食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？为此，小编从网络上精心整理了《柚子皮糖来啦，就像是果脯一样，自己做来吃吧的做法》，请继续阅读本文相关内容！
我是一个疯狂喜爱吃柚子的人，一人能吃好几个！柚子皮虽然苦但是味道很清新，每次吃完都会把皮放进冰箱作为除味儿剂，偶然间发现可以做成糖，就像打开了新世纪的大门，做好的柚子皮糖很清新，口感也很好。
材料：
柚子皮（西柚皮）一整个，砂糖适量，
柚子皮糖来啦，就像是果脯一样，自己做来吃吧的做法的做法步骤：
步骤1，把柚子皮剥下来之前用食盐搓一下表面然后进行清洗，剥下来后去掉白瓤的部分，留有一定的厚度
步骤2，切成宽度差不多的条状
步骤3，切好的柚子皮放进锅中，加水到淹没柚子皮后还能高出三厘米左右，熬煮到开锅，这时煮出来的水是黄色的，把水倒掉加入清水再次煮开，这个过程要重复四次，这样柚子皮中的苦味儿才会彻底的被煮出来。
步骤4，柚子皮煮过四次以后捞出控水，另起一锅加入少量的水，四小碗糖，将捞出的柚子皮放进去熬煮，直到出现大的透明的泡泡，柚子皮也变的透明了就变小火，继续让柚子皮吸收糖水的味道。
步骤5，知道糖水被吸收的差不多了就可以捞出来晾着了，为了让他快速的烘干，我用烤箱烘烤了十分钟左右，没有烤箱的可以直接晾干
步骤6，烘烤过得柚子皮水分蒸发的差不多了，但是表面还是粘粘的。
步骤7，准备一碗砂糖，将柚子皮滚进去，让表面蘸上砂糖，就不粘手啦。
步骤8，这个方法做出来的柚子皮糖没有了苦味儿，但是柚子皮的清新味道还保留着，甜甜的很耐吃，做好的一定要记得用罐子密封起来。
97msw.coM精选阅读
爽口的柚子皮糖的做法
#罐头小厨#你以为柚子茶已经是柚子皮最圆满的归宿了吗！我看不一定，小厨教你柚子皮嚼着吃，做成嚼劲十足的柚子皮糖才是最完美的吃法~
材料：
柚子1个，柠檬半个，细砂糖100g，盐适量，清水适量，糖粉适量，
爽口的柚子皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，柚子削皮，加盐干搓，再用清水洗净
步骤2，锅中倒入淡盐水，放入柚子皮，开大火煮沸，捞起用清水浸泡一晚后，再次放入锅中，加清水煮沸，捞出过冷水沥干
步骤3，炒锅放入柚子皮，加入白砂糖50g，挤入柠檬汁半个，倒入少量清水与柚子皮齐平，开大火煮沸后转中小火，加盖焖10-15分钟
步骤4，开盖再加入白砂糖50g，搅拌均匀，大火煮至冒白泡，即可关火
步骤5，将柚子皮糖均匀平铺在架子上晾凉，撒上糖粉
步骤6，嚼劲十足的柚子皮糖做好啦，快尝尝吧
就像小孩子皮肤一样嫩滑----牛奶炖鸡蛋
食材明细：
主料：：牛奶200克，鸡蛋1个，
辅料：：砂糖2茶匙，
就像小孩子皮肤一样嫩滑----牛奶炖鸡蛋的做法步骤：
1.把所有材料都准备好。
2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3.在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7.蒸到蛋液表面凝结即可。
8.取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
9.又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。
10.用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆，简直嫩晕了。^.^
11.请随便吃。
12.谢谢各位的来访。
小贴士：
1、蛋液用细网筛过筛筛。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋
食材明细：
主料：：蛋黄2个，淡奶油100克，内酯豆腐150克，
辅料：：牛奶120克，白糖30克，
【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋的做法步骤：
1.2个蛋黄里加入糖拌匀。
2.牛奶放在锅里煮到快要开时，倒在蛋液里，搅拌均匀。
3.豆腐用勺子碾碎。
4.加入在蛋液里拌匀。
5.淡奶油隔冰水打发成粘稠状。
6.将打发好的淡奶油倒在蛋液里搅拌均匀。
7.放冰箱里冷冻4个小时以上，用勺子挖出来，还可以加点红豆、水果碎什么的。
小贴士：
1、牛奶要快煮开时倒在蛋液里。
2、淡奶油要打发成浆。
3、所有料加在一起时，要搅拌均匀。
4、拌好的料也可以倒在模具里在冰箱里冷冻。
喜欢《柚子皮糖来啦，就像是果脯一样，自己做来吃吧的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了幸福像花儿一样专题，希望您能喜欢！
