食材明细:
主料::杏鲍菇适量,培根适量,
辅料::蒜片适量,
配料::黑椒酱适量,
黑椒培根煎杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇切成片。
2.培根切成小小的片,比杏鲍菇小啊,主角是杏鲍菇哦。
3.锅烧热后,把培根片放入锅内,小火慢慢的煎培根。
4........
5.把培根的油脂慢慢的煎出来,此时加入蒜片,继续小火煎。
6.待培根煎得稍微有点焦黄的时候,放入杏鲍菇,中火继续慢慢的煎。
7.....
8.加入适量的黑椒酱,翻炒均匀即可出锅啦。
这道菜可谓是入门级的一道菜,也许唯一考验厨艺的地方就是刀功,不过自己吃,切厚点薄点都没关系啊。薄点煎的时间短先吃,厚点你可以后吃嘛,哈哈~
按照小手童鞋的吃法,她说煎好了蘸酱吃,不过她说这样更好吃。微咸,带点黑胡椒跟杏鲍菇本身结合的焦香,外香里嫩,非常好吃。
想起拍这道菜的时候相当有趣啊,拍的时候由于阳台放台子的地方斜的,必须雪落大姐在那扶着,还动都不能动,生怕抖了。她们说:吃我的一顿饭真不容易啊,各种出卖劳力的说。
不过劝酒的时候我们也没闲着,什么活血啦~消食啦,下饭啦~促生灵感啦~就是不知道雪落大姐喝了以后一下午有没有文思泉涌。
香煎黑椒杏鲍菇
主辅料:杏鲍菇一个、盐适量、黑胡椒粉适量、植物油适量
香煎黑椒杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇一个,洗净备用
2、杏鲍菇一切两段
3、再切成厚薄一致的片
4、煎锅放任何一种你喜欢的油,烧热,把杏鲍菇一片片放进去
5、当杏鲍菇周边卷起的时候翻面
6、撒上少许盐和黑胡椒粉,再煎到边缘卷起,焦黄就可以出锅了
姐这还是第一次做菜不用自己拍过程图呢,请忽略这肉乎乎的小手哈,我已经裁掉很多了,其实大师整个拍滴很有感觉滴。
感谢您阅读“97美食网”的《香煎黑椒杏鲍菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了剁椒香煎豆腐专题,希望您能喜欢!