吃好是中国人生活水平提升的标志，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食赋予了我们快乐的源泉，由此美食起的作用很大。你是怎么看待美食的呢？下面是小编精心为你整理的“无油炸鸡柳”，相信能对大家有所帮助。
想吃零食又怕胖，来试试这一款无油炸鸡柳吧，当个周末下午茶小吃妥妥的
材料：
一块鸡胸肉，1个鸡蛋，1大勺淀粉，适量面包糠，
无油炸鸡柳的做法步骤：
1，鸡胸肉切条，加入少许盐，鸡精，蚝油，料酒，胡椒粉，一小勺食用油
2，混合均匀冷藏腌制1个小时
3，磕入一个鸡蛋和一大勺淀粉，搅拌均匀
4，200℃5分钟预热空气炸锅或烤箱
5，锡纸刷一层油，放入鸡柳，空气炸锅200℃5分钟后取出翻面再加热5分钟【烤箱15分钟左右】
6，①蘸番茄酱当下午茶小吃都是很不错的选择
7，②或者锅里放入番茄酱加适量白糖和清水煮至浓稠
8，酸酸甜甜的鸡柳做好了，隔壁的小孩子有没有馋哭了
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无油炸虾
谁说减肥就一定要吃草，增肌很重要，肉不能少
材料：
10只海虾，适量面包糠，一个鸡蛋，一大勺玉米淀粉，
无油炸虾的做法步骤：
1，虾去壳去头，背面切开，不要切断，去虾肠
2，一勺料酒，少许胡椒粉，半勺蚝油
3，①先蘸淀粉②后蘸鸡蛋液③最后裹面包糠
4，烤箱或空气炸锅200℃预热5分钟，锡纸刷一层油，摆入虾条
5，根据虾的大小份量200℃烤8至12分钟
6，蘸番茄酱，一口咔咔的脆。
香炸鸡柳怎么做好吃 香炸鸡柳
香炸鸡柳
每次上街，女儿都会被炸鸡柳吸引，但我总是考虑到油的问题，总是要拒决，女儿总是不高兴，这几天考虑着为什么自己不动手做呢!材料都有现成了.所以趁周六的时间自己做着试
食材配方
主料：
鸡肉
油
盐
配料
做法 共7个步骤
1.把鸡肉切成小条.不要太宽.
2.配料备用
3.用料酒，姜，葱，少量的盐腌一下.大约半小时以上.
4.再放入淀粉，加入配料.
5.让配料均匀的沾在鸡柳上.
6.半锅油加热至6成熟.把鸡柳放进去，进行反复的炸金黄色.
7.用漏勺滤出，出锅
油炸鸡翅怎么做好吃 油炸鸡翅
油炸鸡翅
鸡翅很香，融合了蒜和葱的味道，颜色金黄的，入口酥酥的，好吃
食材配方
主料：
鸡翅
油
盐
蒜
姜
味精
做法 共8个步骤
1.鸡翅洗干净，放入碗里
2.葱蒜切碎，加入盐，味精，放入碗里
3.放入鸡翅，拌匀，腌20分钟
4.锅烧热放入豆油
5.再放入鸡翅炸几分钟
6.炸到变色盛出来
7.再撒上一些面包渣
8.再放入锅里炸1分钟，捞出
简易版炸鸡柳怎么做好吃 简易版炸鸡柳
简易版炸鸡柳
这个做完了之后，我到阳台拍照。 女儿紧跟着我， 我说，你跟着我干嘛。 女儿说，妈妈，这个好吃吗/ 我说，你说呢？ 女儿说，妈妈，我没吃过我怎么知道啊。 拍着拍着
食材配方
主料：
鸡肉
150g辅料：
新奥尔良腌料
12g裹粉
30g做法 共6个步骤
1.准备材料
2.将鸡肉切条，加入腌料
3.腌1个小时
4.倒入裹粉，搅拌好
5.直到鸡肉条上均匀裹上裹粉
6.放入油锅中炸就可以了
炸鸡柳的做法_美食方法
炸鸡柳的做法
说起炸鸡柳大家都不陌生，不管是在街边小摊，还是在小吃店，到处都可以看到有卖炸鸡柳，我也特别喜欢吃，每次在外面买着吃，总感觉嫌吃着不过瘾，就在家自己制作一些。
炸好的鸡柳色泽诱人，又香又酥，做法也很简单，再搭配上番茄酱，那真是太美味了，吃着很是解馋，不管是大人小孩都特别的爱吃。
主料：鸡脯肉，鸡蛋，淀粉，面包糠
配料：盐，胡椒粉，花椒粉，料酒，葱，姜，番茄酱
炸鸡柳的做法步骤：
1、将鸡脯肉清洗干净，放在案板上。购买鸡脯肉是注意，挑选那些肉质紧实，又有一点弹性的，肉色粉粉的，带有光泽度的那种。
2、用刀背在鸡脯肉上拍打几下，使鸡肉的肉质松散，腌制的时候能更好入味，再顺着纹路来切，切成这种长条就可以了，然后把切好的肉放在容器中。
3、把葱洗净切段，姜洗净切片也放到鸡肉中，在加入盐，胡椒粉，花椒粉，料酒搅拌均匀腌制入味。(鸡肉腌制的时间越久，越能更好的入味)
4、在腌好的鸡柳中，用筷子挑去葱，姜不用，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
5、把鸡蛋搅拌均匀后，再放入玉米淀粉搅拌。(外面卖的鸡炸鸡柳，一般用的是炸鸡粉，超市里有卖)
6、准备一盘面包糠，面包糠选择黄色的，炸出来的鸡柳颜色金黄诱人。再把鸡柳放在面包糠中，均匀的包裹上一层面包糠。
7、热锅倒入油，油温七成热时，放入裹满面包糠的鸡柳，把鸡柳炸至金黄捞出沥油。想要鸡柳更加的酥脆，用大火把鸡柳再复炸一次。
8、在一个盘子中铺上新鲜的生菜叶，把炸好的鸡柳摆放在生菜叶上，挤上番茄酱即可。(也可以在鸡柳上，撒上自己喜欢吃的调料)
【原创菜谱 油炸鸡肉串怎么做好吃】原创菜谱 油炸鸡肉串的做法,配方
【原创菜谱】油炸鸡肉串
鸡肉营养丰富，适合孩子吃
食材配方
主料：
鸡肉串
500g辅料：
豆油
适量
做法 共3个步骤
1.将鸡肉串解冻
2.热锅放入豆油，油温4成热，放入肉串
3.用筷子翻动肉串，两面炸制，受热均匀，炸至焦黄色即可
油炸春卷
【自制春卷皮请看上一贴】不得不说这道油炸春卷真的是好吃到爆，香味扑鼻，外层酥酥的口感，肉馅也是超美味，让人忍不住吃第二个节奏！学会了这两个贴再也不用去外面买春卷皮和春卷了，在家做更卫生好吃哦！婧妞墙裂推荐
材料：
300g去皮五花肉，40个春卷皮，
油炸春卷的做法步骤：
1，食材准备
2，调春卷肉馅：五花肉剁碎、葱切小段，姜蒜切碎一起放入加1汤匙蚝油
3，加1汤匙生抽
4，加1汤匙料酒
5，加2g盐
6，加1g黑胡椒和少许鸡精
7，搅拌均匀
8，包春卷：去肉馅放春卷皮一端
9，翻春卷皮覆盖着肉
10，两边向内折之后继续卷起
11，末端蘸水抹春卷皮上收口，炸的时候就不会开口哦！
12，第一个包好
13，全部包好
14，锅中放油烧热，用筷子放进去可以看见周围有密集的小热泡就可以放春卷炸了
15，中小火慢炸至表面金黄捞出控油装盘（此时香味扑鼻而来）
16，温馨提醒：乘热吃更好吃，切忌不要使用大火哦，防止外糊里面不熟的现象）再次提醒，自制春卷皮请看上一贴！
油炸香蕉
油炸香蕉是汉族传统名点之一，外脆里嫩，清香不上火。具有健脾胃，润肠燥的功效，是一道备受全家老小青睐的甜品
材料：
2根香蕉，1个鸡蛋，适量面粉，
油炸香蕉的做法步骤：
1，香蕉去皮，横切成小段
2，鸡蛋打散，加入少许白糖，与面粉一起打匀成糊状，把香蕉段放入面糊中，使其完全的裹上一层面糊
3，锅中加油，油温升高后转中小火，把香蕉放进去炸
4，香蕉炸成金黄色捞出，撒上白糖即可
油炸咸鱼
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼
材料：
6条咸鱼，
油炸咸鱼的做法步骤：
1，买回的咸鱼腌制时间较长可放水里清洗去咸放入盘中。
2，凉锅凉油，大火烧热
3，然后一条一条下入咸鱼，大火烧热后转小火慢慢煎。
4，咸鱼在煎的过程中要经过三到四次把鱼块翻面煎，煎得咸鱼的颜色会逐步逐步变得金黄
5，当咸鱼煎到两面金黄后，即可出锅。
油炸茄饼
这是一道浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。但是在四川也是一种常见美食，茄饼外酥里嫩，鲜香可口。茄子成饼，饼中夹肉，在锅中油炸一下，又是一道美味非凡的食物，可以当做主菜也可以当做小吃。并且可以让不爱吃蔬菜的小朋友吃下茄饼，让小朋友营养价值搭配丰富。
材料：
一斤茄子，两个鸡蛋，半斤肉馅，
油炸茄饼的做法步骤：
1，准备好食材，将茄子切成半圆形，对半剖开不要剖断，在茄子饼中间夹肉
2，夹好肉馅的茄子饼，放在一边备用
3，打2散两个鸡蛋搅拌，然后倒入淀粉混合，然后倒入适量酱油，搅拌均匀
4，锅中倒油热锅，将茄饼放在调好的鸡蛋液中翻裹
5，将裹好的茄饼放入锅中油炸
6，依次夹入茄饼油炸，适时翻面
7，炸到两面金黄出锅装盘备用
8，在将炸好装盘的茄饼倒入锅中再炸一遍
9，最后金灿灿的美味茄饼就可以出锅啦
油炸素螃蟹
每逢春节，家乡的老人都会准备一道油炸素螃蟹，切成条状的红薯，面粉混合鸡蛋调和成糊，红薯条外包裹着一层厚厚的面糊，下油锅酥炸，外皮焦脆，内里香软，为新春佳节增添一份甜蜜
材料：
3个红薯，适量面粉，2个鸡蛋，适量食用油，
油炸素螃蟹的做法步骤：
1，红薯洗净去皮
2，红薯切成条状备用
3，将适量面粉和鸡蛋打散搅拌成稠状的面糊，把红薯条放入面糊中，搅拌均匀
4，油锅加热后转小火，将红薯条放入锅中慢炸
5，炸成外皮金黄色即可出锅
油炸带鱼怎么做好吃 油炸带鱼
油炸带鱼
带鱼营养价值极高，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚、补益五脏、养肝补血和泽肤养发健美的功效。还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。 今天做了一盘【油炸
食材配方
主料：
带鱼
430g辅料：
姜片
适量料酒
适量油
适量盐
3勺做法 共8个步骤
1.材料：带鱼（已洗净）、姜片
2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。
3.随后，搁入姜片。
4.接着，加适量的料酒。
5.加入3勺盐。
6.调味拌匀，腌制3个小时。
7.然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。
8.出锅，装盘。
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