没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特意为大家收集整理了“黑米香蕉大福的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
给粗粮正名，它可以平淡，但绝不只甘平庸，熬粥煮饭。如同家里不施粉黛的女人，整日煮菜打扫。偶尔薄粉，给你一抹惊艳，回忆便够你一辈子。小伙伴送来的原生态巴马粗粮，其中的一款黑米。想给它填出色彩，好吃好看。事实确实比糯米粉口感好很多，略带嚼头，营养健康。香蕉可换做芒果，黑米好搭档。
材料：
黑米60g，糯米6g，豆沙馅200g，香蕉1根，柠檬半个，白砂糖20g，椰蓉15g，清水适量，
黑米香蕉大福的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，黑米糯米泡三小时以上洗净
步骤3，黑糯米放入电饭煲加入两倍清水蒸熟
步骤4，香蕉切块挤入几滴柠檬汁防氧化
步骤5，取适量豆沙馅按成小饼放入香蕉
步骤6，包裹住香蕉团成圆形
步骤7，蒸熟的糯米饭冷却加入白砂糖搅拌均匀
步骤8，取适量糯米饭按成小饼包入豆沙球团成圆形
步骤9，滚上一层椰蓉即可
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香蕉黑米露
食材明细：
主料：：香蕉一根，黑米300克，牛奶一袋，
辅料：：白糖适量，
香蕉黑米露的做法步骤：
1.黑米淘洗干净后用水泡一夜（我只泡了五小时米饭蒸出来有点硬）
2.蒸笼底铺一层纱布，放入泡好的黑米用蒸锅蒸熟，然后取出放凉。
3.泡米水很营养的，不要倒了。用煮锅把它煮熟加入冰糖也是一款很好的饮品。
4.香蕉去皮切成小段。
5.把香蕉放入搅拌机里，倒入牛奶，搅成牛奶香蕉汁。
6.杯子里放入一些煮好放凉的黑米饭，然后倒入牛奶香蕉汁。
7.舀入两匙黑米汤和适量的白糖搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1、黑米至少要泡一夜，这样蒸出来的黑米才软糯。
2、香蕉本身有甜味依个人口味可不放糖或少放糖。
3、夏天加入冰块口感更好。
燕麦黑米大馒头
食材明细：
主料：：黑米50克，燕麦50克，面粉150克，奶粉20克，牛奶适量，
辅料：：发酵粉5克，
配料：：白糖20克，
燕麦黑米大馒头的做法步骤：
1.准备好的用料。
2.先把黑米提前加清水泡4个小时以上。
3.泡好的黑米沥干水分，用搅拌机打碎。
4.加入所有的料，慢慢加入牛奶揉成光面团发好。
5.二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
6.再充分揉均匀。
7.整理成馒头的形状。
8.醒发20分钟左右。
9.上笼蒸熟就可以。
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