只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“浓郁山药黑鱼汤的做法”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
降温了！降温了！炖一锅浓厚的黑鱼汤滋补滋补(^V^)
材料：
黑鱼1条，黑木耳（泡发好的）适量，铁棍山药150g，葱姜适量，胡椒盐适量，热开水1升，
浓郁山药黑鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼洗净，剁成三到四段，根据你的鱼身大小。葱姜下锅爆香油锅后，撇去不要。
步骤2，中火，下鱼段，让鱼煎一下，油可以不要太多，通过晃动锅子保持一面煎个二三十秒，离火，10秒后，再翻动鱼身，煎另一面，这样鱼皮不易破。
步骤3，两面都煎好以后，大火，加热开水，放黑木耳，山药，盖盖，火力不变，5分钟后改中小火，加胡椒盐调味，盖盖，3,5分钟后盛出。
97msw.coM精选阅读
家常山药黑鱼汤的做法
出锅前可以添加葱花，喜欢吃辣的，可以在出锅前放辣椒提味
材料：
黑鱼1条，山药半根，黑木耳适量，生姜3片，烧酒1勺，盐适量，鸡精少量，，
家常山药黑鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，将黑鱼切成段
步骤2，山药去皮，切成片
步骤3，黑木耳提前半小时浸泡
步骤4，起油锅，放入姜末爆香，倒入切好备用的黑鱼翻炒
步骤5，准备1勺烧酒兑5倍水倒入锅中翻炒，待锅中液体变白加入适量水，不盖锅盖待水煮沸后，将锅中漂浮的泡沫去除（注释1：直接倒入烧酒，锅中温度过高可能锅中会起火，注释2：锅中漂浮的泡沫是鱼腥味和鱼内脏里的脏东西，注释3：若去除泡沫后，汤汁不够，可适量加水）
步骤6，盖锅煮沸后，倒入备用的山药片和黑木耳，再次盖锅煮沸后加入适量盐和鸡精（鱼汤本鲜，可不加鸡精）
步骤7，最后出锅即可（可放入葱花）
黑鱼汤的做法
做月字时是剖腹产，妈妈说吃黑鱼汤对伤口好，吃了不少的黑鱼汤！这两天又因为不小心受了点外伤，缝了几针，就想着煮点这鱼汤喝，而且鱼还不会长胖，营养又丰富！对皮肤也好哦…
材料：
黑鱼一条，葱，姜，黄酒，
黑鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼杀好清理干净，切薄片！
步骤2，葱切丁，姜切两大片就好
步骤3，锅上火放油，油热后煎鱼(一定得煎)，煎之两边微变色即可，加少许黄酒(去腥用的)然后加冷水，漫过鱼，多点儿也没事，姜片下锅。大火烧，一定得大火，鱼汤才白！烧开至鱼头用铲子可以戳烂，葱花下去，调入盐，鸡精，关火，起锅！
步骤4，奶白的鱼汤出来了！有人说加热水，有人说加冷水，其实个人习惯，但是加冷水就一定得大火要不然汤不白，加开水的我没做过！
水饺黑鱼汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
黑鱼一条，水饺一袋，
水饺黑鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼切段，加入料酒，盐，味精，淀粉腌制。
步骤2，锅里加油，烧热，加入姜片，葱段，，，再加入黑鱼肉煎至金黄，加入水，再加入水饺。
步骤3，烧开加入盐，味精。出锅前撒上葱花。
喜欢《浓郁山药黑鱼汤的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乳香黑鱼汤专题，希望您能喜欢！
