吃饱吃好是中国人的生活追求之一，中国人一生最在意的大多和美食相关，有好美食，才有了好心情，希望你也能通过美食让心情好起来。美食于你，起到的作用是什么呢？也许"芒果果酱饼干"就是你要找的，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
自己做的芒果酱，一时还没消化，做了这款可爱又好吃的果酱饼干
材料：
200g无盐黄油，90g糖粉，2个土鸡蛋，80g奶粉，300g低粉，200g芒果果酱，
芒果果酱饼干的做法步骤：
1，准备好所需食材，奶粉糖粉低粉全部过筛备用
2，鸡蛋用温水泡十分钟
3，黄油切片状软化，软化好的黄油加三分之一的糖粉，用电动打蛋器进行打发
4，第一次加的糖粉和黄油搅打充分融合后，滴几滴百利甜酒
5，再加入余下的二分之一的糖粉，进行搅打均匀
6，最后一次加入糖粉充分打均匀
7，用温水泡过的鸡蛋打在碗里，用手动打蛋器搅拌均匀
8，第一次加入三分之一的蛋液到黄油内进行打发，低速打发，直到蛋液和黄油完全融合
9，再加入余下的蛋液的二分之一，进行打发
10，蛋液和黄油打到完全融合状态
11，把盆边的黄油都刮到中间，加入余下的蛋液，进行最后的打发
12，打至黄油体积膨大,看盆边的黄油呈羽毛状
13，加入过筛的奶粉
14，再加入过筛的低粉
15，用刮刀翻拌均匀至无干粉状态
16，油纸铺在烤盘内
17，把面团分成10克一个，搓成小圆球，（此时开始预热烤箱）整齐的摆在烤盘内，然后用拇指按个小窝
18，150度10分钟预热
19，自制芒果酱放入裱花袋
20，把芒果酱挤在面团窝窝内
21，猛犸象风炉烤箱150度烘烤18分钟
22，烘烤结束
23，虽然同时烤两盘，但每一块儿小饼干上色都很均匀
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椰蓉果酱饼干
带有椰蓉的任何点心都是我的最爱，它味道甘甜、香气浓郁，光是闻着就叫人心情愉悦了。 在这样的夏末季节，做了一款特别椰蓉果酱饼干，酥酥的饼底上分别抹了两种自制的果酱
食材配方
主料：
低筋粉
180g砂糖
70g冷藏黄油
120g蛋黄
1个泡打粉
1小勺辅料：
椰蓉
85g鸡蛋
1个砂糖
30g果酱
适量做法 共12个步骤
1.材料。冷冻的黄油直接切成小块，无需软化
2.将低粉、泡打粉一起过筛后加入到料理机中，加入糖70克、一个蛋黄及黄油块
3.盖好盖子启动，搅拌成颗粒状
4.装入保鲜袋中，用擀面杖擀成面饼后入冰箱冷藏醒制30分钟
5.从冰箱取出后放入铺了油纸的方形模具中，按压平整
6.用叉子戳些小孔后，入烤箱180°烤约15分钟（烤箱要提前预热）
7.将椰蓉、砂糖30g及鸡蛋1个一起加入到料理机中
8.启动搅拌数秒，拌匀即可
9.将烤好的饼底从烤箱中取出
10.在表面抹一层果酱
11.将调过味的椰蓉均匀地铺在表面
12.继续入炉烤至椰蓉表面有金黄色即可出炉。 脱模冷却后，切成小块即可
芒果酱章鱼足沙拉
章鱼肉质紧实，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益气养血，收敛生肌。青口同样味道鲜美，营养丰富，且烹调简单。
材料：
1段章鱼足，半个芒果，
芒果酱章鱼足沙拉的做法步骤：
1，章鱼足斜向45度，切到留1/3处
2，翻过来，重复此步骤，就切成了蓑衣刀
3，芒果去皮，切块，加盐、橄榄油、奶油，打成芒果泥
4，将柚子酱油，黑醋汁，鱼露，蜂蜜，香油，芥末打匀，调成酱汁备用
5，章鱼足用七八十度的热水快速焯一下
6，到八成熟，沥净水分
7，芒果泥打底，放上章鱼足，用喷枪将表面烧出焦香味（如果没有喷枪可省略），淋上酱汁，摆盘即可
8，成品图
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椰香果酱饼干
这个饼干是送给我好友的，我一下子做了好多，结果因为突然有事，我俩也没见成面，整整一个保鲜盒的饼干就成了我儿子的美味了，这厮一会儿拿一个、一会儿拿一个，把所有的心
食材配方
主料：
黄油
200g低粉
300g椰蓉
适量果酱
适量辅料：细砂糖
80g橙汁
30ml做法 共8个步骤
1.黄油软化。
2.加糖，用电动打蛋器打至松发，加入橙汁搅打均匀。
3.筛入低粉。
4.用橡皮刮刀翻拌均匀，稍微用手抓成团。
5.取小块（20克）揉圆、压扁，用大拇指在中间压个小坑，放入椰蓉中滚一滚。
6.放入铺好锡纸的烤盘当中。
7.准备好果酱。
8.用小勺挖少许果酱填入，送入预热好的烤箱中层，180度烤约20分钟，然后再焖10分钟。
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蓝莓QQ糖果酱夹心饼干
这是一款无论外形和内心都很Q的饼干小点。花朵可人的造型，中间镶嵌蓝莓口味的QQ糖。两片饼干中间夹着蓝莓果酱。酥软可口，无论给孩子们当零食还是冲一壶花茶和朋友们在
食材配方
主料：
低筋面粉
225g黄油
125g辅料：糖粉
50g鸡蛋
1个蛋黄
1个牛奶
15g蓝莓口味QQ糖
适量蓝莓果酱
适量做法 共16个步骤
1.准备好材料
2.黄油室温软化
3.和糖粉搅拌均匀
4.加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀
5.筛入面粉搅拌均匀
6.揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟
7.冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片
8.用模具压成型
9.撕掉多余的部分
10.用裱画嘴底部刻出镂空的花心，多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作
11.压好的饼干胚蒸汽放入烤盘，中间留空隙。160度上下火烤20分钟
12.烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒
13.饼干快要出炉时，把切好的QQ糖粒放入花心中空部分，放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟
14.晾凉后取下饼干，中间已形成QQ糖的小窗户
15.取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱
16.再用一片对夹即可
樱桃果酱(1)
食材明细：
樱珠2斤，糖粉500G
樱桃果酱的做法步骤：
第1步樱珠洗净后控干水分，用小刀刻成两半后去核备用。去核后的樱珠加入500克糖粉，樱珠与糖粉的比例大概是2:1腌制12个钟头。
第2步腌制好的樱珠，用木铲略微搅拌一下，倒入小锅中熬煮至粘稠即可。密封罐用开水烫过，擦干水分，倒入果酱放入冰箱冷藏。
小贴士：
1 煮果酱的时候不需要添加任何水分等液态，因为这样的果酱味道最纯正。2 如果没有糖粉的童鞋，添加的是白砂糖或者绵白糖，再追加10%的玉米淀粉，因为糖粉的主要成分是糖跟玉米淀粉玉米淀粉在煮的过程中糊化，可以起到凝固的作用。3 糖粉的加入可以按照个人口感，我个人不喜欢太甜，喜欢甜的朋友可以适当多加些。
苹果红茶果酱
没想到苹果和红茶的香气那么搭，做过一次以后就爱上了这款苹果红茶果酱，用来搭配面包什么的简直太赞了，略带些颗粒的果酱也非常适合用来当做果酱面包的內馅哦！
材料：
苹果，红茶，
苹果红茶果酱的做法步骤：
1，苹果去皮去核，切成小丁。放果酱的瓶子提前用开水烫好消毒
2，红茶加入200g沸水冲泡，盖上盖子泡15分钟
3，另取一个锅放入苹果丁，加入白糖、柠檬汁搅拌，再加入滤出的红茶水继续搅拌
4，开火煮至沸腾即可关火，不要打开锅盖，静置2小时
5，再次开火，大火煮至锅内液体沸腾后转小火煮20分钟左右至汤汁粘稠，关火后趁热用勺子压碎苹果丁，不能全部压碎也没有关系，有一点块状的苹果吃起来口感也会很好
6，将做好的果酱放在玻璃瓶中，密封后冷藏保存。因为没有防腐剂，所以还是要尽快吃完哦！
蓝莓果酱(1)
食材明细：
冷冻蓝莓，600公克，麦芽糖，150公克，细砂糖，120公克，柠檬，1个，水，100cc。
蓝莓果酱的做法步骤：
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
山楂果酱
食材明细：
新鲜山楂500克，白糖250克，柠檬5克
山楂果酱的做法步骤：
第1步先将新鲜山楂洗净表皮，用淡盐水浸泡半小时。捞出用清水洗净，用刀切小块。
第2步将山楂块倒入料理机内，加入适量的清水，搅打成山楂泥。将山楂泥倒入面包桶内。
第3步再倒入白糖和柠檬汁。接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源，选择15果酱程序，时间是1:20分钟。
第4步1:20分钟后果酱程序完成，山楂果酱就做好了。装入无水的容器，放入冰箱保藏。
小贴士：
1、山楂泥不需搅拌过细，有点果粒口感更好。 2、如果换成冰糖最好敲碎，避免损伤面包桶的涂层。 3、山楂果酱要密封保存，不易存放太久，尽快在一周内食用。
琥珀苹果果酱
我家果酱一般都是配酸奶的，自制酸奶一点甜味没有，闺女不爱喝，所以我就自制各种果酱，喝酸奶的时候放半勺。现在这个季节草莓，樱桃都齁贵的，唯独苹果便宜点，就做点苹果果酱吧，哈哈，得会过日子。
材料：
3个苹果，50克冰糖，30克白砂糖，
琥珀苹果果酱的做法步骤：
1，苹果洗净削皮
2，切成丁，像玉米粒那么大吧，喜欢吃细腻果酱的就再剁小一点
3，一个柠檬把汁全部挤进苹果丁里，把籽挑出来。挤完我才发现，为啥我没用榨汁机榨呢
4，放入白糖搅拌均匀腌制一个小时
5，锅子里放半碗水（普通吃饭碗），放冰糖进去，开中火煮，后面糖融化以后就要转小火了
6，煮到这个状态务必转最小火，以防过度焦化
7，煮成这种焦糖状，马上倒入小半碗开水，注意是开水啊，小心点，会崩的，如果倒冷水崩的更厉害
8，再次煮开后把腌制好的苹果倒进去煮
9，煮的过程中注意把浮沫撇干净，看看汤色好看吧
10，煮啊煮，煮到汤汁浓稠，苹果丁变透明的琥珀色就好了
11，看灯光下的苹果，诱人吧，趁热装入消毒好的玻璃瓶子，盖紧盖子，倒置，等冷却后放冰箱保存，一个月没问题的
12，来几张美照
13，可以拌酸奶吃
14，可以做面包，挞派的馅料
15，甜蜜蜜
酸奶芒果
减肥期间推荐饮品，芒果和酸奶的热量和脂肪含量都比较低，同时具有促进肠道的消化的功能，果腹的同时帮助您实现减肥瘦身的愿望
材料：
1个芒果，适量酸奶，
酸奶芒果的做法步骤：
1，准备芒果和酸奶
2，把芒果分左中右切片，用刀划十字切丁
3，切好的芒果取下来放在碗里
4，倒入适量酸奶，搅拌均匀开吃
儿童饼干
蛋香味十足，宝宝的磨牙棒
材料：
130克低筋面粉，1个鸡蛋，30克细砂糖，15克黄油，
儿童饼干的做法步骤：
1，黄油隔水融化。约鸡蛋65克一个左右（挑选大个的）。留取少许刷表面
2，融化的黄油加入细砂糖搅拌融化。加入鸡蛋混合均匀
3，面粉过筛，和成团即可，不易揉过度。盖上保鲜膜静止20分钟左右
4，案版撒上少许面粉。面团擀成3毫米左右的长舌状
5，用刮板切成条，双手拿住面条的两端，反方向拧成型。放入烤盘。普通烤盘需垫油纸或锡纸
6，180度预热烤箱，中层上下火170度烤20分钟，烤至表面呈金黄色，微微焦黄的状态是最香的
7，非常好吃
玫瑰草莓果酱怎么做好吃 玫瑰草莓果酱
玫瑰草莓果酱
草莓季，怎么舍得与这可爱的水果失之交臂！？每天都在想着还可以做蛋糕卷，做幕斯，做果酱，做派~~~三两天的水果篮子里草莓还是要随时补仓的。草莓玫瑰果酱，因为可以搭
食材配方
主料：
草莓
白砂糖
玫瑰花
柠檬汁
做法 共12个步骤
1.草莓用淡盐水浸泡10分钟，
2.去掉表面杂质
3.再次清洗去掉果蒂
4.洗净切小片
5.隔一层撒一层白糖
6.用保鲜膜包好静置三个小时以上
7.至汤汁与水果表面一平
8.干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用
9.将草莓丁、玫瑰依次倒入锅中混合，
10.大火煮沸，一边煮一边搅拌。
11.掠去浮沫
12.转至小火待果肉浓稠时加入柠檬汁进行第二次调味。
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