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食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材有一定研究吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“西梅燕麦包美的绅士烤箱的做法”,仅供参考,希望能为你提供参考!

西梅燕麦包,这是我第一次在面包中添加西梅,中种法的小小西梅燕麦包香软酸甜,想不到还挺好吃的!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

高筋粉250克,即食燕麦21克,蛋1个,牛奶150克,黄油28克,酵母3.7克,糖65克,表面蛋液,

西梅燕麦包美的绅士烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,#美的绅士烤箱#西梅燕麦包

步骤2,#美的绅士烤箱#西梅燕麦包

步骤3,把中种材料放面包机里,高粉100克,牛奶110克,酵母4克

步骤4,中种料混合均匀后,发酵2倍大,呈现蜂窝奖

步骤5,下其余面团材料(黄油除外)

步骤6,面团拌均匀后下黄油

步骤7,拌至呈现扩展状

步骤8,拌好的面团静置发酵

步骤9,发酵2.5倍大

步骤10,面团排气分割等份,静置15分钟

步骤11,取每份小面团擀成圆片

步骤12,面片对叠

步骤13,再擀开成长条状,撒下适量剪成小颗的西梅

步骤14,卷起

步骤15,做好的面柸放烤盘里

步骤16,发酵2倍大后,涂上表面蛋液

步骤17,放在180度的烤箱里

步骤1818,分钟后取出晾凉即可食用

步骤19,#美的绅士烤箱#西梅燕麦包

步骤20,#美的绅士烤箱#西梅燕麦包

步骤21,#美的绅士烤箱#西梅燕麦包

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西梅燕麦包


食材明细:

主料::高筋粉250克,即食燕麦21克,酵母3.7克,糖65克,牛奶150克,黄油28克,表面蛋液适量,蛋1个,

西梅燕麦包的做法步骤:

1.把中种材料放面包机里,高粉100克,牛奶 110克,酵母4克

2.中种料混合均匀后,发酵2倍大,呈现蜂窝奖后下下其余面团材料(黄油除外)

3.面团拌均匀后下黄油

4.拌至呈现扩展状

5.拌好的面团静置发酵

6.发酵2.5倍大

7.面团排气分割等份,静置15分钟

8.取每份小面团擀成圆片

9.面片对叠

10.再擀开成长条状,撒下适量剪成小颗的西梅

11.卷起

12.做好的面柸放烤盘里

13.发酵2倍大后,涂上表面蛋液

14.放在180度的烤箱里

15.8分钟后取出晾凉即可食用

#美的绅士烤箱#蔓越梅桃酥饼的做法


最近爱上美的绅士烤箱,每天都在折腾好吃的。桃酥做了好多次。这次的这个方子量最合适。按原方子@静默成诗做的。不过我减少了10克糖。然后加了蔓越梅和黑芝麻做装饰。做出来的桃酥特别好吃。最爱蔓越梅这酸甜解腻的口味。还有美的烤箱烤出来的完美色泽。色泽漂亮口感酥脆。酥得掉渣渣。哈哈参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

玉米油100g,白糖70g,鸡蛋1个,低筋面粉200g,泡打粉2.5g,小苏打1g,

#美的绅士烤箱#蔓越梅桃酥饼的做法的做法步骤:

步骤1,先称好油。倒入干净的不锈钢盆中

步骤2,再将白糖倒入油中。打入一个鸡蛋

步骤3,用硅胶刀搅拌均匀

步骤4,将低粉,泡打粉,小苏打。一起过筛。

步骤5,过筛后的粉倒入搅拌均匀的油液中(步骤3)再放入切碎的蔓越梅

步骤6,用硅胶拌刀搅拌均匀。不要过度搅拌起劲了。只要拌匀就可以了

步骤7,这时,准备烤盘,垫上油纸。然后去洗干净双手。将面团揉成一个个小圆球放在烤盘上。留出空隙位

步骤8,用叉子按在面团上,压扁。成型

步骤9,撒上黑芝麻做装饰。有些的放了白芝麻。不过烤出来颜色不明显。没黑芝麻漂亮

步骤10,烤箱160度22分钟。预热2分钟,到显示器20:00的时候放入中层。

步骤11,美美的。。。开吃了。酥得掉渣渣。。

步骤12,我最爱的蔓越梅馅

【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包的做法


春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

高粉130克,温水50克,鸡蛋一个,酵母3克,番茄酱适量,玉米半根,黄油20克,奶粉一勺,沙拉酱适量,火腿一根,青豆适量,,

【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包的做法的做法步骤:

步骤1,首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。

步骤2,两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。

步骤3,选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。

步骤4,发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。

步骤5,用擀面杖轻轻擀平,

步骤6,在饼的表面刷上一层蛋液

步骤7,挤上一层沙拉酱。

步骤8,把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。

步骤9,放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门,进行二发。

步骤10,二发好的饼胚

步骤11,大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。

步骤12,出炉,冷却后装入保鲜袋

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