红糖煮鸡蛋是一道传统的汉族药膳,久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,是经期必备,体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用此补养。是姨妈期间必备糖水。
材料:
红糖1颗,鸡蛋1个,桂圆桂圆,红枣红枣,
红糖鸡蛋红枣桂圆水的做法的做法步骤:
步骤1,桂圆剥壳、红枣洗净切半备用
步骤2,奶锅内加水煮沸,开小火不要让水翻滚,打入鸡蛋,让鸡蛋受热凝固,小心搅动
步骤3,撇去浮沫后加入红枣、桂圆、红糖
食材明细:
主料::鸡蛋1个,当归10g,红枣3颗,桂圆肉5颗,
辅料::红糖20g,枸杞10g,
红糖当归煮鸡蛋的做法步骤:
1.红糖、大枣、鸡蛋剥壳、当归、枸杞、桂圆,备齐
2.锅里放入三碗水(平时吃饭用的碗),除了枸杞之外的其余食材放入锅里煲,大火烧开之后转文火煲;
3.汤煲至剩下一碗水的量的时候,加入红糖、枸杞,煲一分钟,即可。
4.去掉当归,吃鸡蛋红枣,喝汤
小贴士:
枸杞后放,不然煲太久,汤会酸。鸡蛋事先煮熟,剥壳。红糖的量根据个人口味放。
食材明细:
主料::桂圆20粒,鸡蛋3个,
辅料::红糖适量,生姜适量,
桂圆红糖鸡蛋甜汤的做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋用蒸蛋器蒸熟。
3.鸡蛋剥去外壳。
4.桂圆去核去壳。
5.开水锅放入红糖。
6.放入鸡蛋。
7.放上几片生姜。
8.放入桂圆煮约十多分钟。
9.OK。
小贴士:
桂圆为食用方便,可以去核,随意。
食材明细:
主料::桂圆肉干适量,鸡蛋2个或3个,红枣适量,枸杞适量,
辅料::红糖适量,米酒适量(酒酿),
桂圆红枣鸡蛋红糖水的做法步骤:
1.准备好枸杞,桂圆肉干,红枣泡5分钟
2.用砂锅,放适量的水后再放泡好的红枣,枸杞,桂圆肉干大火煮5分钟
3.放红糖再煮5分钟
4.加入3个鸡蛋,鸡蛋不用打散,整只的更好吃
5.完成了,开吃
6.美容,补血
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