只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？相信你应该喜欢小编整理的土豆咖喱饭的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
好久没做饭了，先做个简单的咖喱饭练练手
材料：
米饭，土豆2个，胡萝卜一根，日式咖喱块，茴香，蒜，食用油，，
土豆咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，土豆和胡萝卜切丁备用
步骤2，锅中放油烧热，放入蒜和土豆，胡萝卜翻炒
步骤3，放入茴香翻炒
步骤4，炒至金黄色后在锅中加入水。待水烧开后转小火，将土豆煮熟
步骤5，煮熟后放入咖喱块熬成糊状
步骤6，将咖喱土豆放在米饭上就好了
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土豆鸡肉咖喱饭的做法
喜欢咖喱做的任何美食，而咖喱饭是其中最简单的一种，儿子今天点名要吃咖喱饭，我就利用家里的食材做了土豆鸡肉咖喱饭，孩子很喜欢~
材料：
鸡脯肉400g，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，咖喱100g，食用油适量，食盐适量，水600ml，
土豆鸡肉咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡脯肉洗净后切丁，用盐和料酒腌制20分钟入味，土豆，胡萝卜，洋葱都切丁备用
步骤2，起油锅，先加入洋葱翻炒出香味
步骤3，加入胡萝卜丁一起翻炒片刻
步骤4，再加入土豆一起翻炒片刻
步骤5，最后加入鸡丁和所有食材一起翻炒几分钟
步骤6，锅里加入600ml的水
步骤7，把锅盖盖上大火烧开后，再中火煮5分钟
步骤8，关火后，把咖喱放入锅里，用铲刀慢慢搅拌至咖喱融化
步骤9，开小火用铲刀慢慢搅拌（小火搅拌是因为怕糊锅）
步骤10，至锅里汤汁浓稠即可出锅（按个人口味加入适量盐，我一般加少许）
步骤11，用盘子盛米饭后，浇上咖喱即可，土豆鸡肉咖喱的浓香闻着就很有食欲啊，好好吃~
土豆鸡肉咖喱饭
食材明细：
主料：：大米适量，鸡腿适量，洋葱适量，土豆适量，豌豆适量，玉米适量，红萝卜适量，
辅料：：盐适量，油适量，咖喱块适量，姜粉适量，料酒适量，酱油适量，
土豆鸡肉咖喱饭的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.鸡腿洗净去骨。
3.改刀切块冲洗干净，加盐，酱油，料酒，油腌制。
4.配菜改刀。
5.炒锅入油烧热倒入洋葱块翻炒，放入鸡块翻炒。
6.鸡块加酱油，料酒和水煮熟，放入咖喱块大约50克。
7.煮沸后放入土豆块和红萝卜块，继续煮沸。
8.玉米豌豆经萝卜焯水备用。
9.大火煮沸转小火慢炖。
10.熟后出锅加盐调味。
11.放入放入碗中。
12.淋入土豆鸡肉咖喱。
13.撒入配菜即可。
14.成品图。
小贴士：
食材随意搭配，喜欢皆可！
DIY自制土豆咖喱饭的做法
材料：
土豆2个，咖喱适量，胡萝卜1个，牛肉少许，盐，料酒，胡椒粉，大蒜，
DIY自制土豆咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，将它们切成小块的丁。牛肉根据自己准备的量加少许盐和料酒腌制半小时。
步骤2，将肉馅下油锅翻炒一下，变色后浇入半碗水盖锅盖焖一会儿。
步骤3，把土豆和胡萝卜下锅和牛肉一起翻炒一会儿。加入水盖锅盖！
步骤4，这是咖喱酱，根据这个蔬菜量取一半！依据个人口味添加！
步骤5，煮开，加入适量的盐和蒜蓉
步骤6，把土豆和胡萝卜煮烂，汤汁煮得浓浓的就好了
步骤7，这样差不多
步骤8，盛好饭浇上煮好的汤汁即可
步骤9，成品
基础款土豆咖喱饭的做法
材料：
日式咖喱块2块，米饭一人份，土豆一大个约180g，胡萝卜半根约85g，食用油20ml，，
基础款土豆咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
步骤2，煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
步骤3，加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
步骤4，煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
步骤5，再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。
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