小碗啤酒，鸡肉更嫩滑，再加入适量的水，刚刚没过鸡肉即可，再加入白糖两勺或者几粒冰糖。加糖一是为了提鲜，二是为了最后使汤汁粘稠，三是为了口味。
步骤8，下入栗子，中火一起炖煮。
步骤9，大约十多分钟，待汤汁变少，加盐适量，然后大火收汁。
步骤10，出锅前加入芹菜段翻炒均匀即可出锅。
步骤11，配上一碗米饭，享用吧。
栗子鸭的做法
原料：鸭半只，栗子。 辅料：姜，蒜，盐，鸡精，老抽，料酒，醋，白糖，冰糖，万应茶（代香料用，也可用小茴香、桂叶），糊椒梗。
做法： 1.鸭子斩件，即切成寸块。（如图）
2.鸭子氽水5分钟，洗净沥干水分，姜切片，蒜一切为二，栗子去壳煮一会，凉水泡一下去衣待用（我是事先做好放冰箱冷冻）。
3.锅里放少许油，爆香姜蒜，跟着放鸭子，洒入料酒，炒匀，少许老抽，少许醋煮滚后，转小火焖煮15-20分钟。
4.放入栗子，少许盐、鸡精，万应茶（代香料用），糊椒梗，焖煮大概20-25分钟栗子鸭子软熟，5.如果汁太少，可以加少许的开水，放几小粒冰糖、半汤匙白糖收汁。
6.将收好汁的栗子鸭去掉姜片、糊椒梗即可装盘上桌开吃。
栗子酱的做法
桂花飘香板栗黄，金秋的季节总是带给人满满的惊喜。季节性强的食材很容易短期过于饱和，吃不完的栗子这样处理，会不会又带来一份惊喜。美食相伴，幸福简单。
材料：
新鲜栗子1000克，冰糖1大勺，
栗子酱的做法的做法步骤：
步骤1，板栗剥壳：如图所示，用刀在栗子上切一个口子（大约一半处）。切好的栗子入沸水锅煮5分钟，煮好的栗子倒进漏盆里沥干水分，晾凉。
步骤2，晾好的栗子掰开，将栗子肉挤出。不好挤的栗子肉用小叉戳碎。
步骤3，剥好的栗子肉加适量开水浸泡一会儿。
步骤4，开水晾至温热后，栗子肉连汁水一起入搅拌机，搅拌成泥。将榨汁机里的栗子泥倒入碗中，加1大勺冰糖拌匀。
步骤5，电磁炉上加热煮沸，关火晾凉。
步骤6，玻璃瓶洗净晾干，栗子酱装瓶，凉透后加盖密封，入冰箱。
冰糖栗子的做法
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品板栗。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
材料：
板栗吃多少煮多少，冰糖爱给多少给多少，
冰糖栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子洗干净，用刀划个口口，长一点。
步骤2，冷水放入栗子，水没过栗子，给适量冰糖，喜欢甜多给，喜欢原味可不给
步骤3，煮熟，大概煮了7分钟
步骤4，放微波炉叮一分钟。
步骤5，香甜软糯的冰糖栗子就好啦。
蒸栗子的做法
建议大家在购买的栗子的时候买个头较小的油栗比较好，因为油栗皮薄，果实更甜。板栗和油栗在外形上没有什么大的分别，只是油栗个头比板栗要小很多。
材料：
栗子，，
蒸栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子适量，清洗干净外皮
步骤2，在栗子上面剁十字花刀，这样蒸熟以后的栗子就十分容易剥皮了
步骤3，栗子上锅蒸20-25分钟即可。
秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子的做法
秋天来了~好吃的栗子又上市了~每年都很期待秋天到冬天吃栗子的快乐~北风呼呼的吹着，我排队等待热乎乎的栗子出炉~然后抱在怀里~暖和啊~哈哈~不枉费我等那么久~热乎乎的栗子，一咬开，就是甜甜软糯的芯儿~好吃好吃~走一路，吃一路，到家就吃饱啦~最爱的栗子是王老头的，个大~甜！软~香~糯！不过自己在家做的也不差~前几天姑姑去迁西玩，带回了迁西特产的栗子~虽然很小很小~但是味道真赞！甜度特别高~考完了也很软~除了报出来煮粥，我还自己烤了栗子~虽然比外面买的差了点，但是心情不一样啦~哈哈~冬天要来了，你怎么爱吃什么热热乎乎的食物？
材料：
栗子1斤，橄榄油15ml，砂糖25g，热水20ml，
秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子切口，然后加入橄榄油搅拌均匀烤箱180度预热，然后把用油拌好的栗子放进去烤20分钟砂糖加入热水化成糖水，刷到栗子上，再烤10分钟，搞定~
简单易做的【快手面包】
食材明细：
主料：：高粉100克，原味酸奶80克，黑芝麻12克，橄榄油12克，
辅料：：盐巴1.25ML，泡打粉1小勺，
简单易做的【快手面包】的做法步骤：
1.材料：高粉100克 原味酸奶80克 橄榄油12克 黑芝麻12克 盐巴1.25ML泡打粉1小烘焙：烤箱中层上下火200度15左右。
2..拿一个大碗倒入面粉、泡打粉和黑芝麻。
3..倒入橄榄油翻拌均匀。
4..倒入酸奶再次翻拌均匀。
5..用手搓圆放在烤盘上用剪刀剪开十字口。
6..烤箱预热烤箱中层上下火200度15左右烤到表面金黄即可。
小贴士：
依然叨叨：
这个简易小面包是不用发酵的完全是用泡打粉膨发起来所以泡打粉不能省略哦。刚烤好的时候比较好吃外酥里嫩的，要是冷却后表皮吸收了水分就不再酥脆了内部也会稍微酥硬口感就差点了。我喜欢橄榄油它比较健康如果不喜欢可以换成自己喜欢的油代替。
感谢您阅读“97美食网”的《快手做栗子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了栗子鸡的做法专题，希望您能喜欢！
