食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的火龙果酵素的做法，欢迎你阅读与收藏。
人体内的酵素，会随着年龄增长慢慢减少，所以补充天然酵素很重要~酸甜可口的酵素，是新陈代谢和净化排毒的好帮手。发酵可以快速高效的提炼出蔬菜水果中的多种酵素催化体内各种生化反应的进行，提高代谢系统的活力，全面补充人体所需营养。市面上卖的各种酵素原液和酵素粉，不紧价格昂贵，各种添加剂和防腐剂也让人担忧，而自制酵素，从选材到过程都由自己把控，更放心。
材料：
火龙果2个，柠檬1个，纯净水6升，白砂糖或者冰糖600g，
火龙果酵素的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬洗干净，火龙果洗净去外皮，保留红皮
步骤2，柠檬切片，放进酵素桶～我用的酵素桶，发酵比较快，4-7天就好了，普通的玻璃桶也可以，只是会慢一点
步骤3，把柠檬片，白砂糖，火龙果都倒进桶里，再往桶里加6升纯净水～我用的农夫山泉～推荐用纯净水毕竟水源地差距很大
步骤4，搅拌均匀，盖上桶盖～每天早晚搅拌一下
步骤5，酵素桶发酵4-7天，普通玻璃桶发酵10天左右，就可以出桶了，滤掉果渣，装进瓶子里～被这颜色美翻了～这个是前一次用普通火龙果做的，红心火龙果做出来颜色会更深
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苹果火龙果酵素的做法
材料：
苹果火龙果1000g，白砂糖或冰糖400g，纯净水3L，，
苹果火龙果酵素的做法的做法步骤：
步骤11，、把准备好的糖溶于水中；
步骤22，、水果去皮切片并称出500g果肉备用；
步骤33，、最后把切好的水果放入准备好的糖水中，搅拌后密封保存。（一定要用密封性好的容器哦！推荐用十度良品的酵素桶制作。）
步骤44，、每天早晚搅拌2次，3天后就可以喝到美味的酵素啦。
火龙果奶昔的做法
夏天最喜欢喝各种饮料，其实在家做一杯既能排毒瘦身又好喝的饮料，只需要3分钟时间，这么方便，你还需要买外面卖的饮料吗？而且自己亲手榨出来的果汁，水果是否新鲜也一清二楚。会更有营养，更卫生。其中火龙果配牛奶做出来的淡紫色奶昔特别诱人，红心火龙果含有很多的花青素，这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。还含有水溶性膳食纤维等营养素，有助于机体清除毒素。
材料：
火龙果半个，牛奶200g，细砂糖10g，，
火龙果奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好火龙果和牛奶
步骤2，将火龙果对半切开
步骤3，划十字。
步骤4，用汤匙将火龙果肉勺进料理杯内
步骤5，倒入牛奶和糖
步骤6，将料理杯盖上盖子，放在料理机的底座上
步骤7，按下按钮，搅拌十来秒即可
步骤8，火龙果奶昔就做好了
火龙果凉糕的做法
材料：
火龙果1个，蜂蜜20克，白糖30克，白凉粉50克，水350克，柠檬汁5克，
火龙果凉糕的做法的做法步骤：
步骤1，一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克
步骤2，放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。
步骤3，留下籽和不能过筛的果肉。
步骤4，再次过滤一下果汁。
步骤550，克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。
步骤6，准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。
步骤7，加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。
步骤8，然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。
步骤9，关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。
步骤10，倒扣脱模
步骤11，切成丁
步骤12，开吃啦~
步骤13，夏天吃非常凉爽
步骤14，老少皆宜
步骤15，还可以放各种好看的模具中
步骤16，红彤彤的特别有食欲
步骤17，酸甜可口~
火龙果吐司的做法
火龙果含有丰富的维生素c，有很好的美颜美白皮肤的效果，还含花青素，具有抗氧化功效，对视力有帮助。吃腻了平常的吐司，用红心火龙果汁揉个美艳的面团，用这个一次发酵的快手方子，三个小时不到就能吃到营养丰富、新鲜出炉的吐司啦！
材料：
高粉250克，鸡蛋30克，红心火龙果汁130克，盐2克，干酵母3克，细砂糖40克，黄油25克，杏仁片适量，
火龙果吐司的做法的做法步骤：
步骤1，红心火龙果切小块，用料理机打成汁
步骤2，除黄油外，所有材料按先液体，再粉类的顺序放入面包机揉面（面粉吸水性不同，火龙果汁不要一次性倒进去，留少许视面团情况添加，以面团不黏手、有弹性为准）
步骤3，揉到扩展阶段加入软化的黄油
步骤4，揉到拉出手套膜
步骤5，分成三个面团，松弛10分钟
步骤6，将每个面团擀开，卷起
步骤7，收口朝上再擀开、卷起一次
步骤8，放入吐司盒，盖上保鲜膜
步骤938，度发酵至9分满（天气热时可以室温发酵，时间要相应增加）
步骤10，发酵完成后表面刷上一层蛋液，撒上杏仁片
步骤11，烤箱预热165度，最下层，40分钟。表面上色后盖锡纸，烘烤结束立即取出，轻震一下脱模，侧卧冷却（温度和时间请根据自己烤箱实际调整）
步骤12，虽然只经过一次发酵，但组织一样细密
步骤13，非常松软，拉丝棒棒
步骤14，撰写制作步骤
步骤15，撰写制作步骤
步骤16，撰写制作步骤
步骤17，撰写制作步骤
火龙果冰棒的做法
小暑不算热,大暑正伏天。今天是二十四节气中的大暑,大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最炎热的时节。按饮食养生的说法，大暑天可不宜多吃冰品和冷饮，可禁不住我热呀，就想吃冰的，就想吃冷的，来一根漂亮的火龙果冰棒，够冰爽的哈。
材料：
红心火龙果1个，自制酸奶100g，淡奶油100g，细砂糖50g，柠檬汁5g，，
火龙果冰棒的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材;
步骤2，火龙果去皮切小块;
步骤3，火龙果肉，砂糖，酸奶和淡奶油全部放进搅拌机，再挤入少许柠檬汁;
步骤4，搅打成细滑的火龙果泥;
步骤5，倒入冰棒模具中,插上小木棒;
步骤6，放入冰箱冷冻。
火龙果沙拉的做法
材料：
红龙果1个，酸奶一瓶，
火龙果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，第一步肯定是把火龙果切开成丁啊(ฅ>ω<*ฅ)
步骤2，第二步浇上酸奶就可以吃了啊(^_^)Y我加了点苹果进去嘿嘿
火龙果果酱的做法
果酱在日常经常会需要，夹馒头、抹面包、卷蛋糕都会用到，所以平时基本也是家里常备。这次当我说要做果酱的时候，儿子就喊着要吃火龙果酱，因为他喜欢吃火龙果。虽说天热人懒，但是懒总有懒法，我就用懒人办法做果酱，使用柏翠PE8890面包机的花式果酱功能，超级简单。
材料：
红心火龙果600g，白砂糖30g，柠檬半个，，
火龙果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，火龙果剥去皮。
步骤3，将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块。
步骤4，切好的火龙果和白砂糖一起放入面包机桶内，选择花式果酱功能。
步骤5，搅拌烘烤过程中火龙果会更碎的还会出更多的水，所以切的时候没必要切的太小。
步骤6，当时间剩余20分钟的时候，将柠檬汁挤入继续翻炒至程序结束即可。
步骤7，成品
步骤8，成品
火龙果雪糕
食材明细：
主料：：火龙果肉100g，牛奶150g，蛋黄1个，香草糖20g，
辅料：：炼乳10g，
火龙果雪糕的做法步骤：
1.所有材料都准备好
2.法焙客雪糕模具
3.牛奶和蛋黄和香草糖，先搅拌均匀
4.放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右
5.放凉备用
6.把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状
7. 如图，模具里按好雪糕棒，倒入模具
8.送进冰箱
9. 成品图（装饰可按个人喜好）
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士：
1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的
火龙果炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，火龙果适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
火龙果炒饭的做法步骤：
1.米饭蒸好后打散晾凉。火龙果切两半。用勺子把里面的肉掏出。
2.把胡萝卜。黄瓜。还有火龙果的肉切成丁。
3.把电饼铛遇热。倒油。至油烧热后，打入鸡蛋均匀搅拌。再加入米饭，胡萝卜丁。黄瓜丁。火龙果丁。加入盐和味精。搅拌均匀后。装入火龙果瓢里即可。
火龙果汉堡
食材明细：
主料：：火龙果一个，火腿肠一片，面包片一片，鸡蛋一个，
辅料：：玉米油10克，沙拉酱适量，盐2克，
火龙果汉堡的做法步骤：
1.火龙果一个备用。
2.火腿片一片，面包片一片。
3.鸡蛋一个煎好。
4.把煎好的鸡蛋，摆在面包上面。
5.火腿煎好。
6.把切好的火龙果摆在鸡蛋上面。
7.挤上沙拉酱。点缀。
8.来两片火龙果片，配上沙拉味道美极了。
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