没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了快速营养早餐----番薯粥的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
冬天的早上是否多想睡一会儿，周末更想睡一个懒洋洋的觉。想快速吃早餐，且营养，也不想去外面，番薯粥是最好的选择。今天周日，就偷懒的煮番薯粥吧。
材料：
黄黄薯1根，西米20克，大米100克，白糖适量，
快速营养早餐----番薯粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，西米洗干净；
步骤3，大米洗干净浸泡10分钟；
步骤4，番薯洗干净
步骤5，番薯切小方块
步骤6，全部放锅（我用的是电饭锅，有煮粥功能—）。水是锅有个粥的平衡线，按这个线下水即可。
步骤7，盖上盖子，按煮粥功能，定时1小时
步骤8，一小时后，粥好了。
步骤9，加上白糖（想吃甜的加糖），或咸菜（想吃咸的加菜）
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快速早餐
食材明细：
主料：：面粉25克，鸡蛋1个，火腿肠半根，
辅料：：盐适量，葱适量，
快速早餐的做法步骤：
1.食材集合
2.加100ml冷水，和面，搅拌到没有疙瘩即可，要快的话可以用网把疙瘩过滤掉
3.然后加鸡蛋，盐搅拌均匀
4.葱花、火腿丁（只切了半个根火腿）
5.把葱花、火腿倒入一起拌均匀
6.平底锅烧倒入少许油，用刷子擦匀（没有刷子，可以用一块姜切平来擦也可以）然后倒入浆糊，轻轻摇晃平底锅，使浆糊均匀的覆盖，小火煎5分钟
7.翻过来煎另一面，也小火煎5分钟，两面煎至金黄即可
8.成品图
快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋2个，面粉3大勺，
辅料：：香葱适量，
配料：：食盐1茶勺，孜然粉1茶勺，胡椒粉1/2茶勺，
快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼的做法步骤：
1.材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）
2.取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）
3.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4.磕入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入3大勺面粉拌匀。
6.最后加入葱花拌匀。
7.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
8.大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9.翻面继续煎熟即可。
小贴士：
诗心片语：
1：碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。
2：摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
3：刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
4：这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
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