俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？也许下面的“无泡打粉版玫瑰红糖发糕的做法”正合你意！希望对你的工作和生活有所帮助。
念念希翼等了又等，等喜完了年，闹完了元宵，一睁一闭，假期模式已浪荡完毕，上班模式已正式启动。理想太丰满，幻想太遥远，每逢佳节胖三斤，中枪中箭的有多少，白切鸡、蒸香肠、大闸蟹、清蒸东星斑、糖醋鲤鱼、葱油黄鱼、红烧肘子、冰糖甲鱼、水煮肉片、火爆肥肠、梅香排骨、虎皮凤爪、白灼基围虾、板栗红烧肉.......等等的等等，浪荡完时间，浪荡完心情，拼杀完美食，觥筹交错，推杯换盏时间己过，该放空体重，收敛玩心，肥肠油脂食物暂且抱弃，该重新整理一下肠胃了。今天推荐一款无须泡打粉版女性朋友美颜的玫瑰红枣发糕。玫瑰的养颜美容，调经活血，强肝养胃，红糖的活血排毒祛淤，红枣的补血暖宫，养血补气排肝毒，一块发糕也能让春天的你吃出容光焕发的精神来，当然加入的玫瑰花的红糖发糕，入口更有淡而清馨的花香味。
材料：
中筋面粉200g，温水100g，红糖60g，鸡蛋1个，耐高糖酵母3.5g，玫瑰花少许，
无泡打粉版玫瑰红糖发糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好用料
步骤2，红糖加入温水搅拌至溶化后加入酵母静置5分钟。
步骤3，加入一个鸡蛋，用打蛋器打至细泡。
步骤4，加入面粉及玫瑰花瓣搅拌均匀至无颗粒
步骤56，寸的蛋糕模具内匀均的抹上油，将面糊倒入。
步骤6，温暖处发至二至三倍大的时候上面铺上洗净的红枣，再撒上玫瑰花。
步骤7，冷水上锅中大火蒸，一般是水煮沸后再蒸25分钟。蒸好后，等一分钟回气后再揭锅。蒸的过程中千万别打开盖
步骤8，蒸好冷却后便可用手轻压边角脱模。
步骤9，翻个身看看，发糕蒸出戚风蛋糕感觉了。
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玫瑰红糖汤圆(1)
食材明细：
主料：：糯米100克，
辅料：：玫瑰酱1茶匙，红糖适量，酒酿少许，脆花生米适量，枸杞适量，
玫瑰红糖汤圆的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.糯米粉里加入温水。
3.揉 至糯米团光滑。
4.锅里加水煮开。
5.再调一个红糖玫瑰馅料。
6.将调好的馅料包在糯米皮里。
7.搓揉好成汤圆备用。
8.将剩下来的红糖玫瑰馅下锅煮一下，即不浪费又当底味。
9.再将酒酿加入煮开。
10.将搓好的汤圆下锅煮至浮起。
11.配入脆香的花米碎及枸杞点缀一下即可。
无泡打粉
秋分～突然就想做一个甜甜脆脆的饼干于是就生成了这款～自己配的方子，用了莜麦面和麸皮～所以成品有点黑黑的。。。但是多吃粗粮身体好嘛也可以用50g全麦面粉来代替我用的莜麦面粉和麸皮～加了巧克力的饼干口感更丰富了～也补充了热量～真是秋冬必备小零食！香而不腻还酥酥的～简直赞！【方子自配*转载请告知本人并注明出处~谢谢～】参与活动:#长帝烘焙节-半月轩#
材料：
黄油40g，花生酱（四季宝）50g，莜麦面粉40g+莜麦麸皮10g【如果没有可以用50g全麦粉】，盐一点，低筋面粉65g，鸡蛋（我用了带壳大概55g的鸡蛋一半的蛋液），装饰用巧克力，装饰用焙熟的花生碎，白砂糖20g，，
无泡打粉的做法步骤：
步骤1，软化的黄油切小块加入白砂糖～盐～搅拌均匀以后加入花生酱搅拌（这里我用了带颗粒的四季宝花生酱～会更有口感。如果用普通的花生酱建议减少一点用量～因为四季宝的花生酱相对来说比较稠）
步骤2，分次加入蛋液～用打蛋器打到黄油蓬松发白～
步骤3，所有粉类过筛～翻拌成面团【可以50g全麦面粉来代替莜麦面和麸皮】【这里的面团是偏干的如果是冬天黄油比较容易硬～所以如果感觉不成团的话可以拿一点用手温握一会儿就成团了。。。夏天的话会很容易成团~不要翻拌过度～】
步骤4，分成20g一个的团子～
步骤5，用手心和手肚压成饼～这样可以压成中间厚四周薄的饼状～最好按均匀一点不然出品的时候会凹凸不平！
步骤6，用叉子压出纹路～可偷懒不压～
步骤7，烤箱预热180度上下火20分钟就好【每人烤箱不同温度也不同所以这里的温度和时间仅供参考～可以根据实际情况延长或缩短时间～最后几分钟要观察上色情况】
步骤8，成品～考好的饼干晾凉以后粘上融化的巧克力液～然后撒上熟花生碎～晾干就可以开吃了～【此方我做了这么大的饼干12个半。。--那半个我都搓成了小饼干了。。可以翻倍制作。。～】
步骤9，很酥脆~
步骤10，做了一个整面巧克力的～不平整的面也好看～
步骤11，成品～
步骤12，成品～
【美式早餐松饼】无泡打粉版
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，牛奶1杯，普通面粉1杯，糖1汤勺，无盐黄油1大匙，盐半茶匙，
辅料：：冰淇淋适量，坚果适量，水果适量，
配料：：枫糖浆适量，
【美式早餐松饼】无泡打粉版的做法步骤：
1.将面粉，糖，盐混合，搅拌均匀
2.无盐黄油融化成液体，放凉后加入到面粉中搅拌均匀
3.鸡蛋加牛奶混合后，拌匀
4.加入面粉类，搅拌均匀，不要过多的搅拌，有少许颗粒没关系，过分的搅拌会使面粉起筋，吃起来就不够松软
5.搅拌好的面糊状态，也可以在面糊里加入水果，坚果
6.平底锅中火预热，不用放油，勺入一大勺面糊
7.煎1-2分钟左右，表面开始有泡泡，泡泡开始有爆破状态时，翻面，再煎1分钟左右就可以
8.煎好的Pancake叠加，放上水果，筛上糖粉，淋上美味的枫糖浆，美味
小贴士：
如果喜欢较松软的口感，可以加少许泡打粉，用的是自发粉的，就无需再加泡打粉
Granola格拉诺拉燕麦（玫瑰红糖）的做法
我会做给我喜欢的人吃，我喜欢的人都因为你们对我好真心疼我的人，所以我喜欢你们。做一样食物我心里面都会想着特定的那个人，我会想着这是我为他做的，我要为他做出独一无二属于我的味道，我希望他喜欢出自我手的食物。参与活动:#大众进口汽车青春食堂#
材料：
燕麦200g，核桃仁随意，夏威夷果仁随意，杏仁随意，玫瑰红糖2大勺，蜂蜜2大勺，橄榄油20ml，，
Granola格拉诺拉燕麦（玫瑰红糖）的做法的做法步骤：
步骤1，材料，我用的是捷森燕麦，ps葡萄仁不要一起烤，像葡萄任蔓越莓这些果仁类最后烤好的时候放进去拌匀即可。玉米片可以多加一些，烤出来特别香～
步骤2，倒进果仁
步骤3，倒进红糖
步骤4，倒进蜂蜜和橄榄油拌匀
步骤5，烤盘放油纸，把拌好的燕麦倒进烤盘，压均匀，中下层，上下火150度50分钟。（还是那句，根据自己烤箱脾气调节）
步骤6，烤好装罐子里，可保存一个月噢～
步骤7，超级性感得食的格兰诺拉小姐完成～嘻嘻嘻
油条（泡打粉版）的做法
早餐能吃上一碗胡辣汤配上一根油条，绝对就是完美的一天。这个配方是比较暄的，中间气孔比较大，有小苏打，是我很喜欢的一种油条吃法，特别是刚炸出来立马吃，美呆啦。
材料：
中筋面粉270克，花生油10克，牛奶150克，鸡蛋1个，盐3克，泡打粉3克，小苏打2克，，
油条（泡打粉版）的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料放在一起
步骤2，和成面团，保鲜膜包住放冰箱冷藏一夜。（想急着做的话就放在温暖的地方醒一小时开始做）
步骤3，面板用保鲜膜包住
步骤4，面团先揉成长条，再摁扁。
步骤5，切成小块
步骤6，两两叠加在一起
步骤7，用筷子或刀背中间压一下
步骤8，入锅前拉长
步骤9，油温五成热的时候面胚下锅
步骤10，一面炸金黄之后炸另一面
步骤11，炸好啦。开吃吧。
玫瑰红酒梨的做法
农历秋分，微觉丝丝凉意，这天昼夜时间均分，但之后开始昼短夜长。古时在秋分前又有“秋社”，和春社一样都是祭祀土地神的重要日子，有“春祈秋报”之说。琳琅满目的食物使这个季节洋溢着怡人的丰收气息。加之天高云淡、气朗风清，应景的桂花更是在空气中清甜浮动，梨园里的梨子成熟，金灿灿的挂在枝头。秋天，也是我最爱的季节，两年前回到郑州，这个秋天短暂的城市，总不能好好享受那份秋意。也想走在满是树叶的路上，踩上去总是咯吱咯吱的响，伴着风吹动树叶莎莎的声响，好美的感觉。也想一个人，带着相机，远足，在山林溪水间驻足，听风，然后，按下相机的快门，像电影的画面一样，用偏黄的滤镜特效，将这片秋天，永远留下。也想牵着女孩的手，走在郁郁葱葱的迎宾路，风吹过，树叶落下，捡一片落叶，夹在书中，做成书签，一定是最美的礼物。就这么一直，走着，走着，其他的一切都不足以一提，我知道，纷繁复杂的生活总会来，而此刻在人生中就如一瞬，错过不复。每逢秋天，总会想起小学班上那个爱吃梨的女生，扎着长长的马尾。有次我问她，我把零食分给她，能不能把梨分给我一半。她却很严肃的说，不行，奶奶说了，梨不能分着吃。我问她为什么，她也说不出来，只是说，反正奶奶就是这么说的。直到后来长大，习惯了人生的分分合合，才知道，梨不能分着吃，是因为，我们都不想“分离”啊。
材料：
红酒250ML，梨2-3个，玫瑰花茶10颗左右，糖适量，
玫瑰红酒梨的做法的做法步骤：
步骤1，梨清洗干净，红酒打开醒酒，取几枚玫瑰花茶，将花瓣摘下。
步骤2，将两个梨去皮。
步骤3，将梨切开，去胡，切成一瓣一瓣的，喜欢红酒味浓一些的，就切成薄片，这样红酒更容易入味，喜欢红酒味淡一些的可以切成大块，煮好后再切成小块装盘。
步骤4，将梨放入炖锅，加入两勺白砂糖，或者冰糖。
步骤5，倒入醒好的红酒，不要加水，红酒的量没过梨即可。
步骤6，大火煮沸，加入玫瑰花茶，转小火慢煮，待梨变软上色，即可出锅。
步骤7，将梨整齐的摆盘，也可摆成玫瑰花样，将锅中剩余的汤汁浇在梨上即可。
步骤8，将事先准备的玫瑰花瓣随性的洒在盘中，可趁热食用，也可放入冰箱冷藏后食用。
玫瑰红枣黑米粥的做法
黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。还有黑发作用哦！
材料：
白米2把，黑米2把，红糖50-60g，红枣6颗，玫瑰花茶少许，，
玫瑰红枣黑米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，把黑米和白米浸泡1小时备用
步骤2，把泡好的黑米、白米洗净，放进锅里，米和水的比例是1：10，大火煮30分钟
步骤3，熬30分钟后，加入红糖和红枣，再熬煮10分钟
步骤4，煮熟后，放入玫瑰花茶花瓣，盖上盖子焖2分钟即可
步骤5，成品如左，是不是高颜值又好吃呀~~~
华夫饼（无泡打粉无酵母）的做法
我做的这个华夫饼没有添加泡打粉和酵母，用的是全蛋打发的方法，吃着更放心。我是搭配糖桂花吃的，你可以根据自己的喜欢选择搭配，如巧克力酱，枫糖，蜂蜜都可以的。
材料：
鸡蛋3颗，低筋面粉140g，玉米淀粉20g，砂糖60g，牛奶60g，玉米油50g，糖桂花（自行选择）适量，，
华夫饼（无泡打粉无酵母）的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料准备就绪。低筋面粉和玉米淀粉提前混合。
步骤2，华夫饼模具上下都涂上一层油（植物油或黄油都可以）一定要全部涂抹，不然华夫饼会粘在模具上不好脱模滴。
步骤3，鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打发，因为是全蛋打发时间要稍稍久一些。
步骤4，打到滴下蛋糊不马上消失为止。
步骤5，分次筛入粉类混合物翻拌面糊。
步骤6，最后依次加入牛奶和玉米油拌匀。
步骤7，装入裱花袋比较好操作。
步骤8，挤入抹好油的华夫饼模具里，面糊把格格盖住为宜。
步骤9，合上模具上灶开小火，是不是的要翻面。
步骤10，差不多了打开模具瞄一眼，两面都金黄色了就好了。
步骤11，圆形的就是往中心部分挤入面糊。
步骤12，圆的
步骤13，淋上果酱食用。
步骤14，成品图
自制炸油条（无矾无泡打粉）的做法
家里大小男人都爱吃香香每周六早餐为爷俩炸油条成了近期的固定节目嘿嘿！这个方法是头天晚上完成两次饧发第二天早晨大约需要半小时就可以吃上新鲜出锅的热油条呦！原料的份量炸出的油条我们三口人可以吃两顿^_^
材料：
标准粉330g，酵母粉5g，绵白糖15g，盐3g，碱0.5g，温水适量，食用油适量，，
自制炸油条（无矾无泡打粉）的做法的做法步骤：
步骤1，酵母粉+绵白糖+200ml温水混合均匀
步骤2，将步骤1的溶液慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌。然后根据面粉吸湿情况续水（使用温水的总量一定是大于200ml的呦！根据自己使用的面粉吸湿情况续水哈！我大概是用到250ml～300ml）边续水边画圈搅拌至面团状（要比平时蒸馒头的面团稀软）
步骤3，最后加入食用油约15ml因为面团稀软粘手可以用刮刀翻拌使面团表面光滑。盖上盖子或封上保鲜膜进行第一次饧面。（我是不喜欢下手的通常是戴一次性厨房用手套沾食用油操作这个步骤）
步骤4，待面团发至最初状态的2倍大时把盐碱用温水混合约15ml充分溶解后加入揉匀盖好进行第二次饧发。
步骤5，又饧发至近2倍大时盖上盖子或用大尺寸保鲜膜封好直接放进冰箱冷藏室（我一般会掌握时间临睡上床前放进冰箱以备第二天早晨用间隔时间不超过7小时大约是在晚上8:30开始操作两次发面后放进冰箱冷藏时在晚上临睡11点左右第二天早上6:40左右拿出来用室温在24度左右）
步骤6，次日早晨起来第一件事就是把面盆从冰箱里取出用刮刀翻拌排气盖好盖子图片中间不锈钢盆里就是油条面团我习惯上面盖硅胶盖子封闭冷藏。
步骤7，铺垫子（个人建议使用硅胶垫因为不吸油哈）把垫子上刮板上手上都抹些油此时的面团劲道而且粘手）
步骤8，分割面团做油条剂子用刮板先切约1/3面团出来用手抹开整成长条状再用刮板快速分割成大小均匀的剂子。家里的炒锅是30cm的我习惯把剂子的尺寸做成大约2.5cm宽5cm长0.2cm厚这样一锅可以同时下4～5份做出的大小也比较好拿不用撕扯一次不论大人孩子谁都能吃完一根外面卖的大油条有专门的大锅咱们自家切的剂子大了的话炒锅空间有限会影响发起的）
步骤9，半锅油烧热（至少约170度左右）2个剂子为一组一拉一拧下油锅发起后立即翻面翻动几个来回上色均匀后即夹出控油OK啦！可以先试着只先下一份剂子观察一下发起速度和上色效果如果都不错就继续再下几份别图多留够发起的空间。另外，碎碎念啊我好啰嗦哈哈～再去切第二份面团时记得关小火不要着急第一锅炸好时油温已经充分上来稳稳的操作注意安全别烫伤了自己～
步骤10，成品无矾无泡打粉也无奶总之什么不良添加都木有！都木有！吃着踏实的家庭版健康油条^_^
食材大全《无泡打粉版玫瑰红糖发糕的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了红糖发糕专题，希望您能喜欢！
