每次一路过卖冰糖葫芦的地方就好想吃上一串。可是我不喜欢吃山楂。还是草莓好吃点,学会以后,自己随时都可以做着吃了
材料:
草莓300g,冰糖100g,水100g,冰水一小盆,
难以抗拒的小吃~冰糖草莓的做法的做法步骤:
步骤1,把冰糖和水放进不粘锅大火煮开化,小火慢熬。
步骤2,把草莓洗干净,去叶子,用叉子插入备用。可以一个或者多个。
步骤3,糖水熬到冒泡时用筷子粘一点放进冷水中5秒后试吃,以凝固,不沾牙为标准。关火。如果还有点软像麦芽糖一样就再熬一会。过火就会变成渣。
步骤4,趁热将草莓放去糖浆中裹一圈,放入冰水里。凝固后就可以拿出来插好,沥干水份。裹糖浆时速度要快。
步骤5,插好等着被吃咯
今天无聊摘的草莓,新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲,甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……
材料:
草莓十二个,蜂蜜少许,白糖或冰糖七匙勺,烤肉竹签数根,
冰糖葫芦草莓串的做法的做法步骤:
步骤1,天气那么好,如何能当宅男
步骤2,新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这
步骤3,洗洗泡会盐水晾干
步骤4,串起来,做糖葫芦式草莓别太大
步骤5,锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不粘锅】
步骤6,按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
步骤7,在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
步骤8,我吃了个很棒
步骤9,原谅我没有什么好盘子,又见这盘呵呵
现在是吃草莓的季节,春季阳气上升,再加上多风干燥,这时候很容易上火适当吃些草莓可起到去火,清热冰糖与草莓的巧妙结合,既可中和草莓微酸的味道,又可避免吃冰糖过分甜腻的口感。
材料:
草莓16个,冰糖200g,纯净水200g,,
冰糖葫芦草莓串~清甜可口的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜草莓先用水冲洗一下,然后用淡盐水泡半小时左右,然后淡盐水倒掉,去掉叶子,再用清水冲洗一下即可
步骤2,洗干净的草莓最好用厨房纸轻轻擦表面的水,然后穿上牙签,也可以用竹签多串几个成串
步骤3,冰糖放入锅内,加入与冰糖等量的水(水与冰糖的比例是1:1),用小火慢慢熬至起泡
步骤4,糖完全融化,慢慢变浓稠,用筷子沾一点放进冷水中,拿出试吃不沾牙即可
步骤5,把草莓马上沾上冰糖液,轻轻滚一圈然后拿起,沾过冰糖液的草莓放入涂过油的盘子里即可
步骤6,还做了猕猴桃、苹果、橙子、小番茄的
步骤7,成品图
食材明细:
主料::草莓12个,烤肉竹签数根,冰糖或白糖小量,蜂蜜少许,
冰糖葫芦草莓串的做法步骤:
1. 你该找个时间和孩子去走走摘摘草莓 现在正是时候
2.草莓要摘全红的 当然了 你要是喜欢和我一样喜欢吃不完全成熟的这样也行
3.洗洗泡会盐水晾干
4.串起来,做糖葫芦式草莓别太大
5.锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【最好用不锈钢锅】
6.按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
7.在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
8.小孩子的最爱 也是曾经的回忆
小贴士:
1:熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓
2:注意不要把糖浆熬成黑了
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