好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材，哪些食材让你感兴趣？下面是小编精心整理的"健康瘦身美食 藜麦果蔬沙拉的做法",相信你能从中找到需要的内容！
健康瘦身美食——藜麦果蔬沙拉。藜麦颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
材料：
藜麦20g，牛油果半个，西柚半个，紫甘蓝少许，苦苣少许，球生菜少许，橄榄油2勺，苹果醋1勺，蜂蜜1/4勺，，
健康瘦身美食 藜麦果蔬沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材。
步骤2，藜麦冷水浸泡3小时，放少许水煮10分钟，倒出沥干水分备用
步骤3，油醋汁：橄榄油2勺，苹果醋1勺，蜂蜜1/4勺调匀。
步骤4，蔬菜洗净切细，牛油果切块，西柚扮成小块，放入藜麦，浇上油醋汁，拌匀（口感根据个人喜好酌量添加）
步骤5，健康瘦身美食（成品图）
步骤6，健康瘦身美食（成品图）
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健康果蔬沙拉
食材明细：
主料：：苹果1个，芒果半个，火龙果半个，香蕉半根，桑葚8颗，黄瓜半根，圣女果6个，
辅料：：酸奶100ml，沙拉酱少许，
健康果蔬沙拉的做法步骤：
1.把所有的食材洗净后按自己的喜欢切块切片。
2.加入酸奶，再加少许沙拉酱，味道会更鲜美，搅拌均匀即可食用。
3.可以根据自己的口味选择喜欢的食材随意拼搭。
#沙拉#藜麦沙拉
食材明细：
主料：：三色藜麦20g，香蕉半根，菠萝1片，苹果半个，芦笋一根，蔓越莓干10g，核桃仁20g，奇亚籽5g，
辅料：：酸奶50g，
#沙拉#藜麦沙拉的做法步骤：
1.将所有的食材准备：香蕉切丁、核桃仁一掰为二，菠萝切丁、芦笋切段、苹果去皮切丁。
2.将所有的食材依次拍好。
3.在上面淋上酸奶，撒上奇亚籽即可。
4.早餐来份沙拉，补充膳食纤维和矿物质。
藜麦沙拉的做法
夏天即将来临，如果你要在不缺少营养的前提下，保持体型，增加信心和动力，您可一试。
材料：
藜麦50G，奇异果4个，葡萄10个，小番茄10，橄榄油2勺，醋2勺，糖1勺，盐1/4勺，
藜麦沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，用水冲洗藜麦1分钟。然后放入水里高火煮沸，盖上锅盖低温煮上15-20分钟，捞起，完全冷却。
步骤2，把藜麦放入大碗。加入奇异果、小番茄、葡萄，备用。
步骤3，把油，醋糖，盐放入小碗中搅拌，倒在藜麦上面轻轻摇晃直到混合，即可上桌。
藜麦沙拉碗的做法
土拨鼠瘦身早餐
材料：
藜麦50g，小番茄三颗，牛油果半个，樱桃几颗，洋葱四分之一个，扁豆角两条，樱桃小萝卜两个，胡萝卜一个，鳕鱼80g，盐适量，荔枝两颗，油适量，
藜麦沙拉碗的做法的做法步骤：
步骤1，食材如图切好
步骤2，锅中倒油，烧热，先放洋葱炒出香味，再放入其它食材轻炒，加盐调味
步骤3，藜麦煮15分钟，变透明即可，控干水与炒熟的蔬菜拌匀
步骤4，平底锅中倒油，烧热，把鳕鱼放进去煎熟，撒上盐调味
步骤5，把拌好的藜麦放在碗中，切好的牛油果放在上面，再把鳕鱼摆在旁边，撒上黑胡椒，最后用胡萝卜、樱桃、小番茄、荔枝肉、青菜叶、柠檬片装饰即可
酸奶藜麦沙拉
食材明细：
主料：：藜麦20g，鹰嘴豆少许，小番茄10个，沙拉菜适量，
辅料：：酸奶1盒，
酸奶藜麦沙拉的做法步骤：
1.鹰嘴豆最好泡一晚，藜麦稍微泡一下去就可以了。
2.清洗干净，蒸20分钟左右。
3.蒸熟就可以了。
4.蔬菜洗净，黄瓜番茄切小块。
5.蔬菜码入碗底。
6.倒少许藜麦和鹰嘴豆。
7.再淋上酸奶就可以了。
8.简单又营养。
9.秒杀一切沙拉酱。
南瓜藜麦沙拉的做法
材料：
南瓜适量，藜麦适量，苦苣适量，圣女果适量，紫色生菜适量，麦片少许，沙拉汁少许，，
南瓜藜麦沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，苦苣和紫色生菜洗干净，切开。圣女果切开。
步骤2，三种蔬菜放入沙拉碗，倒入适量沙拉汁拌均匀。
步骤3，盛入盘中。
步骤4，南瓜，我用了两种南瓜，贝贝南瓜是最好吃的我觉得。烤箱预热，180度烤25分钟。
步骤5，烤好的南瓜放在拌好的沙拉上。
步骤6，藜麦煮熟。
步骤7，南瓜上放藜麦。
步骤8，撒入麦片。
步骤9，成品
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，成品
藜麦蔬菜沙拉的做法
园区的梦想家园每天都有新鲜漂亮的有机蔬菜卖买了秘鲁进口的三色混合藜麦一周2-3次沙拉替餐也真是健康又满足的不要不要的
材料：
穿心莲，西蓝花，羽衣甘蓝，彩色柿子椒，樱桃番茄，橄榄油，苹果醋，盐，研磨黑胡椒，芥末，
藜麦蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，藜麦用冷水泡洗十分钟然后下锅煮十五分钟捞出滤水晾凉备用
步骤2，西蓝花撕开洗净热水焯一下
步骤3，焯的时候注意把我火候焯过了就丑了
步骤4，然后都切成条状刀功好的切丝
步骤5，切好了都摆盘
步骤6，用橄榄油苹果醋盐搅匀调成油醋汁喜欢芥末的加芥末淋在蔬菜上研磨黑胡椒转三下这个研磨黑胡椒真的是利器建议还没买的买一个做啥都能用
黄油桃藜麦沙拉
食材明细：
主料：：黄油桃400克，藜麦君西藏藜麦15克，酸奶230克，
辅料：：麦果脆50克，
黄油桃藜麦沙拉的做法步骤：
1.食材准备。
2.锅子水烧开，下藜麦煮，我用的这个藜麦是免洗免浸泡的，直接煮很方便。
3.中小火煮10分钟分钟左右，根据自己喜欢的口感定时间。
4.煮熟的藜麦沥干水分，这个藜麦很干净，颗粒也很饱满。
5.黄油桃去核切小块放入碗中。
6.放一半藜麦。
7.再放一半的麦果脆。
8.倒入酸奶。
9.最后再撒上剩下的麦果脆和藜麦，吃的时候拌匀就好了，是很不错的减脂早餐。
小贴士：
这一碗我只吃了一小半就很饱了，黄油桃和藜麦的饱腹感太强了。
如果没有麦果脆，可以用各种坚果代替，黄油桃也可以换成其他桃子。
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