只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出鲜菇西兰花的做法，还请多多关注我们网站！
参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
西兰花250g，蘑菇150g，蒜3瓣，葱5g，糖3g，白葡萄酒5ml，
鲜菇西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗净，西兰花掰成小朵，葱切末，蒜切片备用。
步骤2，锅中放少许油，放入葱末蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。
步骤3，锅中倒入少许白葡萄酒提香，加入西兰花继续煸炒。
步骤4，将蘑菇和西兰花微微发软，加入适量盐调味即可盛出。
97msw.cOm延伸阅读
鲜虾西兰花
食材明细：
主料：：鲜虾10只，西兰花1朵，
辅料：：姜丝1勺，料酒1勺，葱段1勺，橄榄油1勺，
鲜虾西兰花的做法步骤：
1.鲜虾用冰块冷冻一会或者放入冰箱冷冻半小时方便去壳。
2.西兰花浸泡后焯水烫熟。鲜虾去皮用料酒和姜丝、葱段码味。
3.一勺橄榄油。
4.倒入鲜虾爆炒变色。
5.倒入西兰花翻炒，加入适量盐即可。
6.出锅。
牛油双菇西兰花的做法
为了教女儿数学，拿出一些蘑菇教她如何平均分割。然后做了这道意式风味菜肴：）希望大家喜欢
材料：
蘑菇（中大）5颗，鸡腿菇（中）3个，西兰花（小）1颗，葱花适量，特级橄榄油2茶匙，牛油5克，盐少许，糖少许，水少许，，
牛油双菇西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，将材料洗净。蘑菇们切成同等大小备用。
步骤2，小火放一茶匙橄榄油稍热，将蘑菇们放入翻炒，然后放入牛油继续中小火翻炒。
步骤3，等牛油化开后放盐（1.25克左右，由个人口味而定），并放上大约2汤匙水加锅盖闷。
步骤4，西兰花掰成小块（茎块部分不要）备用。
步骤5，闷到水收干，将蘑菇放在盘中间。然后将葱花放入剩余油中稍炒，放在蘑菇们上。
步骤6，西兰花翻炒，加少许盐和糖后，淋水稍闷，待西兰花颜色变深绿色，就可以装盆了。
步骤7，将西兰花摆放在蘑菇们的周围就可以上桌了
西兰花菌菇汤的做法
因儿子不喜欢吃辣的没放辣椒，喜欢玉米也可以放些，为了增强色彩可以自由添加蔬菜。
材料：
西兰花适量，蘑菇适量，杏鲍菇1个，金针菇1袋，滑子菇适量，黑木耳、白木耳适量，干香菇适量，土豆1个，浓汤宝1盒，，
西兰花菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种材料，菇类用开水焯一下。
步骤3，砂锅放冷水，放入浓汤宝、土豆片。水开了再加入菇类，约15分钟后放针针菇。滚一会后，放西兰花，30秒后关火。
西兰花烩双菇的做法
由于大家都提出西兰花多煮容易造成营养流失，所以焖煮的时间算短一点，一两分钟就可以了，希望大家用餐愉快。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
西兰花，鲜草菇，鲜香菇，蚝油，白糖，盐，鸡精，水淀粉，
西兰花烩双菇的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花去茎，切成小朵，洗净。
步骤2，草菇香菇洗净切块。
步骤3，西兰花焯水。
步骤4，双菇焯水。
步骤5，炒锅内放油，我放的是猪油。
步骤6，加入全部材料翻炒。
步骤7，加入适量蚝油，加入一点水。
步骤8，小火煨一分钟。
步骤9，加盐，鸡精，白糖调味后用水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。
步骤10，完成。
食材大全《鲜菇西兰花的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了双菇西兰花专题，希望您能喜欢！