食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特意为大家收集整理了“[汉堡实验室]和风木鱼花鸡肉堡的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
昨天去三源里菜市场溜达～看见有卖木鱼花的～突然来了灵感就买回来实验了一下～这个汉堡最大的亮点也是木鱼花～刚刚出锅的时候木鱼花会随着热气飘舞～简直是太欢乐了～整体配比方法也是按照日式的照烧鸡排配比较清口的生菜黄瓜酸奶沙拉～最大限度的突出木鱼花的咸鲜的味道～
材料：
鸡胸肉100g，木鱼花5g，汉堡坯1个，生菜5g，黄瓜1/3根，酸奶1/3杯，照烧汁5ml，柠檬汁3ml，盐1/4汤匙，生粉1/4汤匙，
[汉堡实验室]和风木鱼花鸡肉堡的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，鸡胸肉加入盐和生粉打成馅～
步骤3，之后锅里下油，中小火煎肉饼，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄～这样每面煎烤2分钟就可以了。
步骤4，翻面的时候刷上一点照烧汁～
步骤5，生菜，黄瓜切丝～加入柠檬汁和酸奶搅拌均匀～
步骤6，吃汉堡的正确手法如图～最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——生菜沙拉——肉饼——木鱼花——汉堡坯（顶）
步骤7，完成～
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材料：
朗姆酒40ml，青柠1颗，荔枝1颗，薄荷5片，雪碧或苏打水20ml，干冰2块，
［汉堡实验室］食验室荔枝MOJITO的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，青柠切成4块～把汁挤出～
步骤3，荔枝也把汁挤出～
步骤4，薄荷掐成一半～之后那木棍轻轻的压几下～让薄荷稍微碎一点～
步骤5，加入朗姆以及一杯冰块和2块干冰～最后拿雪碧补足不满的地方～最后上面点缀一片薄荷～标准的配方应该是2勺糖和苏打水～但是因为我不喜欢苏打水的味道，所以就用雪碧代替了～
步骤6，完成！
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材料：
紫洋葱1个，鸡蛋1个，面粉20g，面包屑20g，
［汉堡实验室］炸洋葱圈的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，洋葱掐头去尾～切成约4mm厚的圈～鸡蛋打散成蛋液～
步骤3，洋葱与鸡蛋、面粉、面包屑三位，三♂进～三♂出～其实就是洋葱圈先进面粉，再进蛋液，再进面包屑～之后下油锅～170度炸5分钟就ok啦～
步骤4，完成！
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