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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“牛油果抹茶冰棒的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!

夏天一到,就要忙着做各种冰棒和冰淇淋,今年的第一次制作的冰棒,便是这款牛油果抹茶冰棒,有人会不喜欢抹茶的苦涩味,可我倒是觉得蛮清爽的,这次的抹茶量也比较多,所以不喜欢的,可以适量减少,然而,爱抹茶的你一定要试试哦~~~

材料:

牛油果1个,酸奶120克,牛奶120克,水30克,抹茶15克,蜂蜜30克,香草精少许,,

牛油果抹茶冰棒的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料准备;

步骤2,将牛油果、酸奶、牛奶和水放进料理机,搅打均匀成丝滑状态;

步骤3,再放入香草精、蜂蜜和抹茶粉搅打均匀;

步骤4,倒入模具,放冰箱冷冻起来。

步骤5,成品图

步骤6,成品图

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抹茶冰棒


食材明细:

主料::冰淇淋粉适量,

辅料::抹茶粉适量,牛奶适量,白砂糖适量,

抹茶冰棒的做法步骤:

1.把牛奶还有冰淇淋粉还有抹茶粉全部混合在一起

2.加入白砂糖进行搅拌

3.搅拌完成之后,倒入模具当中,然后冷冻三小时以上,即可拿出食用

【红豆抹茶星冰棒】


食材明细:

主料::红豆抹茶星冰乐半杯,糖粉20g,

辅料::淡奶油150g,蜜红豆适量,

【红豆抹茶星冰棒】的做法步骤:

1.淡奶油中加入糖粉,在盆底垫冰包低速打发至有纹路状态

2.将星冰乐慢慢倒入淡奶油中

3.边倒边打发,直至最后搅打均匀

4.取出提前冷冻12小时以上的冰淇淋桶,装好变速器和搅拌叶

5.将打匀的冰淇淋液倒入桶中,并将其放入面包机中固定好,选择iMax程序,启动程序

6.10分钟后,可以看到冰淇淋已经呈现半固态

7.倒入星冰乐底部的蜜红豆,可以根据喜好再额外加入些蜜红豆

8.待程序结束后即是软质冰淇淋,此时可直接食用

9.也可以装入容器中冷冻至硬后再食用

小贴士:

1. 淡奶油也可以不打发,直接和其他材料一起混匀后再打也可以了,不过这样就需要搅拌更久才能达到状态了;

2. 星冰乐倒进去的时候,注意一点一点慢慢倒,不要一次性全部倒入;另外里面的红豆要留在外面,最后加蜜红豆的时候一起加进去;

3. 如果放入冰棍模中做造型,脱模的时候用凉水稍微冲一冲模具外部就可以轻松脱模啦~~

果泥冰棒的做法


材料:

木瓜果肉600克,玉米淀粉15克,奶粉25克,糖90克,牛奶200克,水200克,

果泥冰棒的做法的做法步骤:

步骤1,将木瓜洗净后去皮去籽,用刀切成块状,将木瓜果肉榨成浓稠的木瓜果泥

步骤2,倒入奶粉、清水还有纯牛奶后搅拌均匀

步骤3,将其倒入奶锅中加热至微微冒泡时倒入调好的水淀粉,一边倒一边用勺子不时朝一个方向搅匀至再次煮开即可关火

步骤4,煮好的木瓜牛奶果泥浆待其自然晾凉,分别倒入冰棒模具中(不要过满)

步骤5,将冰棒柄放入模具,入冷冻室将其冻硬

步骤6,吃的时候把冰棒模放入凉水中,静置90秒拔出即可

#格丽思小厨房# 抹茶牛油果雪糕


食材明细:

主料::酸奶300g,牛油果1个,蜂蜜适量,

辅料::奶酪50g,抹茶粉5g,

#格丽思小厨房# 抹茶牛油果雪糕的做法步骤:

1.食材准备:酸奶 300g奶酪 50g牛油果 1个抹茶粉 5g蜂蜜 适量

2.将牛油果,抹茶粉,奶酪,蜂蜜和200g酸奶置入料理机中,选择奶昔键运行至结束

3.倒入模具中至一半高度,然后倒入一半酸奶

4.放入冰箱冷冻至硬就可以开始品尝啦

高冷牛油果怎样吃够时尚--牛油果酸奶冰棒


食材明细:

主料::牛油果1个,酸奶160克,淡奶油100克,糖40克,

高冷牛油果怎样吃够时尚--牛油果酸奶冰棒的做法步骤:

1.买了几个牛油果,前面两个太青了,需要放一放。

2.将牛油果切开,挖出果肉。

3.将原料全部倒入料理机里。

4.搅打成细腻的泥状。

5.倒入冰棒模里冷冻即成。

小贴士:

原料:牛油果1个 酸奶160克 淡奶油100克 糖40克
1、原料可以根据自己的喜好增加或减少,有了淡奶油的加入,口感肯定会好一些,太介意热量,可以都用酸奶。

中点抹茶香果


今天上菜

中式茶点抹茶香果

这是在龙井茶香果基础上改的方子

原本是用菠菜汁和粉的

但是我觉得用上好的抹茶粉做茶点会更贴切

因此,这款中点就诞生了

甜蜜高洁的中点抹茶香果祝君新岁吉祥

材料:糯米粉50克

粘米粉50克

白糖30克

清水50克

抹茶粉3克

豆沙馅25克

中点抹茶香果的做法

1、准备好糯米粉、粘米粉,将抹茶粉和白糖筛入清水中,搅拌均匀

2、将水和粉混合成松散的湿粉状

3、准备好模具,将粉过筛成糕粉,筛入模具,放入适量的豆沙馅

4、再次筛满高粉,用刮板刮平

5、垫上油纸,将模具反扣过来,成有花纹的糕饼

6、将其上锅,水开后蒸约7分钟即可

小贴士:

1、注意筛粉后,轻轻压一下,以便糕饼成型,但是一定不要压实,否则口感太扎实

2、模具最好用木质糕饼模板,没有的话,利用手中好看的模具造型亦可

糯米——糕点之王

糯米又叫江米、元米,其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载,目前在全国各地均有栽种。...[更多]

抹茶草莓抱抱果


食材明细:

主料::糯米粉100g,抹茶5g,草莓适量,

辅料::玉米淀粉15g,白糖20g,牛奶适量,豆沙馅适量,黄油10g,

抹茶草莓抱抱果的做法步骤:

1.准备100克糯米粉放入容器中。

2.加入白糖 抹茶 玉米淀粉 牛奶。

3.搅拌成面糊 如图。

4.盖上保鲜膜,用牙签扎眼上锅蒸25分钟。

5.趁热放上黄油揉匀。

6.取一块面团包上豆沙和草莓如图。

7.筛上抹茶粉即可。

8.来一张切开的看看。

奇异果冰棒的做法


夏日最适合配上酸酸甜甜的冰棒!

材料:

奇异果果肉150克,奇异果一个,细砂糖50克,矿泉水200克,

奇异果冰棒的做法的做法步骤:

步骤1,先把材料准备好,150克的奇异果果肉弄碎放到碗里备用,剩下的一个奇异果也切片备用

步骤2,矿泉水加细砂糖煮到糖融化,水有一点点浓稠就煮好啦

步骤3,奇异果果肉加煮好的糖水用料理机打碎即可

步骤4,切好的奇异果铺在模具里

步骤5,然后倒上打碎的奇异果糖浆,盖上模具的盖子,放冰箱冷冻24小时以上就可以脱模食用啦!

火龙果冰棒的做法


小暑不算热,大暑正伏天。今天是二十四节气中的大暑,大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最炎热的时节。按饮食养生的说法,大暑天可不宜多吃冰品和冷饮,可禁不住我热呀,就想吃冰的,就想吃冷的,来一根漂亮的火龙果冰棒,够冰爽的哈。

材料:

红心火龙果1个,自制酸奶100g,淡奶油100g,细砂糖50g,柠檬汁5g,,

火龙果冰棒的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材;

步骤2,火龙果去皮切小块;

步骤3,火龙果肉,砂糖,酸奶和淡奶油全部放进搅拌机,再挤入少许柠檬汁;

步骤4,搅打成细滑的火龙果泥;

步骤5,倒入冰棒模具中,插上小木棒;

步骤6,放入冰箱冷冻。

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