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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?为此,你可能需要看看“香软榴莲饼的做法”,欢迎大家参考阅读。

这个季节,选择榴莲不错。香香软软,甜甜蜜蜜。

材料:

榴莲,牛奶,面粉,,

香软榴莲饼的做法的做法步骤:

步骤1,取一块较大的榴莲肉,加半瓶牛奶,放入榨汁机,搅拌成稀泥状。加入面粉过筛,成半流体。平底锅小火,倒入榴莲奶昔,摊饼。

步骤2,两三分钟后,香香的饼子出锅了。用模具盖小花花,可爱*^o^*极了。(可以适量加一个鸡蛋)

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奶香玉米软饼的做法


玉米虽然好吃,可是不容易消化,特别是对于小孩子来说,她们咀嚼不够烂,就直接吞下去了,最后的结果就是吃什么就直接拉什么了,哈哈哈。。。我家小宝每次吃玉米,我都得一直在旁边盯着,一直不停提醒她,嚼碎了再吞,可是结果还是不能避免。所以,想了个法子,换一种方式吃玉米,就是将玉米磨成玉米浆,加入面粉、鸡蛋,做成香甜的玉米软饼,浓郁的奶香味,清甜的玉米味,再也不怕宝宝吃玉米不消化啦。这是一款超级快手的早餐主食,好吃又好做,几分钟就能做好,香甜软嫩,玉米控们千万不要错过哟。

材料:

小麦面粉125g,玉米面粉25g,纯牛奶150g,玉米1根,鸡蛋1个,玉米油10g,白砂糖30g,,

奶香玉米软饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的食材。玉米是煮熟的。

步骤2,将玉米粒剥出来,可以先借助筷子或者勺子柄部先剥出一排来,剩下的就很好剥了。

步骤3,将剥出来的玉米粒放入厨师机的搅拌桶中,然后倒入少量清水,水量不要太多。

步骤4,厨师机接通电源,点动十秒钟,将玉米粒磨成玉米浆,打碎就可以,不用特别细腻。

步骤5,将磨好的玉米浆倒入碗中,敲入一个鸡蛋,然后加入纯牛奶、玉米油、白砂糖。

步骤6,将125g小麦面粉和25g玉米面粉分别过筛到碗中。

步骤7,然后搅拌成均匀细腻的面糊,尽量不要有面疙瘩。

步骤8,电饼铛预热,刷少许玉米油,油只要几滴就可以,倒一勺面糊到电饼铛的中间部位。

步骤9,用煎饼耙子围绕着中心点转一圈,将面糊摊成圆形的薄饼。

步骤10,面糊定型变色以后翻面,继续将两面都烙至金黄就可以了。

步骤11,成品

蛋香软饼


这款美味早餐饼一改往日用葱花的习惯,改用蒜苗,这还是与朋友去一家西北风味餐厅吃煎饼得到的启发,原来用蒜苗煎饼不光闻着香,吃起来也别有一番风味哟。再把面糊调得稀稠适中,煎出来的饼那叫一个软乎,在每天都显得特别匆忙的早晨,做这款饼还能节省很多的时间,喜欢的亲们一起来做做吧。

快手营养早餐饼---蛋香软饼

用料:鸡蛋1枚、面粉100克、蒜苗20克、油适量、盐0.5茶匙

蛋香软饼的做法

1.蒜苗洗净切碎,面粉盛入盆中。

2.加入清水,并搅拌面粉。

3.直到提起面糊往下流淌成一条直线即可。

4.此时加入一枚鸡蛋拌匀。

5.调入少量盐,不用太多,只要有个底味就足够了。

6.蒜苗碎加入面糊中拌匀,静置5分钟左右。

7.锅中放少量油润锅,倒入一勺面糊,转动锅子,使之均匀铺满锅中,注意不要倒入过多的量,最好是刚刚够铺满锅底就可以了,这样出来的饼比较薄,吃起来香软些。

8.一面煎香后,翻面继续煎至成熟即可。

蛋香软饼的做法小提示

1.面糊中的水量以拌出来的面糊往下流淌时,呈一条直线为宜。

2.如果煎饼不是特别熟练,可把火力适当调小些,以免手忙脚乱。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

香葱鸡蛋软饼的做法


天气越来越冷,早上又起不来,又没有现成的早餐吃,虽然现在没有现成的早餐可以吃,但是我们早上多睡半个小时是完全可以的,今天小圆做的这个是香葱鸡蛋软饼,可以把面糊头一天晚上准备好,盖上保鲜膜放入冰箱,头一天早上起来再加入香葱末拌匀,这样子早上就可以不用起那么早了,而且我家的孩子还是很喜欢吃的,这个无油香葱鸡蛋软饼还很简单,五分钟就可以搞定端上桌,有面有蛋有营养,无油还健康,孩子喜欢,一次能吃三四张,再配上一点家人喜欢的蘸料,那就吃得更欢了,下边一起来看看它的做法吧

材料:

鸡蛋2个,面粉200克,清水250克,葱花30克,盐3克,五香粉1克,

香葱鸡蛋软饼的做法的做法步骤:

步骤1,我们准备一个大碗,把面粉,五香粉,盐,鸡蛋一起放入碗里面搅拌均匀。

步骤2,在边加入清水边搅拌。

步骤3,一定要搅拌至没有面粉疙瘩的那种状态。

步骤4,再加入葱花拌匀。

步骤5,把面糊倒入不粘锅中,转动锅子,让它均匀的铺上一层

步骤6,中小火煎至定型。

步骤7,再把它翻一个面,烙个十几秒钟就可以了

步骤8,非常的方便,快手,几分钟就能端上桌了

步骤9,可以配上个人喜欢的蘸料,味道就更美啦。

榴莲饼


食材明细:

主料::中筋面粉300克,奶粉8克,细砂糖10克,盐1克,橄榄油10克,温水80克,酵母1.5克,

辅料::榴莲2块,芝士适量,沙拉酱适量,

榴莲饼的做法步骤:

1.除了榴莲、芝士、沙拉酱以外所有的材料混合均匀。

2.揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。

3.把榴莲用勺子压碎成泥

4.加入芝士

5.拌匀

6.发酵好的面团排气后滚圆分成两份。

7.分别滚圆

8.擀成圆形

9.放上馅料

10.挤上沙拉酱

11.捏紧收口

12.翻面

13.刷上蛋液撒上白芝麻

14.烤箱上下火180度预热中层烤25分钟

15.切开

16.开吃。

小贴士:

收口一定要收紧,否则烘烤时会爆开。

超薄榴莲饼的做法


材料:

低筋面粉250g,牛纯奶50ml,纯净水70ml,幼糖适量,玉米油少许,,

超薄榴莲饼的做法的做法步骤:

步骤1,由于材料忘记拍照了,就上传弄好的面团吧,把面揉搓成软硬适中表面抹油,保鲜膜包着放冰箱冷藏几个小时让它醒醒面走走筋…

步骤2,冷藏几个小时后把面团拿出来,轻轻地用手把面团压得薄薄的,有多薄就多薄,如果会粘就抹点油…

步骤3,压好的饼皮表面铺上超多榴莲肉…

步骤4,铺好榴莲肉然后把它对折,这样可以用平底锅煎啦!

步骤5,新鲜出炉的超薄超多榴莲肉的榴莲饼完成啦!

香软的玉米饼


食材明细:

主料::玉米面100克,白面100克,

辅料::醪糟适量,牛奶适量,

配料::发酵粉适量,

香软的玉米饼的做法步骤:

1.玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。

2.将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费时间了,我常是前一天晚上调好面糊,放在冰箱里,第二天一早再做,这样早上就能多睡会了。

3.平锅烧热,抹点油,将面糊掉入锅内,轻轻摇摇锅,这样面糊自己就摊薄了。因为摊得小,一次可多放几个,能看到饼坯中冒出气泡吧。

4.小火烤黄一面,注意控制火候避免烤糊,再翻另一面烤黄就可以出锅了。

5.松软香甜的玉米面饼也就20分钟就可以给家人做早餐了。

6.哈哈,我家老人可喜欢这款饼了,早上能吃四个。

小贴士:

1.这款各项食材的比例可根据自己的爱好进行调整,也可以放些糖或嫩玉米粒,口感清香也非常棒,但嫩玉米粒事先要煮熟。

2.面糊不能太稠,牛奶可以多放一些,太稠就不喧软了。饼坯不能太大,否则不易翻。

3.本人试过不放醪糟的效果也不错,但本人爱吃这款放醪糟的,每次都放很多,这样不会也糖了,它还会让组织更松软,带一点酒酿的香甜。

4.本有没有烤箱,如用烤箱,估计会更方便,漂亮!

葱香鸡蛋饼(软饼卷饼)


食材明细:

鸡蛋每个蛋饼1个,面粉每个蛋饼2-3勺,盐(2个蛋饼)半茶勺或1茶勺,椒盐补充盐量(可不加),葱适量,水与面粉1:1,小油条半根或一根,火腿肠每份半根,生菜每份1-2片

葱香鸡蛋饼(软饼卷饼)的做法步骤:

第1步将生菜洗净、火腿肠切条(每条1/4,约10g,如图6),鸡蛋打散,面粉和水加半勺盐及半勺椒盐(没有椒盐可直接用1勺盐)搅拌成稀软适中的半碗面糊将打散的鸡蛋液和剪碎的葱花加入面糊,搅拌均匀

第2步在煎锅中加入适量食用油,开中小火,分别加热小油条(每份蛋饼建议半根)、生菜(每份1-2片)、火腿肠(每份建议2条1/4),装盘备用。(想单吃蛋饼的朋友可以省略这一步,不需要准备这部分食材)煎锅内放少量油中火稍加热,关小火,将均匀的蛋饼液盛入煎锅(每份建议半碗)

第3步稍稍晃动煎锅,将蛋饼液铺匀,开中小火加热1分钟左右,待表面大部分凝固变色推动煎锅,让蛋饼空中翻面接住,反面关小火,煎10-20秒,(可趁机涂抹黑胡椒酱或辣酱、番茄酱等,我个人喜欢原味)将加热好的火腿肠、油条、生菜整齐排列,装盘卷起。(即使不加火腿油条生菜,单吃蛋饼照样美味!)

第4步大功告成,开始享受!

小贴士:

图中的碗实际是偏小的,食材是两份蛋饼的量,建议根据个人需要控制分量。煎锅也是宜家买的小煎锅,很轻便,方便甩锅翻面,很适合力气小的女生使用~^_^

感谢您阅读“97美食网”的《香软榴莲饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了橙香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!