食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出自制健康大油条香雪奥运的做法，不妨参考一下。希望你喜欢！
这时间过得真快！一晃眼，里约奥运会就要在热情的巴西举行了！我还记得08年8月9日，也就是北京奥运会开幕式的第二天早上，我去小吃店买油条，买油条的人挺多，我就边等边看店里的电视，电视中回放的正是精彩绝伦的开幕式，虽然头天晚上眼睛没眨地看了一遍，但再次看到那么辉煌那么震撼的场面，还是让我热血沸腾，让我骄傲自豪！不知不觉看了快一小时，直到家里人打电话催我，我才记起自己是出来买油条的！这次，我自己在家里用香雪油条粉做油条，再也不用担心为了看奥运会而忘记买油条了！哈哈哈~参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
香雪油条粉500克，鸡蛋1个，水280克，，
自制健康大油条香雪奥运的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，盆中加入水和鸡蛋。
步骤3，搅打均匀。
步骤4，加入香雪油条粉。不得不夸一下，自封条的设计卫生又方便。
步骤5，混合均匀，揉成一个非常柔软的（柔软度类似于耳垂）光滑面团。盖上保鲜膜松驰1小时左右。
步骤6，在案板上撒粉防沾。将面团分成2份，取一份擀开成宽约6厘米厚约1厘米的长方形面片。再切成宽1厘米的细条。
步骤7，将两个面条上下叠放在一起，用筷子在中间压一压。
步骤8，锅中油烧热（底下冒泡但是不冒青烟的程度），可以丢一个红豆大的小面团试验，如果面团马上就能浮起就可以炸油条了。转中小火，捏住面条的两头（用力捏紧，不然下锅后会松开），稍稍拉长放进锅中，并不停地翻动，炸到金黄即可捞起。
步骤9，刚炸好的油条，外部松脆，内部暄软。切开看，漂亮的孔洞。
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绝美油条香雪奥运的做法
想吃油条自己做，绝对比外面的好吃，还吃得放心，尤其是这个面粉很给力，第一次做油条，成功！参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
香雪油条粉600g，鸡蛋1个，牛奶约400ml，，
绝美油条香雪奥运的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：油条粉、鸡蛋、牛奶。
步骤2，油条粉、鸡蛋、牛奶一起揉成面团，盖上保鲜膜，放烤箱里40-50度发酵60-80分钟。
步骤3，待面团涨到两倍大取出。
步骤4，擀制成长条状，切成均匀的小条，两条叠起来，用筷子在中间压一下。这个步骤的同时加热油锅。
步骤5，把压好的面拉长，顺锅边下油锅炸至金黄色。
步骤6，捞出放于厨房纸上吸油。经验是不断积累的，后面炸的就比前面的好看多了。
步骤7，配上豆浆，完美！
饵块包油条香雪奥运的做法
饵块包油条在云南的地位就像北方的煎饼果子，北京的鸡肉卷，非常有地方特色的街头小吃，一般是早上卖的最多，中午就收摊了，自己在家做就什么时候都可以享用。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
油条3根，烧饵块3个，熬制酱油3勺，花椒油数滴，芝麻油数滴，白砂糖适量，花生碎适量，油辣椒适量，
饵块包油条香雪奥运的做法的做法步骤：
步骤1，提前用香雪油条粉制作好油条。往下滑两个菜谱有油条制作方法。
步骤2，熬制酱油原料：一中碗的水，小半碗老抽，两勺白砂糖，8g玉米粉加适量水调成水淀粉，生姜粉、五香粉适量。
步骤3，熬制酱油做法：大碗水、老抽、白砂糖、姜粉、五香粉放于手锅里烧开，然后倒入水淀粉搅拌均匀，再煮1分钟左右起锅放凉。
步骤4，熬制酱油也是要提前制作好备用。熬制酱油时可以尝一尝咸度适当加盐。
步骤5，材料准备好就可以烧饵块了。
步骤6，饵块放平底不粘锅里，电磁炉两格火力，盖上盖子小火慢煎。
步骤7，烤软即可，小火烤制非常软糯。
步骤8，烧好的饵块放于盘子中，同时在锅里加热油条。取适量调料放于饵块上抹匀。
步骤9，放上油条，卷起来即可。
步骤10，成品图，童年时最爱的早餐，那时5角钱这样的一份……
步骤11，切开看看，有没有诱惑到你呢？
步骤12，大的原料饵块约8-10寸，很难买到，一般是厂家直接送货给烧饵块经营者，市场上的都是像这样小号的，约4寸左右。为了发这个菜谱跟烧饵块经营者软磨硬泡才同意20元钱卖20个给我，市场价是5元10个。
健康美味大油条
食材明细：
主料：：面粉500g，
辅料：：牛奶240ml，酵母4g，鸡蛋1个，白糖少量，盐少量，
健康美味大油条的做法步骤：
1.将牛奶在热水中加热，40度即可。
2.到出少量（约半碗）牛奶，将酵母溶解。
3.取面粉500g（约俩小碗），将鸡蛋、白糖、盐放入盆中，倒入溶解好的酵母，将剩余的牛奶加入，边加叫用筷子搅拌，然后揉成光滑的面团，盆上用保鲜膜封好，放在室温下醒至两倍大。
4.将发酵好的面团取出，压平，折叠成长条形，擀面杖擀成宽六厘米宽，厚0.5厘米，用刀将其切成宽约两厘米的小条，隔一拿一，沾少量水涂在小条上，用筷子按压，即可。（刚开始我用油，但是还没炸完，就分开了）
5.油锅加热至微微有烟，将压好的半成品稍稍拉长一点，放入锅中，用筷子翻滚油条，至金黄色，即可出锅。
6.我的成品是这个样子的
小贴士：
①、可依据自己的喜好添加白糖，最好前一天晚上和面，醒至两倍大放入冰箱冷藏发酵，这样更劲道，吃起来更好吃。
②、准备炸油条前，打点豆浆，油条炸好了，豆浆也就好了。
美味的早餐就这样简单的完成了。
蓬松大油条的做法
油条基本都有个各自的配方，能做成功就好吃，常见的油条做法有泡打粉版和酵母版，相对来讲，泡打粉版的油条更蓬松，更脆，提前一晚把面和好，醒一晚上，充分的舒展开面筋，早上起来稍微一整形炸制一下就好，很多人反映油条炸不蓬松，大部分错误出在了早上整形面团的一步，把这一步给做好了，基本油条就成功了一大半。
材料：
高筋面粉200克，蛋液22克，清水104克，无铝泡打粉4克，玉米油9克，小苏打1克，盐1.5克，，
蓬松大油条的做法的做法步骤：
步骤1，把所有食材混合，装入容器中，泡打粉我们自己吃，一定要买无铝泡打粉，这个是对人体无害的，可以放心食用。
步骤2，用筷子将面团搅匀。
步骤3，用手轻轻揉成团。此时的面团还很粗糙，盖上保鲜膜，静置十分钟。
步骤4，再次将面团揉光滑，面团会有一些粘手，这是正常的。将面团放冰箱冷藏至少8个小时，一般建议晚上揉面，第二天早上拿出来用。如果家里冰箱有位置，建议这一步就把面团整形成扁扁的长方形。
步骤5，如果提前整好成了长方形，这一步就容易多了，因为油条蓬不起来，大多人错在了整形这一步，舒展好的面筋在整形的时候很容易被再次破坏，所以新手建议一定前一天晚上就整成这样的形状。
步骤6，力度要轻，将面团擀成扁平状，如果提前整好了这个形状更容易成功，面团从冰箱取出来了很容易被破坏掉已经醒好的组织，所以取出来以后一定尽量不要再去揉搓面团，这个面团擀的有多宽多厚，大家平时买油条时都看到过，脑补一下大概的形态即可。
步骤7，把面团切成条状。
步骤8，两片叠加在一起用筷子沾点油，中间压出一道痕。
步骤9，油锅烧热，我用的电磁炉，直接把温度控制在了180度，自己用明火炉炸的时候要等油温升高了以后再下油条胚进去炸，油条胚入锅以后要迅速用筷子翻动几下，让油条受热均匀，蓬起来的就越大。
步骤10，来回翻一翻，把油条炸的金黄即可。
步骤11，基本几十秒钟就可以炸好一根，同时炸的话很快的，一个早餐很容易就搞定了。
步骤12，成品
步骤13，成品
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