食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的减肥主食：香喷喷的牛肉糙米焖饭冰箱剩余食材大改造的做法,带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
买了新电饭煲适合一人食，于是搜刮了下冰箱有的食材做了这道适合减肥人士吃的牛肉糙米饭，有碳水、蛋白质、纤维素，营养均衡，方便快手！绝对是夏日懒人首选哦！
材料：
牛肉100克，糙米150克，胡萝卜半根，洋葱1/4个，土豆1个，香菇6朵，研磨黑胡椒转5圈，研磨盐适量，生抽适量，耗油适量，
减肥主食：香喷喷的牛肉糙米焖饭冰箱剩余食材大改造的做法的做法步骤：
步骤1，糙米最好隔夜浸泡。吃不惯糙米，可以和大米一起混合蒸熟，实在不行直接用大米，当然从健康和减肥角度肯定糙米好
步骤2，牛肉切小肉块，加一勺生抽、5圈研磨黑胡椒、1勺蚝油搅拌均匀，冰箱冷藏腌制30分钟（越久越入味哈）
步骤3，牛肉腌制期间，把剩余食材该切的切，土豆粒过水洗洗去掉表面的淀粉
步骤4，冷锅刷油，把锅烧八成热，倒入牛肉，大火，快速翻炒1-2分钟，牛肉断生即可
步骤5，炒完牛肉不用洗锅，加丢丢油直接倒入洋葱煸炒出香
步骤6，洋葱小火炒软后，再倒入土豆和胡罗卜一起翻炒
步骤7，最后倒入牛肉一起翻炒，再加盐、生抽、蚝油，翻炒均匀后出锅（这里调料量根据自己喜好，后续因为加入米饭焖煮，所以可以略微咸点，跟米饭中和后就正好）
步骤8，和提前浸泡好的糙米一起倒入电饭锅，然后泡发好的香菇扔表面（香菇也可以不泡发，洗净直接扔进去，饭更香）加入没过食材的水
步骤9，然后盖锅盖，煮饭键，等跳至保温后，继续焖一会就好了（新武器，150克，两碗饭的量）
步骤10，当当当当！美味可口的牛肉糙米焖饭就做好了！
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桃果脯冰箱剩余食材大改造的做法
做了去皮款，和不去皮两款，其实是一种桃，但是颜色就很不同。7.8月正是吃桃子的季节，这边有很多桃子采摘园，可以吃可以玩，吃不完的可以做上果脯存起来，冬天就没有这么便宜好吃的桃子了。
材料：
桃子500克，糖100克，
桃果脯冰箱剩余食材大改造的做法的做法步骤：
步骤1，桃子洗净
步骤2，去皮，去核
步骤3，可以切半月片，比较好烘干，也省电
步骤4，撒上白糖腌制2小时
步骤5，水出来很多。
步骤6，放到锅里烧开，煮2分钟就行。然后就可以晾凉烘干就行了。
步骤7，不去皮的就直接去核，切片就行
步骤8，一样撒白糖腌2小时。
步骤9，放锅里烧开2分钟
步骤10，放到烘干网上，80度，6小时
步骤11，带皮的这么干
步骤12，不带皮的颜色发白
步骤13，两种都行，带皮的也不会感觉皮很厚，不影响口感。
冰箱剩余食材大改造蓝莓塔的做法
材料：
黄油140，低粉230，蛋黄20，水25，白砂糖5，盐2，卡士达酱适量，蓝莓适量，
冰箱剩余食材大改造蓝莓塔的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切成小丁，蛋黄中加入糖，盐和水混合均匀后冷藏备用
步骤2，黄油加入到低粉中，搓成颗粒状
步骤3，加入冷藏后的蛋黄液揉成团
步骤4，将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上，过夜更好
步骤5，取出面团展开保鲜膜，表面覆盖油纸，擀成1.5～2mm薄片
步骤6，提起保鲜膜将薄片覆盖在模具中，压实边缘除，用擀面杖将多余部分擀掉，放入冰箱冷藏一会儿
步骤7，冷藏后，在底部扎满孔，烤箱180度烘烤25到30分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节，观察上色
步骤8，出炉自然摊凉
步骤9，挤入卡士达酱，摆放上蓝莓
步骤10，冷藏后味道更好，吃之前撒糖粉装饰
步骤11，卡仕达酱：2个蛋黄中加入20白砂糖
步骤12，打至颜色发白，筛入15克玉米淀粉，搅拌均匀
步骤13200，牛奶中加入适量香草精华，加入至沸
步骤14，将牛奶缓缓的倒入到蛋黄中，边倒边搅拌，再将蛋黄液全部倒回到奶锅中，至于电陶炉上加热至粘稠
步骤15，带锅中的酱有明显纹路了，加入15克黄油搅拌均匀，离火降温
步骤16，保鲜膜贴合卡仕达酱覆盖。冷藏后使用
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