只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下干锅花菜西王领鲜好滋味的做法，请继续阅读本文相关内容！
西王玉米胚芽油味道清香，颜色金黄透明，油液浓稠，采用非转基因原料，这些都是我选择这个品牌的原因，在烹饪过程中发现油烟也较少，非常赞。
材料：
五花肉100g，花菜1棵，干辣椒3个，蒜瓣3个，大蒜叶2根，郫县豆瓣酱2g，生抽10g，黄酒5g，醋2g，盐适量，玉米胚芽油适量，，
干锅花菜西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗净切薄片加入生抽、料酒、醋腌制一刻钟；
步骤2，花菜洗净切小朵；
步骤3，蒜瓣切片、干辣椒切段、大蒜叶切段备用；
步骤4，水开后倒入几滴玉米胚芽油；
步骤5，倒入花菜焯一分钟；
步骤6，将焯好的花菜放在冷水下冲至完全冷却后沥干水分；
步骤7，锅内倒入少许玉米胚芽油；
步骤8，倒入五花肉，选择爆炒功能将肥肉的油全部煸炒出来；
步骤9，倒入蒜瓣和郫县豆瓣酱，煸炒出香味；
步骤10，倒入干辣椒和沥干水分的花菜，加入盐，启动炒菜功能；
步骤11，一个炒菜程序结束后倒入大蒜叶，选择配炒功能翻炒均匀即可。
步骤12，成品；
步骤13，成品；
步骤14，成品。
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麻辣蘑菇西王领鲜好滋味的做法
平菇是很多人都喜欢吃的一种食材，用他做的椒盐蘑菇更是可以当零食的美味。今天我用西王玉米油将平菇炸完后炝锅炒一下，味道更棒了！西王玉米油油烟少，非常适合油炸食物，减少了油烟对厨娘们的伤害。
材料：
平菇400g，鸡蛋1个，淀粉30g，面粉80g，大葱10g，蒜2瓣，花椒5g，干红椒15g，孜然粉适量，椒盐适量，盐适量，西王玉米油适量，
麻辣蘑菇西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，平菇择洗干净，下入开水里烫一下，捞出晾凉后挤去水分。
步骤3，面粉和淀粉中加入打散的鸡蛋和盐，加入水，搅拌至无颗粒。
步骤4，将挤去水分的平菇撕成细条，放入面糊中沾匀。
步骤5，一个个放入烧热的油里炸。
步骤6，炸一遍后捞出，再复炸一遍。
步骤7，蒜切片、葱切斜刀，辣椒剪成段备用。
步骤8，炒锅热锅凉油，下入辣椒小火煸炒出香味。
步骤9，放入花椒、大葱和蒜继续煸炒出香味，倒入炸好的平菇，撒入少量椒盐和孜然粉，翻匀即可。
步骤10，成品
步骤11，成品
香菇炒芹菜西王领鲜好滋味的做法
芹菜加上香菇，简单的用西王玉米胚芽油煸炒，鲜味十足，有着芹菜的清香，香菇的独特香味，我的家人都很喜欢吃。。
材料：
芹菜300克，香菇3个，盐2克，生抽1勺，西王玉米胚芽油5克，，
香菇炒芹菜西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜切段，香菇切片，材料备用。
步骤2，锅里加入西王玉米油。
步骤3，烧热，放入葱姜爆香。
步骤4，加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
步骤5，加盐调味。
步骤6，放入一勺生抽。
步骤7，翻炒均匀即可。
步骤8，清脆好吃。
椒盐卷饼西王领鲜好滋味的做法
椒盐卷饼，发面饼的一种，非常适合做早餐或是零食小口，外层酥脆，里面松软，咬一口下去，浓浓的椒盐和芝麻香味，非常好吃的说！
材料：
中筋面粉200g，西王玉米胚芽油2勺，温水110g，椒盐5g，白芝麻10g，干酵母2g，
椒盐卷饼西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，面粉过筛使用。
步骤2，干酵母加入温水中，活化3-5分钟。
步骤3，面包桶加入酵母水，再倒入面粉，启动面包机揉面。
步骤4，揉成光滑的面团。
步骤5，置于温暖处发酵（我用烤箱发酵）。
步骤6，面团发酵至两倍大后取出。
步骤7，把面团排气后，用擀面仗擀成长方形面片。
步骤8，倒入适量西王玉米胚芽油。
步骤9，再均匀地撒上椒盐和白芝麻。
步骤10，把面皮从短的一头卷起，卷成圆柱状。
步骤11，再用刀切成5等份。
步骤12，锅里从新加入玉米油。
步骤13，把切好的面卷按扁后放入平底锅，盖上盖子，开小火慢慢煎，煎好一面后翻到另一面继续煎。
步骤14，煎至两面金黄即可出锅。
步骤15，成品图！
步骤16，成品图！
步骤17，成品图！
红烧茄子西王领鲜好滋味的做法
西王玉米胚芽油口味清淡，不管是凉拌还是热炒，都很不错，今天做个红烧茄子，玉米油味道清香而且油烟少，做出的菜十分鲜香可口
材料：
茄子2个，蒜一头，酱油一勺，淀粉一勺，白糖一勺，盐适量，葱花适量，，
红烧茄子西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，将茄子清洗干净切滚刀块，撒适量盐拌匀静置10分钟左右
步骤2，将蒜拍扁切末，备好葱花
步骤3，取一只碗，加入淀粉、白糖、盐、酱油拌匀，加入水调匀备用
步骤4，将茄子攥掉杀出来的水分
步骤5，锅烧热，下重油
步骤6，将茄子加入，表面炸至金黄，将茄子捞出，留少许底油
步骤7，将蒜末葱花加入炒香
步骤8，将茄子加入，轻轻翻拌均匀
步骤9，将调好的芡汁加入，轻轻翻动锅子，大火煮开，将汤汁收尽即可
步骤10，香甜诱人的红烧茄子，相当下饭哦
步骤11，鲜香可口
西兰花炒虾仁西王领鲜好滋味的做法
清淡、鲜甜的一道菜。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西王鲜坯玉米油烹饪中油烟少，不油腻，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。热锅凉油炒菜更健康。
材料：
西兰花，冰鲜青虾仁200克，胡萝卜半根，葱1段，姜1片，蒜1瓣，盐2克，生抽1小勺，淀粉15克，白胡椒粉少许，蛋清1/4个，糖5克，小苏打0.5克，，
西兰花炒虾仁西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线
步骤2，西兰花去根掰成小朵
步骤3，胡萝卜对半切开，用刀消去芯的部分（目的是成菜漂亮，不介意的此步可以省略）
步骤4，然后切成厚片
步骤5，葱、姜、蒜切末
步骤6，小碗内加入生抽、糖、淀粉5克和清水调成碗汁
步骤7，虾仁用盐1克、小苏打粉0.5克抓一抓，用水冲净（小苏打可以使虾仁变得通透和脆嫩，盐可以去掉杂质）
步骤8，虾仁用厨房用纸沾干表面水分后加盐1克、白胡椒粉、淀粉10克、1/4个蛋清抓匀腌制10分钟
步骤9，煮锅加水烧开，加少许盐、几滴西王鲜胚玉米油
步骤10，倒入西兰花和胡萝卜焯至断生捞出过冷水
步骤11，锅烧热，加入西王鲜坯玉米油倒入虾仁
步骤12，大火炒至稍微变色加入葱、姜、蒜碎
步骤13，炒至变色
步骤14，倒入西兰花和胡萝卜快速炒匀
步骤15，倒入碗汁翻匀
步骤16，最后加几滴玉米油即可出锅（加油可以使菜色鲜艳、明亮）
步骤17，清淡、营养
清蒸小黄鱼西王领鲜好滋味的做法
西王玉米胚芽油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的莱肴既能保持莱品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用。
材料：
小黄花鱼6条，葱一段，姜六片，料酒2勺，酱油1勺，白糖少许，盐少许，姜10克，盐2克，西王玉米胚芽油少许，
清蒸小黄鱼西王领鲜好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，黄花鱼六条洗净，两勺料酒，一勺生抽，少许盐，白糖倒进去腌半小时。
步骤2，盘子底部铺上六片姜
步骤3，把六条小鱼放上面排好，腌制鱼的汁也倒进去。
步骤4，上锅蒸15分钟。蒸熟了的鱼里面汤汁比较多，可以倒掉。把葱丝放上面。锅里烧点热油，倒在鱼上面即可。
步骤5，味道不错。
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