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食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的夏天夜宵High起来!椰香紫米藜麦奶酪饭团的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

包入奶酪的饭团,散发着迷人的椰香,加入紫米和藜麦,低脂饱腹,谁能不爱呢?参与活动:#菜谱有奖征集|夏天夜宵High起来!#

材料:

大米一杯,紫米1/4杯,藜麦50克,椰浆200ml,糖10克,奶酪20克,

夏天夜宵High起来!椰香紫米藜麦奶酪饭团的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,农树米用电饭煲的量杯装一杯,稍微倒掉点,紫米1/4杯,加起来就是量杯一杯,这样等下加水好算点。

步骤2,紫米和大米混合,并洗净

步骤3,倒入白藜麦,我用的藜麦是免洗的,所以没有一起洗而是最后混合的。

步骤4,碗里倒入椰浆,椰浆的量我们可以这样确定:把米放入电饭煲,再倒入椰浆到电饭煲一杯的刻度地方,不够可以加点清水,因为紫米吸水较好,在这个基础上再适量加一点水。

步骤5,放入蒸箱蒸30分钟左右。

步骤630,分钟后椰香味的米饭蒸好了

步骤7,趁热加入少许糖拌匀,糖量可以根据自己口味增减

步骤8,准备一小盒奶酪,铺一张保鲜膜,中间那个粉色的小圆盒就是我用的奶酪,一个饭团包半盒奶酪

步骤9,把紫米饭摊开在保鲜膜上,中间放半颗奶酪

步骤10,提起保鲜膜的四个角,慢慢把奶酪包进去

步骤11,捏好形状固定一会,我家娃把圆形捏成这样了,形状无所谓,只要自己喜欢就行,关键是好吃

步骤12,成品图

步骤13,大米+紫米+藜麦+奶酪,吸满了椰浆,实在太香了!

步骤14,香甜糯Q的饭团做了,可以做成自己喜欢的形状。我家二个小朋友把饭团捏成这个形状啦

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夏天夜宵High起来!香辣虾的做法


今天做的家常版香辣虾,做法非常简单,做好后的基围虾每一个皮质都非常紧嫩,香辣入味,非常好吃。吃过一次就喜欢上了,再也不用去外面买了!

材料:

基围虾500g,大葱适量,生姜适量,大蒜适量,洋葱适量,料酒1勺,白糖适量,香辣酱适量,盐适量,食用油适量,

夏天夜宵High起来!香辣虾的做法的做法步骤:

步骤1,买回来的基围虾洗干净,挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招:用牙签戳入虾尾倒数第三节,轻轻一挑,虾线就全部出来了哦!

步骤2,其他材料准备好,生姜大蒜切片,大葱切段,洋葱切块。小碗里准备好要用到的香辣酱。材料准备齐全,等会儿炒菜的时候就不会手忙脚乱了。

步骤3,锅里倒入适量的食用油,先把基围虾大火翻炒一下

步骤4,炒到基围虾变色,就可以捞起来了。这样先翻炒一次做出来的虾肉肉质会更紧一些。

步骤5,锅里再倒适量的油,把大蒜、生姜、大葱倒入锅里,炒出香味。

步骤6,然后再把基围虾倒入锅里,一起炒。

步骤7,锅里继续倒入香辣酱和生抽,白糖。翻炒均匀。

步骤8,加入洋葱后再快速翻炒一下,最后起锅之前再加少量的盐,家常版的香辣虾就做好啦!

步骤9,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。虾肉松软,容易消化,无腥味无姑刺,富含丰富的矿物质和蛋白质哦!这个家庭版的香辣虾做法简单,没有厚油吃起来也不腻,如果还有喜欢的青菜可以一起搭配着炒着吃哦!喜欢吃辣的朋友们加一些花椒粉和花椒油也是提味的好方法!买上新鲜的基围虾,自己在家也可以做出美味的香辣虾哦!

夏天夜宵High起来! 盐水毛豆的做法


天气逐渐热起来,也到了撸串的时候,晚上街边的烧烤摊飘来的香味儿,真让人流口水。对羊肉串毫无抵抗力的我,晚饭后经常溜达到烧烤摊,点几个大串,来一盘毛豆,再要一杯扎啤。嘿!真爽,毛豆啤酒走一波,这才是夏天该有的吃法。

材料:

毛豆500g,干辣椒10个,桂皮1块,八角4个,花椒1把,盐大量,食用油少许,,

夏天夜宵High起来! 盐水毛豆的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,买回来的毛豆,先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水,用剪刀剪去毛豆两头,这样容易入味,吃的时候也容易咬开。

步骤3,锅中倒入清水烧开,倒入准备好的香料,大火煮开后再煮2-3分钟。往锅中倒入少许食用油,加大量的盐,要比平时炒菜的味道咸很多。

步骤4,把毛豆倒入锅中大火煮开,转中火煮10分钟左右就可以关火,不要捞出来,放锅里浸泡几个小时。

步骤5,晾凉后,放冰箱冷藏后味道更佳。根据自己的口味,喜欢吃口感清脆的,就缩短煮的时间,喜欢软绵口感就多煮两分钟。

步骤6,划重点划重点:毛豆煮好后千万不要盖锅盖焖,全程不盖锅盖,煮出来的毛豆颜色才会翠绿。

感谢您阅读“97美食网”的《夏天夜宵High起来!椰香紫米藜麦奶酪饭团的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰香双薯藜麦羹专题,希望您能喜欢!