食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的美味罗非鱼的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧！
今天老公休息我们两个一起买菜一起做饭很开心哦第一次做罗非鱼色泽不太美观但是味道很好
材料：
罗非鱼1.7斤，盐鸡精葱姜蒜酱油耗油糖陈醋大料泰椒香菜，
美味罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼是杀好的，回来把鱼洗干净，尤其是肚子里黑黑的东西。划几刀，盐均匀涂抹在鱼身上和肚子里，把姜葱丝塞到鱼肚子里一部分，在塞到划口里，去腥效果不错呦！腌制大概十分钟就可以啦！
步骤2，把配料都切好，放在盘里备用。
步骤3，热锅下油，先把鱼的两面煎至金黄后放在锅边，下入葱姜蒜爆香，加入盐、酱油、耗油、糖，倒入开水没过鱼身，放入一小勺陈醋，然后放入大料和泰椒，盖上锅盖炖15分钟。
步骤4，放入香菜大火收汁，香喷喷的罗非鱼就可以出锅啦！
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水煮罗非鱼的做法
美味，操作零难度，吃了还想吃。女儿一边吃一边赞。
材料：
罗非鱼4条，大白菜若干，香菜若干，水煮鱼料1袋，
水煮罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，大白菜洗净，起油锅，炒断生，放盆里，铺上洗净的香菜。
步骤2，锅里添水，放罗非鱼片，水煮鱼料，水开三分钟，倒入步骤一，然后撒上料包里的干辣椒末。
步骤3，油烧热，浇入步骤二。ok.
罗非鱼段的做法
姑娘愿意吃鱼
材料：
红罗鱼1条，姜5克，葱5克，生抽2汤匙，料酒3汤匙，陈醋3汤匙，白砂糖适量，老抽1汤匙，精盐适量，食用油适量，
罗非鱼段的做法的做法步骤：
步骤11，先把鱼洗了切成块，用材料味好，在用淀粉掺些面粉挂糊。2锅里放上油等油温达到七八成就挨个下过，炸到金黄外皮酥脆出锅。3准备一个碗把所用的酱油，白糖，盐，料酒，醋，放点水和淀粉。4锅里放少量油葱和姜翻炒，等出香味了把碗里的料倒里冒泡啦再放炸好的鱼段炒几下汁浓了就可以出锅啦，真的是酸甜酥软！
炖罗非鱼的做法
罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromismossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
材料：
罗非鱼1000g，油50g，北豆腐50g，葱50g，姜适量，蒜适量，豆瓣酱一勺，盐适量，味精适量，高汤两大碗，
炖罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，罗非鱼处理好内脏鱼鳞，清洗备用
步骤2，油锅爆香葱姜蒜
步骤3，煎一下，倒入高汤
步骤4，开锅后加入豆腐、蘑菇根、豆瓣酱、盐、味精等调料。盖盖继续炖10分钟入味
步骤5，收汁后装盘，撒上些青葱装饰
酸菜罗非鱼的做法
罗非鱼味道鲜美，肉质嫩，酸菜罗非鱼，我个人觉得下饭，每次就用那个鱼汤泡饭，要吃很多
材料：
罗非鱼500g，酸菜1包，龙口粉丝两小把，葱姜蒜，干辣椒，，香菜，蚝油，剁椒适量，鸡粉，花椒，料酒，盐，糖，胡椒粉，
酸菜罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，处理好鱼肉，用盐，料酒，胡椒粉，姜腌制备用
步骤2，锅里倒油
步骤3，油温五成热时，先放葱姜煸炒，然后剁椒一起炒，最后酸菜一起炒，炒出香味后，放白糖，料酒
步骤4，加入适量水，大火烧开后，加入适量蚝油，鸡粉，转小火慢炖半小时，这样的汤才鲜
步骤5，放入鱼煮10分钟就OK啦！
步骤6，碗面上放葱节
步骤7，另起一锅放油，放入花椒，干辣椒爆香
步骤8，待辣椒变色后淋在葱上
步骤9，放上香菜就可以开动啦！
步骤10，这个步骤不好意思忘啦，鱼起锅前把粉丝垫在碗底
爱你罗非鱼的做法
怀恋海鲜的世界
材料：
罗非鱼1条，大蒜2根，姜丝适量，油适量，酱油适量，盐适量，
爱你罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼炸油，然后把配料都放进去，水过鱼的3/4厚度，快火转中火转快火收汁
油煎罗非鱼的做法
没有故事参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
罗飞鱼一条二斤左右，生姜蒜子小葱各一两，火锅料1/3包，料酒少量，
油煎罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤11，.先小火把油下锅烧至100度。2.下鱼煎至八成熟捞起待用。3.锅里留油下生姜蒜葱火锅料炒成变红为止下鱼。4，放入料酒淹没鱼
罗非鱼汤的做法
材料：
罗非鱼（很小）2条，姜一小块，蒜5瓣，，
罗非鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，先把鱼处理干净，然后烧一锅开水备用，然后用油烧热后加入姜块，然后把鱼倒入油里煎至两面黄
步骤2，把鱼煎好了之后，加入烧开的水，然后放入蒜瓣烧开，然后把姜块捞出丢掉，然后转小火
麻婆罗非鱼的做法
材料：
罗非鱼两条，干花椒适量，干辣椒适量，姜适量，大蒜适量，小葱适量，花椒粉适量，豆瓣酱适量，盐适量，味精适量，白糖少量，料酒适量，
麻婆罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，罗非鱼切块，加入料酒，盐，姜丝腌制15分钟
步骤2，准备材料姜丝，干辣椒，干花椒，蒜瓣
步骤3，还有豆瓣酱，这个是我家自制的！
步骤4，腌制好后，摆盘放入蒸锅，蒸25分钟
步骤5，蒸好起锅
步骤6，开始制作浇头，倒入油，放入豆瓣和其他材料，炒香，然后到入蒸鱼原汤
步骤7，蒸鱼原汤就是蒸鱼的时候盘子里的汤
步骤8，浇上调料，撒上葱，上桌
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