没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你是食材达人吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“蘑菇青菜的做法”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
材料：
白蘑菇半斤，上海青3棵，生姜2片，盐1匙，鸡精1茶匙，啤酒1大匙，油适量，，
蘑菇青菜的做法的做法步骤：
步骤1，材料洗净，青菜切段，蘑菇切成适当小块
步骤2，锅内放油少热，依次放入姜片，青菜，蘑菇，快速翻炒，加入1勺啤酒继续翻炒至青菜蘑菇变软，加入1匙盐，1茶匙鸡精，翻炒均匀，关火出锅
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青菜炒蘑菇的做法
材料：
青菜250g，蘑菇100g，盐适量，油适量，
青菜炒蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，原图材料
步骤2，把青菜清洗干净用刀切段
步骤3，然后把蘑菇洗净切开备用
步骤4，烧锅倒油烧热，加入切好的青菜翻炒一下。
步骤5，加入切好的蘑菇翻炒至青菜断生。
步骤6，加适量的盐调味即可
步骤7，成品
青菜蘑菇汤的做法
这是最简单的家常汤。青菜蘑菇汤排毒减脂，非常爽口清淡，很适合节后解除肚中的油腻。
材料：
青菜1把，蘑菇100克，泡发的木耳适量，葱花适量，盐适量，鸡精少许，香油少许，，
青菜蘑菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。
步骤3，炒锅到油爆香葱花。
步骤4，倒入蘑菇翻炒片刻关火。
步骤5，把蘑菇和木耳放入汤锅中。
步骤6，煮上10分钟后加入盐。
步骤7，加少许鸡精，
步骤8，再放入青菜煮软。
步骤9，淋入香油关火。
蘑菇炒青菜的做法
油腻的吃多了，来盘素的瘦身刮油。
材料：
磨菇400g，青菜100g，盐半勺，鸡精1/4勺，蒜5个，，
蘑菇炒青菜的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料。
步骤2，蘑菇撕小朵下开水焯1分钟。
步骤3，蒜拍碎。
步骤4，锅中油七成热放蒜爆香。
步骤5，转大火下小青菜爆炒。
步骤6，倒入蘑菇，放盐和鸡精翻炒均匀即可。
小青菜炒蘑菇的做法
其实做菜不是单一的，做菜的美妙在于同一种食物不同的搭配后，变幻出各种奇妙的口感，新鲜和美味并举，就好像，不想吃单一的青菜，搭个蘑菇炒炒，鲜度立马升级。
材料：
小青菜400g，蘑菇200g，生抽10ml，盐3g，
小青菜炒蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，食材清洗干净，青菜切段，蘑菇切片。
步骤2，油锅烧热，先下蘑菇翻炒到软。
步骤3，加入生抽，继续翻炒到蘑菇熟了，先盛起来放到一边。
步骤4，蘑菇先盛起来，因为蘑菇和青菜翻炒到熟的时间不同，最好不要混一起炒，这样出来的菜色也更漂亮。
步骤5，锅中，重新下油，放入青菜翻炒到熟。
步骤6，加入刚才备用的蘑菇，加入盐，一起翻炒三十秒，可以出锅。
步骤7，成品图。
青菜蘑菇炒年糕的做法
肉丝和三种蘑菇片一起熬出的汤汁在高温下与年糕互融，青菜的爽口微甜配上黄金土鸡蛋的鲜香，加上蒜末隐隐提味，揭开锅盖的一瞬间香味弥漫。年糕软糯丝滑，加之各有其味的配菜，让味蕾如沐浴阳光般苏醒，赐予整个午后满满的能量。
材料：
瘦肉丝100g，小青菜4个，香菇2个，口蘑1个，年糕350g，鸡蛋2个，盐适量，鸡精少量，油少量，，
青菜蘑菇炒年糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，适量油热锅，将鸡蛋打散倒入锅中，成型后盛出，少量油加入锅中，依次加入肉丝、香菇、青菜翻炒，两分钟后出锅
步骤3，将年糕倒入锅中，加入开水没过年糕，水不用太多，煮至年糕软掉飘起
步骤4，加入炒好的菜，和炒好的鸡蛋，加入适量盐，少量味精，煮至汤汁收干一些（按个人喜好）
步骤5，出锅～
感谢您阅读“97美食网”的《蘑菇青菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青菜的做法专题，希望您能喜欢！
