食材明细:
主料::高筋面粉100克,
辅料::奶酪80克,洋葱一个,西红柿一个,番茄沙司适量,鸡肉肠二个,
快手披萨的做法步骤:
1.备齐所有的食材了。
2.面粉100克,温水50毫升。酵母3克和成面团,密封发酵。发酵好的面团做成饼,按照自家的披萨盘子。这个是8寸的盘子,用饮料管戳或者用叉子都可以,注意不要戳坏披萨盘子。这戳是为了饼底受热不会起鼓。
3.把戳好的饼底,放进烤箱160度烤.8分钟左右取出来。
4.这个步骤很烫一道要小心防止烫伤。放5分钟左右冷却一下,刷番茄沙司酱,我移动的时候,有碰破面饼的边缘了,不影响披萨的下一步制作。
5.,把鸡肉肠,圆葱,西红柿,奶酪等等食材切好备用。可以用猪肉肠会更香一些,家里有人不吃,所以就用鸡肉肠了。
6.刷好的披萨面饼。撒上圆葱,西红柿,鸡肉肠,最后撒奶酪就好了。
7.烤箱需要先180度预热5分钟。设置烤箱:上下火温度170度,时间20分钟,热风模式。烤盘放在中层。
8.学会了吗。美味的披萨制作很简单,味道很棒,是不是很赞呐。学会了,在家人面前露一手吧。
小贴士:
1,本菜谱使用高筋面粉制作,面粉的含水量不一样仅作为参考。
2,本菜谱使用长帝烤箱制作,烤箱的功率不同请参考。
早餐,孩子不太喜欢吃水果,试试水果披萨吧,效果不错参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
披萨坯8寸一个,菠萝250g左右,玉米粒1/4穗玉米,蕃茄酱约30g,马苏里拉80g左右,多少根据个人喜好,,
水果披萨的做法的做法步骤:
步骤1,八寸烤盘刷薄薄一层油,摆好披萨坯(网上有卖现成的),抹一层蕃茄酱,撒上适量的玉米粒(超市的玉米罐头或街上卖的水果玉米都可以)
步骤2,准备好菠萝(菠萝事先去水分,用纸巾或提前略烤一下),切成小丁,备用
步骤3,在玉米粒上撒满马苏里拉,然后再将切好的菠萝粒铺满
步骤4,再撒一层马苏里拉就0K了,准备烤吧
步骤5,烤箱经过预热后,放入准备好的披萨歪烤箱中层
步骤6,上下火调至180度,时间15分钟(因各种烤箱有差异,时间掌握可透过玻璃门观察,马苏里拉化开就可以)
步骤7,烤好了,马苏里拉化开,表面略焦点比较好,用披萨刀分六等分即可食用了
食材明细:
主料::吐司2片,番茄2个,洋葱1个,大蒜5瓣,香菇5朵,香肠适量,番茄酱适量(沙司),
辅料::黑胡椒适量,披萨草适量,马苏里拉奶酪适量,橄榄油适量,糖适量,盐适量,
吐司快手披萨~披萨酱做法的做法步骤:
1.开始制作披萨酱,番茄、香菇洗干净。
2.其他原料,番茄酱,披萨草,洋葱,黑胡椒,大蒜。
3.番茄在热水里烫一下去皮。
4.洋葱、香菇切丁。
5.大蒜用橄榄油爆锅,炒洋葱。
6.加香菇翻炒。
7.加去皮番茄。翻炒一会儿加黑胡椒和披萨草。
8.加番茄酱。
9.加适量水,烧开转小火到浓稠。加糖和盐调味。
10.烤盘摆上吐司,涂上酱料,摆上香肠,撒奶酪。
11.进烤箱烤10分钟左右。
12.完成,开吃。
小贴士:
如果用番茄沙司就不用调味了。沙司本身味道够了。也更好吃。
食材明细:
主料::玉米适量,芝士适量,香蕉适量,菠萝适量,火龙果适量,西红柿适量,香肠适量,鱿鱼足适量,蟹肉棒适量,青椒适量,披萨饼适量,
辅料::炼乳适量,披萨酱适量,
水果披萨?海鲜披萨?的做法步骤:
1.面饼用叉子叉出小孔
2.水果披萨涂炼乳、海鲜披萨涂披萨酱
3.水果披萨铺满香蕉?
4.水果披萨的料用黄油炒一炒去水份、海鲜披萨的料可以用黑胡椒酱炒一下、放满芝士再放炒好的料、再放一层芝士(我喜欢芝士多一些)
5.放入烤箱180度、15分钟就好啦(烤的时候注意看看火候)
小贴士:
水果一定要炒一下
材料集合图:自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊香肠切块,洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片面揉匀略微饧面后擀开成圆饼放在提前做热的锅中,锅底放少许橄榄油或者黄油
材料:
主料:自发粉1袋,,
辅料:香肠适量,虾8个,洋葱适量,青椒适量,菠萝适量,食盐适量,番茄沙司适量,橄榄油适量,黑橄榄适量,红椒适量,马苏里拉1袋,披萨草适量,白蘑菇适量,,
免烤版披萨的做法步骤:
1. 自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊
2. 香肠切块,洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片
3. 面揉匀略微饧面后擀开成圆饼
4. 放在提前做热的锅中,锅底放少许橄榄油或者黄油
5. 用小刷子刷酱先刷番茄沙司
6. 然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了
7. 按着自己的想法逐层撒上原料
8. 改成小火锅烧热,盖上盖慢慢烤了6至8分钟
9. 开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可
10. 取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了
突然很想吃披萨了,做披萨底又觉得麻烦费时间,此款吐司披萨很简单很快手,想吃的时候片刻就可以吃到了,当快手早餐也很棒哦!味道一点也不赖,绝对满足味蕾!
材料:
吐司4片,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,黑胡椒粉少许,青椒2个,蘑菇2朵,香肠2-3根,紫甘蓝适量,玉米粒适量,洋葱少许,
快手吐司披萨的做法的做法步骤:
步骤1,把需要的食材准备好,需要清洗的食材清洗完毕。
步骤2,把紫甘蓝、青椒、洋葱、蘑菇和香肠切好。
步骤3,给吐司抹上适量的番茄酱,撒上些许马苏里拉奶酪。
步骤4,放上切好的蘑菇片和洋葱条。
步骤5,继续放上青椒和紫甘蓝。
步骤6,放上香肠丁和玉米粒。
步骤7,最后撒上马苏里拉奶酪和少许的黑胡椒粉。
步骤8,入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤约15分钟。
步骤9,出炉后,趁热吃吧!
步骤10,绝对满足味蕾!
步骤11,成品图。
食材明细:
主料::吐司面包2片,火腿肠2根,玉米粒50克,新鲜冬菇2个,
辅料::芝士2片,番茄酱适量,盐少许,油少许,
快手早餐披萨的做法步骤:
1.备好食材;
2.冬菇去蒂洗净切片,火腿肠切丝;
3.平底锅放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,调人盐拌匀铲起;
4.吐司片切去四边;
5.涂抹上番茄酱;
6.铺上火腿丝,玉米粒、冬菇丝;
7.上面铺一层芝士片;
8.放入烤箱中层,190度烘烤5分钟,芝士片融化即可。
小贴士:
食尚小贴士:玉米粒和冬菇片先煸炒熟,这样在烘烤的过程中芝士融化即可,同时吐司片四周不会因烘烤时间过长烤焦。家里有现成的披萨酱可以直接代替番茄酱。配料可以多变,彩椒或秋葵、或洋葱或西兰花,不喜欢火腿丝可以换成培根丝~
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