食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“超快超简单简易的懒人饭 酸汤饺子/挂面的做法 ”,仅供你在工作和学习中参考。
本人是陕西西安咸阳那块长大的，口味都好酸辣，也爱喝汤，这次主要是给大家教汤怎么配，平常自己就爱酸汤饺子，酸汤挂面，尤其在家生病感冒时，妈妈都会做一大碗酸汤挂面加一个荷包蛋给我，既有营养，喝完也全身发热，总觉得感冒瞬间就好了，吃完很舒服，满满的回忆。
材料：
蒜苗/葱适量，香菜适量，姜末适量，香油两三滴，粗适量，生抽适量，老抽一两滴，，
超快超简单简易的懒人饭 酸汤饺子/挂面的做法的做法步骤：
步骤1，配汤:酸汤里有醋(喝粥勺子，后边一样)三勺，老抽三分之一勺，加盐，鸡精，胡椒粉，五香粉(两样粉都点就好)，再放入姜末
步骤2，开水下饺子/挂面，水开后，先盛一碗面汤到刚才的碗里，让姜末先泡出味道
步骤3，饺子面熟了(主食快熟前放绿菜)，捞进酸汤碗，水要能盖住面哦，要不感觉没汤了，最后撒葱花/蒜苗，香菜，虾皮，我提前放了，(^_^)喜欢油泼辣子的可以使劲来一勺，哈哈，我家没鸡蛋我煮了自己喜欢的山药豆芽
步骤4，也可以是这样!
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超简单美味挂面汤的做法
材料：
挂面一把，鸡蛋一颗，西红柿两个，豆腐一小块，青菜几片，盐适量，老抽少许，香菜一根，
超简单美味挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，开水，同时切西红柿，蒜瓣，先炒下西红柿，加开水。下挂面，调小火。
步骤3，准备其他，豆腐切小片，青菜切碎。等挂面软后，倒进锅里。这时打一个鸡蛋在碗里，打散。倒进锅里，稍等一下搅开。加盐，香菜末，关火～
酸汤饺子
食材明细：
主料：：饺子适量，
辅料：：香菜适量，虾皮适量，葱适量，紫菜适量，
配料：：盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量，辣椒油适量，
酸汤饺子的做法步骤：
1.香菜和葱切末，放入碗中，加入适量盐、鸡精、酱油、醋、虾皮、紫菜备用；
2.饺子下锅煮熟；
3.将煮好的饺子连汤一同盛入碗中；
4.加入适量辣椒油，搅拌一下即可食用。
小贴士：
1.此次用的是上周包的饺子，，因此冷冻了，因此煮的时间要稍长一些，如果用现包的饺子味道会更好；
2.汤可根据自己的口味添加，熟芝麻、榨菜末、香油等。
超简易咖喱饭的做法
突然间想做咖喱饭，但是发现家里面除了土豆啥都没有，又懒得出去买，单单用到土豆，调料包和咖喱就把咖喱饭做好了！适合懒人制作哦
材料：
土豆2个，牛肉面调料包，
超简易咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆切成块状
步骤2，家里面有胡萝卜洋葱的小伙伴可以加一点一起炒，单单土豆会显得味道很单调，我是家里实在没东西用，就加了之前做炸酱面买的调料包，有点微辣跟咖喱一起做起到填补味道空缺的作用
步骤3，就是这种调料包解决了我的燃眉之急
步骤4，把土豆炒熟，注意火不要太大，要不然酱汁很容易占锅的哦，土豆炒熟适合加入水，恰好淹没土豆丝即可
步骤5，差不多煮熟（大家看着觉得差不多就行2分钟作用吧）/如果水被煮干了就加点再煮，之后放入一块咖喱，不停搅拌使之溶解，就做好啦！很简单吧
步骤6，最后的成品！味道不错哦，因为咖喱热量较大，建议当成午饭吃哦！这样下午不容易饿，减少吃零食的机会。喜欢的话请多多好评给我关注哦！初次发菜谱希望今后能跟大家多点交流
荠菜酸汤饺子的做法
好雨知时节，当春乃发生。一场春雨让沉睡大地苏醒，柳树发芽，果树开花，又到了挖野菜的季节了，节日里吃了不少的大鱼大肉，趁着美好的春光提着篮子，拿上铲子去山里挖野菜吧！自己挖的野菜做出来的饭会格外的好吃呢！不信你试一试……
材料：
荠菜700g，鸡蛋4个，大葱半根，生姜盐适量，五香粉2茶匙，鸡精2茶匙，食用油4大勺，香油1大勺，酸汤用【蒜苗，生抽，香醋，辣椒油，鸡精，香油，盐】，，
荠菜酸汤饺子的做法的做法步骤：
步骤1，荠菜摘净，放水里泡20分钟后洗干净
步骤2，锅里烧水，将洗净的荠菜焯烫一下，捞出，过凉水，用笼布挤掉多余的水分
步骤3，鸡蛋打散加少许盐，炒熟
步骤4，荠菜，鸡蛋切碎放入盆里
步骤5，葱姜切末放入盆里
步骤6，加入油，香油拌匀，加入五香粉，鸡精拌匀【注意不要加盐，等包饺子的时候再加盐】
步骤7，把面搓条，切成面剂子
步骤8，擀饺子皮
步骤9，包好的饺子
步骤10，碗里放入切碎的蒜苗，红醋，辣椒油，鸡精，盐，香油几滴，等饺子煮熟后，先把饺子汤舀到碗里，再捞饺子出来
步骤11，好过瘾噢！
肥牛酸汤饺子(1)
食材明细：
主料：：饺子400g，肥牛200g，番茄300g，
辅料：：香菜少许，盐适量，
肥牛酸汤饺子的做法步骤：
1.饺子煮熟捞出。
2.起锅热油，下去番茄丁炒出汁。
3.加水煮开，放入肥牛煮熟。
4.放入煮好的饺子和香菜。
懒人炒挂面的做法
挂面一般都是煮的，我就试了试炒的，一样好吃啊
材料：
挂面一小把，鸡蛋一枚，火腿肠一根，梅干菜一小把，西红柿一个，生抽少许，植物油少许，盐适量，糖少量，鸡精少量，干辣椒若干，，
懒人炒挂面的做法的做法步骤：
步骤1，烧水，水开下挂面(这个不用教了吧)。差不多熟了就可以捞出来放入冷水中，然后捞出来
步骤2，将食材切好(块，片，啥样都行，都说了懒人做法)，梅菜用开水泡软倒掉水，鸡蛋打散
步骤3，锅里放油，炒鸡蛋，鸡蛋成型盛出
步骤4，用剩下的底油，油热放干辣椒炒香，下西红柿翻炒出汁，放入火腿，再放入梅菜翻炒。最后下煮好的面条一块炒，加入生抽、盐、鸡精。
步骤5，放完盐后最后在倒入鸡蛋，翻炒一会就出锅了
步骤6，开吃吧，很简单是不
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