只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？下面由小编帮大家编辑的《五花肉烧萝卜的做法》，仅供参考，大家一起来看看吧。
白萝卜属于十字花科，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，素有“小人参”的美称。可提高免疫力，杀菌抗癌，降压调脂，利尿通便，一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，到饭店吃饭，一道肉质萝卜，常常一扫而光，今天用五花肉烧萝卜，真材实料，味道也是超赞哒！
材料：
五花肉350克，大白萝卜1个，八角5个，桂皮1段，生抽3茶匙，老抽2茶匙，料酒2茶匙，白糖2勺，盐1小勺，，
五花肉烧萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗干净，切成片状。
步骤2，锅里放油烧7成热，将五花肉放入煸干水份。
步骤3，开中小火炒，炒到肉片出油，颜色变焦黄。
步骤4，先放料酒炒，再放生抽炒。
步骤5，炒到上色后，桂皮掰成小块，放桂皮、八角进入。
步骤6，加清水漫过肉，大火烧开。
步骤7，加白糖、盐进去，盖上锅盖小火煮半小时。
步骤8，这时洗干净白萝卜，去头去尾，不用去皮，滚动着萝卜切成滚刀块。
步骤9，半小时肉片熟了后，加白萝卜进去，大火烧开。
步骤10，炒匀后加老抽调色。
步骤11，改小火继续炖20分钟，大火收汤，加点鸡精出锅。
步骤12，这萝卜沾了肉，它比肉好吃。
步骤13，美食简单做，好吃还不贵，过节待客也很不错哦！
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胡萝卜烧五花肉
食材明细：
主料：：胡萝卜240克，五花肉280克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，
胡萝卜烧五花肉的做法步骤：
1.材料：胡萝卜（已清洗切块）、五花肉（已切成块）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.随后，加入一些清水煮开。
5.接着，合入胡萝卜翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
12.出锅，装盘。
五花肉烧胡萝卜
食材明细：
主料：：五花肉200g，胡萝卜3个，青蒜2根，黑木耳10朵，
辅料：：盐1匙，香醋适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，胡椒适量，
五花肉烧胡萝卜的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.切块的切块，都切好待用。
3.锅里少许油放入姜片和肉片。
4.炒到两面黄有点吐油的时候，烹入适量的香醋和生抽翻炒均匀。
5.加入适量的水煮。
6.肉7-8分熟时加入胡萝卜。
7.加入黑木耳和一匙食盐。
8.炒匀后盖上锅盖中小火焖煮。
9.煮到肉熟胡萝卜熟。
10.加入青蒜。
11.滴少许蒸鱼豉油（本想给蚝油的）
12.撒点胡椒炒匀即可。
13.起锅装盘。
14.开吃！
青萝卜烧五花肉
冬天的萝卜，个个都水灵灵的，生吃也有一股甜津津的味道，营养价值不凡，且价格便宜。用来烧肉，那叫一个香啊。
青萝卜烧五花肉
原材料：五花肉200g，青皮萝卜一个，虾仁20头
配料：八角2个，桂皮3块，香叶2块，姜6片，豆瓣酱，黄冰糖。
原村料：
1：五花肉解冻。
2：虾仁解冻，青萝卜洗净。
3：虾仁背部剖开，挑出虾线，加料酒，白胡椒粉，生姜腌;五花肉切麻将块。
4：青萝卜去皮切滚刀块。
5：各式配料准备。
6：热锅凉油，入八角，桂皮，香叶，姜片翻炒。
7：入五花肉翻炒。
8：炒到五花肉略焦黄时，肉推向锅的一边，入姜片，冰糖，炒糖色。
9：炒至糖全部溶化，肉上色。
10：注入适量水烧开。
11：入青萝卜，转小火再次烧开。
12：入豆瓣酱，慢炖30分钟。
13：入虾仁。
14：炖至虾仁变色，加盐调味，大火收汁，装砂锅，边吃边加热。
小贴士：
1：豆瓣酱有咸味，加盐需慎重。
2：没有虾仁的也可不放，味道一样好的。
3：用砂锅盛装的话，最好多留一点汤汁，以免后面加热的时候糊底。
小编有话说：以上就是小编教大家做的青萝卜烧五花肉，喜欢吃的可以自己做着吃哦。
五花肉烧白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜适量，五花肉适量，
辅料：：酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，
五花肉烧白萝卜的做法步骤：
1.白萝卜削皮洗净。
2.切成薄片。
3.五花肉切片。
4.锅中放入五花肉改小火慢慢煸成微黄，煸出油脂。
5.放入一勺酱油炒上色。
6.放入白萝卜翻炒。
7.放入一勺蚝油翻炒均匀。
8.倒入少许清水煮三分钟。
9.放入少许盐调味。
10.放入鸡精翻炒均匀，关火。
11.成品。
五花肉烧胡萝卜的做法
很多肉不爱吃胡萝卜，特别是小孩子。但是胡萝卜的营养非常丰富，这道菜有五花肉来搭配胡萝卜，五花肉的香气完全掩盖了胡萝卜的味道，胡萝卜的甜味又让五花肉变的更加鲜香~
材料：
五花肉1块，胡萝卜2根，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，盐1茶匙，料酒1勺，姜片2片，大葱1小段，八角2个，香叶2片，桂皮1块，
五花肉烧胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗净，切成小长条
步骤2，胡萝卜洗净，切成小丁
步骤3，桂皮，香叶，八角备好
步骤4，大葱切葱花，姜去皮切成片。
步骤5，锅内热油，将五花肉放入煸炒
步骤6，用中小火煸炒
步骤7，一直煸炒至出油微焦，将肥肉部分的油逼出。
步骤8，加入葱姜以及香料，炒出香味
步骤9，然后加入生抽，老抽，料酒翻炒至五花肉上色。
步骤10，加入适量开水，盖上锅盖转中小火闷15分钟，将五花肉闷至7成熟
步骤11，加入胡萝卜丁，继续用中小火将胡萝卜闷熟。
步骤12，最后加入白糖，适量盐开盖转大火
步骤13，收至汤汁浓稠即可~
步骤14，成品图~
五花肉烧白萝卜的做法
白萝卜经济实惠，以及丰富的营养价值，深得人们的喜爱。搭配香嫩的五花肉，素菜也可以变得很精彩，经过炖煮的白萝卜吸附着汤汁的香味，非常清香下饭。
材料：
白萝卜300克，五花肉100克，八角1个，桂皮1块，姜3片，大葱5克，生抽1汤匙，老抽1小勺，盐适量，白糖1茶匙，香葱1根，，
五花肉烧白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，白萝卜洗净切成半圆片，五花肉切成薄片，大葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好
步骤3，起锅热油，加入肉片翻炒至微焦出油
步骤4，加入葱姜、八角桂皮炒出香味
步骤5，加入白萝卜翻炒几下
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，加入生抽老抽，少许清水，煮开后转小火将白萝卜炖熟
步骤8，最后根据个人口味加少许白糖和盐炒匀，出锅撒香葱花即可。
步骤9，成品
步骤10，成品
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