食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？在这里，你不妨读读雪媚娘？驴打滚？芒果大福？糯米糍？的做法，相信你能从中找到需要的内容！
天南海北的各种叫法让我不知该怎样命题，所以打了很多问号，这次是做的最好吃的一次了，因为添加了黄油揉进面里，甜甜糯糯香香哒很美味，搭上自己喜欢的馅料，真是极品腻！今天做的这么成功大概是没有分心想着我的手工皂，该发的货都发出啦，订单都整理好啦，安心的做一件事就是有成就感！
材料：
糯米粉200g，牛奶360g，糖140g，玉米淀粉120g，黄油80g，，
雪媚娘？驴打滚？芒果大福？糯米糍？的做法的做法步骤：
步骤1，取少许糯米粉倒入炒锅翻炒到颜色偏黄盛出备用
步骤2，黄油隔水加热至融化备用
步骤3，称好牛奶备用
步骤4，各种粉和糖搅拌均匀后慢慢的倒入牛奶，用刮刀或打蛋器搅拌至无颗粒上锅蒸，中火20分钟，完全凝固无水了就可以出锅了。
步骤5，倒入黄油，用手抓揉至黄油完全吸收
步骤6，揉至光滑后入冰箱冷藏半小时
步骤7，分成20个小面团压成饼状
步骤8，淡奶油可不加，如果加必须立刻冷藏，加入芒果粒或是自己喜欢的馅料，封口放入模具内
步骤9，卖相一般口感超赞噢！欢迎光临我的微店——遇见，纯纯的手工皂！
步骤10，这是我的小店专门做一些无添加的护肤品有兴趣可以进来看看哦！
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芒果雪媚娘
食材明细：
主料：：糯米粉A150g，牛奶120g，奶油50g，
辅料：：橄榄油10g，蜂蜜5g，糖40g，糯米粉B20g，芒果粒少量，
芒果雪媚娘的做法步骤：
1.原料很简单，糯米粉，牛奶，糖，奶油，蜂蜜，芒果粒（可用其他水果代替），120g牛奶加40g糖烧热，加入到150g糯米粉中，这个量大概可以做6个，第一次尝试就做了少点
2.热牛奶糯米粉搅拌均匀，放到蒸锅上蒸，大概需要30分钟。趁热拌入10g色拉油，我拌的是橄榄油，最好用无味的油，拌好后等凉了放到冰箱冷藏一小时。50g的奶油加5g蜂蜜打发，20g的糯米粉烤箱150度，上下火，烤至微黄，等会用来沾糯米团表面的
3.戴上一次性手套，撕一些冷藏好的糯米面团，大概30g左右，凭感觉了，捏成饼状的，填入少许打发的奶油，千万不要加多，不然不好包，放入切好的芒果粒，收口包好，表面沾上少许的熟糯米粉，少沾些，不然影响口感
4.这个是表面加了少许的桂花酱的。可以随便加些酱，比如说草莓酱之类的，口感就更加丰富。
5.这个里面的奶油我加了一点抹茶粉，味道也很棒，喜欢什么加什么，这就是自己动手制作食物的好处了。
芒果雪媚娘的做法
此配方中等大小可以做大约十多个。每个人做的成品数量不同，取决于你做的大小和擀皮的厚薄。保鲜盒密封冷藏保存，48小时内食用，表皮软糯。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
水磨糯米粉100克，粟粉（玉米淀粉）30克，纯牛奶180克，细砂糖50克，黄油40克，（糯米粉）手粉50克，淡奶油300克，细砂糖40克，水果适量，，
芒果雪媚娘的做法的做法步骤：
步骤1，取50克糯米粉小火炒，炒至微黄，作为手粉使用；
步骤2，将100克水磨糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，白砂糖混匀至无颗粒；
步骤3，水烧开后，用大火蒸约20分钟，蒸至呈半透明凝固状，用筷子搅底部全部凝固无液体即可出锅，加入融化的黄油；
步骤4，稍冷后戴上一次性手套揉匀，揉成光滑的面团，装入保鲜袋或用保鲜膜包裹好后，放冰箱冷藏；我大约冷藏了20分钟左右。
步骤5，打发淡奶油至硬性状态，将水果切块；
步骤6，案板上撒上之前炒熟的手粉防粘，将面团分割成小剂子，擀成圆形面片；
步骤7，包入淡奶油和水果，收口捏紧，朝下放置。
雪媚娘的做法
方子是12个的量，嫌少可以加倍做，朋友推荐的方子我稍微改了下，成功率很高，非常好吃值得一试。多啰嗦一句，过程中的用的熟糯米粉是我提前放烤盘里烤过的，听说用锅炒的会比较好，哈哈……我是懒人没试过，个人觉得烤的比较干净主要还方便省事
材料：
水磨糯米粉100g，玉米淀粉30g，牛奶180g，白糖60g，黄油35g，夹馅，淡奶油160g，细砂糖16g，新鲜水果适量，，
雪媚娘的做法的做法步骤：
步骤1，把牛奶，糯米粉，玉米淀粉，细砂糖混合搅拌均匀至糖融化
步骤2，上锅大火蒸30分钟左右，凝固没有流动的液体，反正蒸熟即可
步骤3，蒸好后拿出晾至手温放入黄油混合至面团内，此步需要带上手套要不然会很黏手
步骤4，揉好后十分光滑，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟
步骤5，面团冷藏的同时把淡奶油加入白糖打发至稍微干一点，包的时候比较好定型，水果切好备用
步骤6，准备包的时候把水果粒倒进打发好的奶油里，不倒也可以，这样省事又好包
步骤7，揉面垫上撒上熟糯米粉防粘，冷藏好的糯米面团拿出来分成大小均匀的十二个，其实大小随意，想做成几个就几个吧。用擀面杖擀成饺子皮状
步骤8，把雪媚娘皮放在蛋挞模里加上水果奶油像包包子一样捏起来
步骤9，随便怎么捏只要不露馅就行
步骤10，这是奥利奥口味的，如果做奥利奥口味的，就直接放奶油和奥利奥饼干碎包起来即可
步骤11，包好后稍微搓圆放入纸托或盘子里放冰箱冷藏一会口感更Q，当然不冷藏也可以直接吃
步骤12，奥利奥口味的
步骤13，芒果口味的，当然你喜欢放什么水果都可以
步骤14，超级爱吃的白胖子
橙汁雪媚娘
食材明细：
主料：：糯米粉150g，鹰粟粉50g，劲霸橙汁饮料浓浆175g，
辅料：：糖100g，水200g，熟面粉若干，
橙汁雪媚娘的做法步骤：
1.先说皮的制作：将准备好的食材依次放入大盘内（150g糯米粉，50g鹰粟粉，100g糖，200g水，175g劲霸橙汁饮料浓浆），搅拌均匀，形成粉浆。
2.放进蒸炉或蒸锅隔水蒸15分钟。
3.蒸好后拿出来稍凉之后，在案板上撒上熟面粉，把蒸熟的粉取出搓成粉条。
4.把搓好的粉条切成小粉块。
5.用擀面棍把切成的小粉块擀成粉皮，厚度适中便可，待用。
6.接下来我们做馅：大盘内放奶油，打发。
7.用第一个裱花袋装好，盘里留少血奶油，待用。
8.榴莲肉打碎，取第二个裱花袋将剩下的奶油垫入，然后再把打碎的榴莲肉装进去，待用。
9.取小调味碟，将做好的粉皮铺上小调味碟上。
10.拿出第一支奶油裱花袋第一层挤适量奶油。
11.第二层挤榴莲肉的裱花袋，挤适量榴莲肉。
12.第三层，再铺一层奶油。
13.把馅包好，把多余的粉皮捏掉。
14.装上纸托，取第三个裱花袋装上劲霸橙汁饮料浓浆，点缀在上面，一道美味的橙汁雪媚娘就做好啦。
小贴士：
奶油可以用忌廉代替，味道更好哦！
雪媚娘来袭
食材明细：
主料：：雪媚娘皮适量，淡奶油250ml，芒果适量，糖100克，
雪媚娘来袭的做法步骤：
1.雪媚娘皮，一代五张
2.淡奶油加糖打发
3.一张雪媚娘皮包入打发的淡奶油和芒果丁，收口（像包包子一样）
4.收口后，口朝下放
5.加点巧克力酱点缀一下。
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法
✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧家里买了草莓于是决定制作草莓雪媚娘～
材料：
糯米粉50g，玉米淀粉15，细砂糖25，牛奶85，黄油8，草莓适量，熟糯米粉适量，淡奶油200g，白砂糖10g，，
草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，淡奶油我冻冰块了，只有放弃，用蛋清打了。
步骤2，糯米粉过筛。
步骤3，玉米淡粉过筛
步骤4，加糖。
步骤5，牛奶加进来。
步骤6，拌均匀
步骤7，碗大了，换了一个。
步骤8，大火蒸成奶糕就可以了。
步骤9，炒糯米粉，要不停翻炒，微黄就好了，用来后面擀面啊这些防粘用的。
步骤10，奶油打发，加白砂糖
步骤11，倒扣过来不会流就可以了。
步骤12，奶糕，我用筷子戳了一下
步骤13，黄油不需要解冻，奶糕很烫，揉着揉着就化了，等待冷却，我忍不住丢冰箱降温了，其实伤冰箱哦
步骤14，分成25g一坨奶糕。
步骤15，草莓切块
步骤16，擀薄
步骤17，没有工具。只有用手，像包包子那样收口，然后倒过来。
步骤18，放冰箱后口感更棒哟，快快行动起来！
自制雪媚娘
食材明细：
主料：：糯米粉150g，牛奶220，白糖40g，
辅料：：糖粉10g，色拉油10g，奶油适量，芒果适量，
自制雪媚娘的做法步骤：
2.上锅蒸半个小时（依材料量而定），蒸熟，放葵花籽油，搅拌，盖保鲜膜自然晾凉
4.糯米粉小火炒熟
5.像包水饺一样，把皮擀薄，包入奶油和芒果
6.最后沾一层熟糯米粉，放冰箱冷藏，口感更佳
小贴士：
包之前，糯米面很粘手，带一次性手套就解决了
榴莲雪媚娘
食材明细：
主料：：糯米粉100g，玉米淀粉30g，纯牛奶175g，黄油18g，白糖15g，抹茶粉1/4小勺，红曲粉1/8勺，
辅料：：淡奶油200g，白糖15g，榴莲肉300g，
榴莲雪媚娘的做法步骤：
1.糯米粉、玉米淀粉和白糖混合。
2.加入牛奶。
3.搅拌均匀并过筛，以免有疙瘩。
4.过筛后的面糊。
5.盖上保鲜膜或者盖一个盘子，开水上笼蒸30分钟。
6.蒸好后趁热放入黄油，黄油遇热就融化了。
7.把黄油拌到和面团充分融合吸收。
8.面团一分为二，一份加入红曲粉和成红色面团。
9.一份加入抹茶粉和成绿色面团。
10.两种面团和好后盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时左右。
11.淡奶油加入白糖。
12.搅打至不流动有纹路的状态。
13.淡奶油装入裱花袋，同时备好新鲜的榴莲肉。
14.面团取出分成约30克的剂子，擀成圆片。
15.挤入奶油，放入榴莲肉包好。
16.红色面团也一样包好。
17.包好的雪媚娘放入模具中，保鲜袋套严实，冰箱冷藏半天即可。也可以做成传统的圆形小胖子的样子。这个方子我总共做了10个雪媚娘，每个重80克。
18.呆萌的小熊和可爱吧，还有爱心形状的，这个画面是不是很有爱！
19.没舍得把有造型的切开，切了一个圆的，里面很多的榴莲，喜欢榴莲的这款雪媚娘也一定会喜欢的。
小贴士：
1.这个方子我总共做了10个雪媚娘，每个重80克。
2.不喜欢榴莲味道的，可以换成芒果草莓等自己喜欢的水果。
香蕉雪媚娘
食材明细：
主料：：雪媚娘皮子5片，熟香蕉1根，
辅料：：淡奶油150g，白糖20g，
香蕉雪媚娘的做法步骤：
1.淡奶油倒入不锈钢盆中，用电动打蛋器打发至拎起打蛋器，搅拌棒上的奶油呈笔直的小角，期间分三次加入白糖。香蕉切丁。
2.雪媚娘皮子可以撑大点的，包入奶油、香蕉丁，再盖上一些奶油，皮子的四个角捏紧，扣在纸模内。盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时最好。
3.香糯的雪媚娘供不应求。
小贴士：
预先将打发淡奶油的盆放冰箱冷一会儿。取出放水池中，盆下坐冰块，这样容易打发。
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