食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？经过收集，小编整理了黑胡椒烤鸡腿的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
材料：
鸡腿1斤，黑胡椒少许，盐少许，糖少许，酱油少许，蒜茸辣酱少许，料酒少许，油少许，
黑胡椒烤鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿划两刀方便入味。
步骤2，黑胡椒粉适量，盐，糖，酱油，蒜茸辣酱，料酒、油少许。
步骤30，
步骤4，放进冰箱12个小时以上。
步骤5，烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处，以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
步骤6，烤箱250度烤15分钟，翻面，去掉铝箔纸，继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。
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黑胡椒烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅适量，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：烤肉料适量，黑胡椒适量，
黑胡椒烤鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅、烤肉料、黑芝麻、黑胡椒备用。
2.鸡翅洗净，按摩一下使其肉松驰，用刀割几个小口（方便入味）。
3.反面也割个小口。
4.加入烤肉料拌均匀，放入冰箱内过夜，使其充分入味。
5.翅膀放入锡纸内。
6.四周包好。烤箱温度200度。
7.烤15分钟后取出。
8.撒上黑芝麻和黑胡椒。
9.再烤5分钟即可。
黑胡椒蚝油烤鸡翅
菜系及功效：菜谱大全
上图，俺手中正抓着的，就是某人威胁俺做的烤鸡翅。
鸡翅是7号下午腌上的，然后放冰箱里睡了一夜，昨天下午拿出来烤的。
腌制了十六七个小时，味道果然不同凡响怎么能如此入味，且多汁呢？！实在是太好吃了！！
在那一瞬间，俺在心里恨恨，又无限快慰地说：K爷爷，M大叔，还有BT烤翅，你们，再，也，赚不到，俺的钱袅！！哈哈哈！！！（仰天长笑中......）
做法很简单的哈，先腌制，再烘烤。步骤俺写的蛮啰嗦的，一共八步，其实关键就是两点：配好料，然后保证足够的腌制时间。
黑胡椒蚝油烤鸡翅
原料：鸡翅中（11个）
配料：蚝油，橄榄油，黑胡椒，料酒，老抽，盐，烧烤酱（或蜂蜜）具体用量见步骤
黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法：
1.鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各划两刀或者，用牙签扎洞洞也行滴。施此酷刑，目的是便于吃进佐料，进味儿。
2.加1小勺盐，用手抓匀。因为蚝油、老抽都有咸度，所以盐不要一次放太多。别跟我说你做饭不洗手哈，找打！！
3.加入1勺橄榄油，拌均匀。腌制食物时加点橄榄油，有利于锁住食物的水分，且有丰富口感的作用。
4.加入1勺料酒，1勺蚝油，1/2勺老抽，拌均匀。如果觉得自己配料麻烦，买一瓶烧烤酱或者叉烧酱也行。我个人喜欢自己配。
5.撒入适量现磨的黑胡椒粒，用量随个人喜好，喜欢黑椒的可以多撒点。盖上盖儿，放入冰箱冷藏。
我这份冷藏了一夜加一上午，差不多16个小时。腌制时间可适当缩短，但最好不低于两小时。
6.烤盘铺上铝箔纸，可以将四个边朝上折一下，这样烘烤时油和酱汁就不会四处流了。将鸡翅码放在烤盘里，刷上一层烧烤酱。
我用的烧烤酱口味偏甜，如果没有，也可用蜂蜜代替。
7.腌鸡翅的碗里多余的酱料，也别浪费了，可以刷在鸡翅上。
8.烤箱中层，烘烤档，200度，烤30分钟即可。
我用了旋风的功能，不用翻面。如果没有此功能的，中途记得翻一次面。
烤箱打开后，没忍住，先吃了两个才抓的相机图中是第三个。
吃完它，抹抹嘴，一边拍照一边YY：俺哪天也摆摊儿去，烤翅+大碗茶，三块二毛八，哈哈
网站小提示
菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
果味黑胡椒孜然烤鸡的做法
材料：
三黄鸡，蚝油，黑胡椒，五香粉，十三香，盐，烤肉酱，孜然粒，梨，，
果味黑胡椒孜然烤鸡的做法的做法步骤：
步骤1，清洗干净后，清水浸泡十二小时，泡出血水
步骤2，调味料
步骤3，准备好的梨子
步骤4，Mix调味料，再把准备好的梨子磨成糊状
步骤5，用牙签在表面扎几个孔，更容易入味，放入冰箱冷藏24小时
步骤6，烤箱预热五分钟，上下200度烤至三十分钟就可以出炉啦
黑胡椒牛排酱鸡腿炒饭
食材明细：
主料：：鸡腿肉100克（腌好的），米饭280克，胡萝卜30克，甜椒50克，洋葱50克，甜玉米30克，
辅料：：黑胡椒调味酱2勺，
黑胡椒牛排酱鸡腿炒饭的做法步骤：
1.烤盘铺锡纸，把提前腌好的鸡腿肉摆在烤盘上，用毛刷在表面刷一层蜂蜜，烤箱200度预热，放入烤盘，中层上下火200度，30分钟，中间翻面一次，同样用毛刷刷一层蜂蜜（鸡腿肉我是提前一天加入好滋味烤肉酱腌制的）
2.把胡萝卜、洋葱、甜椒切条、烤好的鸡腿肉切块，甜玉米备用
3.炒锅小火倒少许油
4.油温8成时，放入蔬菜条中火煸炒
5.加入甜玉米
6.加入黑胡椒牛排酱
7.一般2勺
8.加入米饭，煸炒均匀，米饭呈颗粒状，使牛排酱均匀的裹在米粒上
9.加入烤好的鸡腿肉块，煸炒几下关火
10.一盘香喷喷的米饭做好了
11.成品图
蒜香黑胡椒辣烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡腿6个，
辅料：：蜂蜜10ML，清水10ML，大蒜6瓣，白芝麻适量，
配料：：生抽15ML，盐2.5ML，辣椒粉15ML，黑胡椒10ML，花椒粉5ML，蚝油10ML，
蒜香黑胡椒辣烤鸡翅的做法步骤：
1.1.鸡腿洗净，用刀划几道好入味。
2.2.生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。
3.3.把料汁均匀的抹在鸡腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌制2小时。
4.4.腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上，摆整齐放入烤箱中层，180°15分钟。
5.5.烤的过程中翻两次面，烤10分钟取出刷蜂蜜水。
6.6.快烤熟的时候撒上白芝麻即可。
小贴士：
1.鸡腿表面用牙签扎孔或者刀划几下可以更好的入味，腌制鸡腿在冰箱5小时以上味道更佳。
2.蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。
3.中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。
黑胡椒牛排的做法
很喜欢这黑胡椒味的牛排，对于牛肉来说真的是一分价钱一分货，牛排口感鲜嫩多汁美味极了，我喜欢黑胡椒味，煎的过程再添加了一点增味，很棒
材料：
黑胡椒牛排150g，橄榄油1汤匙，黑胡椒汁少许，柠檬半个，西兰花少许，，
黑胡椒牛排的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐搓洗干净后切片
步骤2，用柠檬片把盆子围边
步骤3，准备黑胡椒牛排和西兰花
步骤4，锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
步骤5，锅内倒入橄榄油
步骤6，放入牛排
步骤7，约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅
步骤8，放入盆子上面加上西兰花即可上桌
黑胡椒通心粉的做法
材料：
通心粉100g，鸡蛋1个，香肠一段，黑胡椒碎适量，黑胡椒粉适量，盐适量，油适量，，
黑胡椒通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开，放入通心粉，加入少量盐煮七分钟。
步骤2，煮通心粉的同时，煎蛋，蛋煎好后，撒些盐，和黑胡椒粉。
步骤3，通心粉煮好后，控水，下锅炒，加入盐，黑胡椒粉，黑胡椒碎。
步骤4，香肠切片，装盘。
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面的做法
君君是个比较懒滴孩纸因为懒得洗锅所以就做了黑胡椒牛排参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
牛排250g，意面125g，火腿片一小包四片，李锦记黑胡椒汁5汤匙，红辣椒适量，大蒜四瓣，淡奶油适量，胡椒粉适量，盐适量，，
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备你要用的牛排哟两个人吃所以准备两块
步骤2，君君怕牛肉会老所以用小锤拍几下拍拍松
步骤3，在表面涂上盐巴和黑胡椒盐不要太多因为以后还要调味
步骤4，放在碗里腌制一会儿
步骤5，干辣椒切丝大蒜切片
步骤6，意面放入锅里放盐煮软哟
步骤7，锅内放适量黄油牛排稍煎翻面再煎
步骤8，开小火放入两汤匙黑胡椒汁翻面后盛出
步骤9，不用洗锅哟放入蒜和辣椒放入三汤匙黑胡椒汁一汤匙奶油混匀
步骤10，放入意面和火腿片翻炒这个君君已经盛掉一点了才想起来拍照哈哈
步骤11，好了可以开动了黑胡椒意面好好吃哦哈哈
黑胡椒炒饭的做法
这是胡椒厨房那款黑胡椒饭的家庭山寨版，有黄油奥，香，不过吃下去会有罪恶感，减肥人士可换普通油。
材料：
鸡蛋1个，牛里脊肉1小块，熟玉米粒1小把，黑胡椒粉适量，盐适量，黄油1小块，
黑胡椒炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热，加入黄油烧化。
步骤2，牛肉倒入煸熟。
步骤3，加入鸡蛋，撒上调好的黑胡椒粉和盐，还有熟玉米粒。
步骤4，鸡蛋煎到半熟的时候，加入米饭，中火混合翻炒，闻到香味就倒入酱料再炒匀，就可以啦，开吃吧！
感谢您阅读“97美食网”的《黑胡椒烤鸡腿的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡腿的做法专题，希望您能喜欢！
