中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你印象深刻？请阅读由小编为你编辑的【清酒为浆枣为琼】一杯自制酸枣酒的理由的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
材料：
成熟的酸枣1000克，清酒1000克，
【清酒为浆枣为琼】一杯自制酸枣酒的理由的做法的做法步骤：
步骤11，、成熟的酸枣、清酒
步骤2，用清水冲洗干净酸枣。
步骤3，彻底控干水分。
步骤4，放入密封容器，倒入清酒
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自制酸枣酒的做法
材料：
酸枣1000克，清酒1000克，
自制酸枣酒的做法的做法步骤：
步骤1，成熟的酸枣1000克、清酒1000克。
步骤2，用清水冲洗干净酸枣。
步骤3，彻底控干水分。
步骤4，放入密封容器，倒入清酒。
步骤5，在阴凉处放30天，酒变成温润的酱红色就可以了。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法
杨梅大量上市啦，趁着新鲜，给家人熬点杨梅汁消暑吧，就算是在外的一个人也可以快手做好哦，加入冰块的杨梅汁，你是否想起了童年的夏天？
材料：
新鲜杨梅400克，盐少许，冰糖粉200克，清水1500克，冰块随意，，
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅，用盐水浸泡1小时，因为怕有小虫，不能省略这步。
步骤2，泡好的杨梅沥水备用。
步骤3，把冰糖粉覆盖在杨梅上，冰糖粉是我用破壁机打成粉状的。
步骤4，放常温下腌1小时。
步骤5，腌好后，倒入深锅，小火熬。
步骤6，熬到二十分钟后，出现很浓稠的杨梅糖浆。
步骤7，杨梅熬得软趴趴状态就可以了，大概也是20多分钟。
步骤8，放入1500克清水。
步骤9，大火煮开后，关火焖至冷却。
步骤10，然后倒出放入冰箱冷藏一夜，喝的时候加入冰块，沁心凉。
一杯斩
食材明细：
主料：：清水250克，抹茶粉5克，白砂糖15克，冰粉5克，淡奶油100克，香草冰淇淋1勺，
辅料：：蜜豆适量，冻草莓干适量，玉米片适量，
一杯斩的做法步骤：
1.准备适量的清水，加入5g抹茶粉，搅拌均匀后备用。
2.同上。
3.用中小火煮清水15分钟，加入10g白砂糖和5g冰粉。
4.再将备用抹茶浆倒入锅中，搅拌均匀即可。
5.同上。
6.倒入玻璃器皿中，冷却后冷藏备用！
7.准备100g淡奶油，加入5g白砂糖，打发至6分。
8.同上。
9.加入适量的抹茶粉，继续打发，冷藏后备用！
10.同上。
11.将冷藏后的抹茶冰粉，挖入一勺到成品杯中。
12.同上。
13.加入一勺香草冰淇淋，一勺抹茶淡奶油。
14.同上。
15.加入适量的蜜豆和淡奶油！
16.加入玉米片。（超级喜欢玉米片混着抹茶冰淇淋的味道）
17.加入2勺抹茶冰淇淋和适量的冻草莓干！
18.同上。
19.立上一根抹茶饼干，简单好吃的一杯斩就做好了！
20.成品！
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