民间素有鹅蛋去胎毒的说法,虽不一定科学,但孕期吃上几个也不错!鹅蛋个头大,口感粗糙,腥味大,直接水煮很难吃下去一个,于是想到这种做法…
材料:
鹅蛋1个,馒头1个,香葱适量,黑芝麻适量,盐少许,椒盐适量(可不用),食用油少量,,
孕妇去胎毒早餐~鹅蛋香煎馒头片的做法的做法步骤:
步骤1,馒头切片备用(切馒头时可以在刀上蘸水,这样不容易切出馒头碎末)
步骤2,鹅蛋打碎到碗中,香葱切碎,加入少量盐和椒盐,搅拌均匀,再加入少量清水拌匀。
步骤3,平底锅倒入少量食用油,用硅胶刷在锅底刷匀(孕妇不宜多吃油腻,故油要少放)
步骤4,将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
步骤5,将裹好蛋液的馒头片放入平底锅,开小火,煎至两面金黄,可在馒头片上撒上黑芝麻(黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处)
步骤6,将煎好的馒头片盛盘。
步骤7,这样香煎的馒头片香脆好吃,将鹅蛋与馒头完美结合,在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋,对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说,绝对值得一试!
步骤8,再冲上一杯孕妇奶粉,蒸上小盘红枣,营养又美味的早餐就搞定啦!(红枣直接吃容易上火,蒸一下就好啦)
食材明细:
主料::馒头适量,鸡蛋适量,炼乳适量,
辅料::黑芝麻适量,黄油适量,
营养早餐——奶香馒头片的做法步骤:
1.原材料:馒头,鸡蛋,炼乳,黑芝麻。
2.将馒头切成片。
3.鸡蛋打散放入盘中,加入一点儿炼乳搅匀。
4.将馒头片两面裹上鸡蛋液。
5.在馒头片的两面撒上适量的黑芝麻。
6.锅中放入一小块黄油熔化。
7.将馒头片两面煎黄即可。
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