食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上上海特色早点|糍饭包油条的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
俗称四大金刚之一的上海特色早点，配上豆浆，一天舒坦。最正宗的糍饭包油条是甜的，只有一层白砂糖。后来的咸菜萝卜干都是为了符合各种人的口味，演变的。已经失去了原来最正宗的味道了
材料：
糯米300g，大米150g，糖少许，水适量，油条3根，，
上海特色早点|糍饭包油条的做法的做法步骤：
步骤1，把糯米和大米洗净，放一小时，涨一下。然后放入电饭煲里，加入适量的清水（比平时做饭的时候放的水少）。熟了之后，在板上垫一层保鲜袋，把煮好的米放在上面。
步骤2，在煮好的米饭上加入一层白砂糖，铺平，加入油条半根。让米饭全部包裹住油条
步骤3，像卷寿司一样的，把它卷起来，捏紧。捏的越紧越好。可以捏成团也可以捏成长条形。
步骤4，如图这样，就可以吃了。配上豆浆，美味不可抵挡。
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上海早餐糍饭包油条的做法
爸爸喜欢吃油条，外面的油不说，油条里面要么放洗衣服、明矾等伤害身体的添加剂，为了健康还是亲自动手吧！
材料：
面粉150克，糯米一碗，鸡蛋一个，牛奶适量，安琪酵母3克，小苏打0.5克，
上海早餐糍饭包油条的做法的做法步骤：
步骤1，将面粉加入牛奶鸡蛋酵母粉统统搅拌在一起，放入有热气的锅里发酵。
步骤2，发酵两倍大的样子
步骤3，发酵后揉匀，然后继续放入锅内发酵，如此反复三次。发透的面粉炸出的油条比较蓬松。
步骤4，将面粉摊成长条厚度0.5cm左右。
步骤5，用到切成长宽10*3cm左右的长条。隔花涮上一层水。
步骤6，两片叠在一起用一根筷子当中一压。
步骤7，扭成麻花状
步骤8，倒入油烧热放入油条
步骤9，欢快沸腾中的油条
步骤10，最后成果。
步骤11，糯米泡两小时隔水蒸熟。
步骤12，带上一次性手套抹点凉开水把糯米摊开把油条包进糯米里。
早点~油条的做法
总说外面的油条如何如何不好，那就自己做呗。至少是放心的。
材料：
中筋面粉250g，鸡蛋液35g，盐5g，酵母zg，水70g，牛奶30g，玉米油15g，小苏打1g，
早点~油条的做法的做法步骤：
步骤1，盐放下面，再加入其它材料
步骤2，加入鸡蛋(想要蓬松度更好，可加2克泡打粉)
步骤3，揉挫成团，盖保鲜膜醒发1小时(也可放冰箱冷藏保存一夜)
步骤4，分2份擀成长条
步骤5，切2.5㎝的宽度
步骤6，两份一叠，用筷子从中间一压
步骤7，稍微拉长，在油锅加热后炸至金黄即可。
步骤8，成品
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