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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编花时间特意编辑了火腿肠炒面的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

材料:

面条200g,火腿肠1个,圆白菜适量,青椒适量,洋葱适量,盐,老抽,鸡精,十三香,酱油,

火腿肠炒面的做法的做法步骤:

步骤1,首先面条沸水煮2-3分钟有硬心,捞出放入冷水中备用,炒锅放入油,油热后依次加入其他食材放入面条翻炒,最后倒入老抽、酱油鸡精炒匀起锅即可

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秋天怎么吃火腿肠炒面的做法


10分钟炒面,超级好吃,又好做。

材料:

方便面饼1个,火腿肠2根,鸡蛋2个,青菜少许,绿豆芽少许,蒜1瓣,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,老干妈豆豉酱1勺,

秋天怎么吃火腿肠炒面的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备好。

步骤2,火腿肠切斜片。

步骤3,鸡蛋打散。

步骤4,鸡蛋煎好盛出。

步骤5,把方便面煮八分熟。

步骤6,方便面捞出冲冷水再沥水备用。

步骤7,大火,不粘锅倒入油,把蒜蓉炒香后放入火腿肠翻炒。

步骤8,加入青菜和绿豆芽炒软。

步骤9,把方便面倒入。

步骤10,加入生抽。

步骤11,加入老抽。

步骤12,加入蚝油。

步骤13,加入老干妈豆豉酱。

步骤14,全部翻炒均匀。

步骤15,加入煎鸡蛋。

步骤16,翻炒均匀即可出锅。

步骤17,趁热吃超好吃。

步骤18,来,试试吧。

香菇火腿肠炒面


食材明细:

主料::香菇2个,火腿肠1个,面条200克,

辅料::胡萝卜丝适量,青椒丝适量,蚝油适量,生抽1勺,鸡精适量,

香菇火腿肠炒面的做法步骤:

1.准备好面条

2.香菇切成片,青椒胡萝卜切丝

3.锅里烧开水放入面条煮两分钟

4.煮好的面条倒入冷开水里焯一下沥干水分

5.锅里加入适量油,倒入蔬菜火腿肠翻炒

6.放入一勺蚝油,一勺生抽炒均匀

7.最后出锅之前加点鸡精调味

8.成品

洋葱火腿肠炒面


食材明细:

主料::洋葱145克,火腿肠2根,面条130克,

辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,

洋葱火腿肠炒面的做法步骤:

1.材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条

2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。

3.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。

4.用凉水过凉,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

6.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

火腿肠蔬菜炒面


食材明细:

主料::面条400克,火腿肠50克,包菜少量,洋葱少量,胡萝卜半根,香葱少量,

辅料::生抽两勺,老抽少量,胡椒粉少量,五香粉少量,孜然粉少量,调和油50克,猪油少量,辣椒油少量,

火腿肠蔬菜炒面的做法步骤:

1.面条是买的处理好的,是半熟的,包菜、洋葱、胡萝卜、清洗干净。

2.配菜都切成丝,不要太细,粗点口感好,火腿肠切片,香葱切末。

3.炒锅烧热,放调和油和猪油,下胡萝卜略炒一下。

4.下包菜和洋葱翻炒,放胡椒粉、五香粉、生抽,继续翻炒。

5.下面条加少量盐、老抽,生抽、孜然粉、火腿肠翻炒入味。

6.最后加入一勺辣椒油,香葱翻炒均匀。

7.火腿肠蔬菜炒面就新鲜出炉了。

小贴士:

孜然粉和辣椒粉根据自己喜好添加,猪油也可以不添加,但个人认为添加一点炒面口感更好。

火腿肠圆白菜炒面


食材明细:

主料::面条165克,圆白菜180克,火腿肠2根,

辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,

火腿肠圆白菜炒面的做法步骤:

1.材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)

2.将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。

4.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。

5.用凉水过凉,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的盐。

11.调味炒匀,即成。

感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠炒面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿肠专题,希望您能喜欢!