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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上咖喱还可以这样吃 咖喱豆角丁的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

材料:

豆角250克,胡萝卜可放可不放,肉末一团,蒜适量,盐2克左右,糖2克左右,酱油1大勺,咖喱块or粉,

咖喱还可以这样吃 咖喱豆角丁的做法的做法步骤:

步骤1,食材

步骤2,蒜蓉爆锅,炒肉末,炒出油即可

步骤3,放入豆角丁和胡萝卜丁一起翻炒

步骤4,吵到八分熟的时候放酱油翻炒几下,然后放水,水半莫过菜,别放太多水

步骤5,我用的是咖喱块,把咖喱块切碎(当然咖喱粉也OK)放入菜中

步骤6,咖喱下锅后就有水淀粉的功效,会粘稠。随意豆角一定炒熟之后再放咖喱粉。出锅前放两勺糖,翻炒出锅

步骤7,摆盘!一层菜,一层饭,很漂酿哦!带饭的最佳选择哦

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大米还可以这样吃——玫瑰冰稀饭


食材明细:

主料::大米适量,糯米适量,冰块适量,

辅料::玫瑰糖适量,黑芝麻适量,

大米还可以这样吃——玫瑰冰稀饭的做法步骤:

1.大米和糯米一比一的比例混合放电饭锅中;

2.用自来水淘洗两遍,加足适量的水,先浸泡半个小时;

3.浸泡好的大米和糯米直接放入电饭锅中,按稀饭键煮稀饭;

4.煮好的稀饭应该米粒都裂开,稠度适中,稀饭放凉,着急的话可以隔冷水放凉;

5.取适量的冰块,用料理机打碎,铺在碗底;

6.加入适量的稀饭,再加适量的玫瑰糖,和黑芝麻搅拌均匀即可~

7.冰凉解暑的玫瑰冰稀饭,还能美容养颜哦^_^

小贴士:

1、大米和糯米煮之前最好先浸泡,煮好的稀饭会比较软糯;
2、还可以放上炒熟的黄豆粉、红枣、放一些水果,加一些西米露或者米凉虾做成什锦冰稀饭味道更好~

不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~的做法


初秋是各种菌类集体登场的好日子,这次大叔来到了“菌菇王国云南,那就用上羊肚菌跟筒子骨,一起先熬一个鲜美的浓汤,再配上豌豆苗,做出甜鲜嫩的云南特色。

材料:

羊肚菌80g,水1500ml,豆苗400g,筒骨400g,盐10g,,

不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~的做法的做法步骤:

步骤1,羊肚菌干泡水1小时。

步骤2,筒骨冷水下锅,烧开,去除血沫。换一锅水炖煮至汤色转白。

步骤3,放入泡好的羊肚菌干,再煮1小时,加盐调味。

步骤4,将筒骨取走,用浓汤将豆苗烫熟即可盛碗上菜。

步骤5,美美的羊肚菌浸豆苗就做好啦~

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