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任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?小编特别从网络上整理了宝宝的春游便当 美极鲜味汁的做法,希望你能从中找到有用的内容!

一直好佩服那些巧手妈妈做的萌shi人的便当,色香味俱全,宝贝总是能全都吃光光,身体长得棒棒的。我家的娃吃饭太少,小小的个子做操老是排在第一位,我也是醉了。今天开始好好做便当,争取让娃长胖点儿,HOho~参与活动:#618长隆爸爸节#

材料:

米饭100G,美极鲜味汁5滴,鱼饼2片,芝士片1片,生菜4片,火腿2片,黄瓜2片,胡萝卜2片,海苔1片,煎鸡蛋片1片,

宝宝的春游便当 美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,生菜洗净,铺在便当盒底部

步骤250,g米饭加少许美极鲜味汁和火腿粒(切碎一点)拌匀

步骤3,放入小熊模具,压紧后倒出

步骤4,同样的方法做小白兔饭团,不加调料就是小白兔啦

步骤5,铺到生菜上,用海苔和模具压出表情,在饭团上放好

步骤6,准备好芝士片、胡萝卜、黄瓜、鱼饼片、煎鸡蛋片等

步骤7,用模具压出小熊的衣服、领带帽子,小兔子的衣服、包包、皇冠等

步骤8,再压出一些小花儿、蝴蝶之类的,最后在便当盒里排好,大功告成啦

步骤9,貌似太简单了点儿?

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荠菜水饺美极鲜味汁的做法


关于“饺子”真的是各处各叫法。在我们南京这块儿,饺子通常认定为北方和面擀成圆形包制的称之为饺子,而水饺皮则是比北方的擀皮略薄,比馄饨皮略厚的称之为水饺皮,一般都是去面条店买的居多。这个季节正好是荠菜大量上市的时候,嫩鲜至极,所以今天来拨个草,荠菜水饺走起!

材料:

猪肉(或市售肉糜)500g,荠菜1000g,姜片3片,鸡蛋2个,美极鲜味汁少许,鸡蛋2个,

荠菜水饺美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,将猪肉加姜片放入料理机打成肉泥!

步骤2,荠菜洗净,并用开水焯烫,当荠菜一变色时就可捞出控水。

步骤3,将焯烫好的荠菜沥干水分,并且斩切成碎未,同肉泥同入盆,加鸡蛋(配料写的2个鸡蛋,可今天运气好,打了个双黄蛋。)盐,美极鲜味汁搅拌均匀!

步骤4,饺子馅搅拌均匀后就可以包了。

步骤5,整齐划一的水饺。

步骤6,吃水饺,我们喜欢有汤头,这汤头也就是加点酱油,加葱花儿,加点胡椒粉,兑上下饺子汤。

步骤7,荠菜水饺来咯!

虎皮凤爪#美极鲜味汁#的做法


虎皮凤爪~听着名字是不是就很诱人呢,简单的食材在家也能轻松做,赶紧动手把~加了美极鲜酱油味道更好呢~参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

凤爪500g,郫县豆瓣酱1汤勺,蚝油一汤勺,美极鲜酱油两汤勺,盐二茶勺,蜂蜜一汤勺,白醋一汤勺,姜两片,八角两朵,桂皮一片,白糖半勺,,

虎皮凤爪#美极鲜味汁#的做法的做法步骤:

步骤1,鸡爪剪掉指甲冷水下锅焯至水开即可然后用水冲洗干净

步骤2,蜂蜜和白醋1:1混合再均匀的涂在鸡爪上晾干

步骤3,锅内放入适量油将鸡爪炸至金黄变色后立马放入冰水中浸泡2小时等到鸡爪皱皮即可捞出沥干水

步骤4,锅内留少许底油生姜切丝和八角桂皮一同放入炒香再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤5,然后放入鸡爪倒入没过鸡爪的热水加入蚝油白糖盐美极鲜酱油小火慢煮一小时再大火收汁即可

酿香菇美极鲜味汁的做法


这道菜适合小朋友吃!参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

新鲜香菇10个,肉末150g,水10g,料酒2ml,美极酱油5ml,黑胡椒粉少许,盐1g,,

酿香菇美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,肉末用酱油、盐、料酒、油、生粉拌匀,放置半小时

步骤2,香菇洗净,挤干水,挖去中间菇肉,不要挖太深,会穿。取出的肉可以切碎加在肉里酿,也可不加

步骤3,然后菇内部抹些生粉,为了与肉更粘合

步骤4,酿肉前把10ml水加入肉末拌匀,再酿在香菇里

步骤5,锅里加20g油,把酿好的香菇有肉那面先煎

步骤6,煎至金黄,反面煎香菇。加入100g水盖盖,水干后将香菇夹起。用10ml美极酱油加80g水、2克生粉、1g糖,拌匀,倒入锅里煮稠,淋在酿香菇上

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,成品

步骤10,成品

荸荠炒木耳 美极鲜味汁的做法


荸荠我们通常叫马蹄,营养丰富、味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉。黑木耳能补中益气、降压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

荸荠200克,干黑木耳5克,鸡腿1只,红椒1只,青椒半只,葱3根,姜2片,蒜2瓣,胡椒粉少许,淀粉少许,美极鲜味汁适量,油适量,盐适量,,

荸荠炒木耳 美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,备好材料

步骤2,木耳泡发后洗干净撕小朵

步骤3,鸡腿去骨去皮切片,加少量盐、胡椒粉、淀粉、油拌匀腌一会儿

步骤4,马蹄去皮,切片

步骤5,青红椒切小片,葱切段,姜切小片,蒜切片

步骤6,锅中加油烧热,炒香葱姜蒜

步骤7,倒入鸡肉炒一会至变色

步骤8,加入木耳和马蹄一起翻炒

步骤9,加盐、鲜味汁调味炒均匀即可出锅

蒜苗炒腊肉美极鲜味汁的做法


腊肉是爸爸带过来的。春天的蒜苗好嫩,2者一起炒好喜欢吃。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

蒜苗5颗,腊肉半斤,美极鲜味汁1勺,红椒半个,姜丝适量,蒜2瓣,

蒜苗炒腊肉美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,蒜苗切段,腊肉切片,红椒丝,姜丝,蒜末

步骤2,油热放入腊肉,炒到肥肉透明就好

步骤3,放入红椒丝,姜丝,蒜末

步骤4,倒入蒜苗,放一勺鲜味汁,炒一会就好啦

步骤5,好美味哟

红焖羊排美极鲜味汁的做法


羊排味道鲜美,但也有比较重的腥气味,除了传统的烧烤方法,这款红焖羊排,做出来不仅鲜嫩多汁,吃的时候也不会有腥味。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料:

羊排500g,姜片蒜瓣适量,花椒一小勺,八角2个,冰糖适量,料酒1大勺,腐乳1块,红烧酱油3大勺,食用油少许,美极鲜味汁少许,

红焖羊排美极鲜味汁的做法的做法步骤:

步骤1,羊排斩成小段再清水浸泡,去掉血水。接着锅内放清水,放入羊排。

步骤2,大火开锅后。捞出表面浮沫,转小火,煮20分钟左右。

步骤3,羊排捞出,羊汤不要倒。

步骤4,锅内少许油,放入香料,炸出香味后,把香料取出扔掉。

步骤5,接着放入姜片和蒜片,炒香。

步骤6,放入羊排,加料酒翻炒。

步骤7,加入适量红烧酱油,少许美极鲜味汁。

步骤8,去腥增香的秘诀,就是再加一块红腐乳。

步骤9,可加入适量腐乳汁,放冰糖,接着放入刚才的羊汤。

步骤10,大火煮开,转小火,盖盖子焖煮,基本可以不放盐,因为腐乳和腐乳汁都比较咸。焖到收汁即可。

步骤11,做好的羊排,红润多汁。

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