食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“炒海瓜子的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
材料：
海瓜子500克，酱油适量，沙茶酱适量，九层榙适量，蒜头两瓣，，
炒海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，海瓜子洗干净，虑干水份。
步骤2，锅里放油，加入切碎的蒜头爆香，再加入沙茶酱九层榙炒匀，倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油，翻炒最后沟勾芡倒入锅里炒匀即可。
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辣炒海瓜子的做法
材料：
海瓜子750g，辣椒酱50g，葱1段，姜1片，蒜半头，色拉油适量，糖1勺，盐1匙，味精1匙，，
辣炒海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，海瓜子买回来多冲洗几遍，用水浸泡一会儿。
步骤2，洗干净后的海瓜子✨亮晶晶真可爱。
步骤3，这样的海瓜子洗的是不是很干净哦！
步骤4，锅中放入底油小火加热放入糖再放入葱姜蒜末翻炒。
步骤5，葱姜蒜末入味后放入辣椒酱炒匀。
步骤6，调料入味后放入海瓜子快速翻炒。
步骤7，海瓜子大部分开口时放入一点点盐如果口味清淡也可以不放，因为辣椒酱里口味比较重。
步骤8，待海瓜子全部开口就立即关火，放入少许味精提鲜撒入葱段盛入盘中即可享受美食喽！
步骤9，在炒制的时候不可以时间太久，那样瓜子肉会老影响口感哦！
步骤10，我家大宝和小宝都非常喜欢吃辣炒海瓜子对这次的辣炒海瓜子评价非常满意，最后来个光盘行动！
清炒海瓜子的做法
材料：
海瓜子1斤，姜蒜适量，红辣椒一个，，
清炒海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，切配
步骤2，爆香
步骤3，加海瓜子
步骤4，盛盘
炒个海瓜子的做法
材料：
海瓜子1斤吧，盐半勺吧，料酒1勺，酱油一勺，糖一勺，淀粉两勺，辣椒一根，姜半个（不用太大），蒜看自己喜欢加，醋一勺，
炒个海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，先爆炒辣椒和蒜，差不多时下海瓜子，再加料酒盐醋酱油糖，再翻炒一下，放上姜丝，最后放入淀粉记得要翻炒（不然我也不知道会不会黏住
辣椒炒海瓜子的做法
老公爱吃宵夜，他说我做的海瓜子比田螺好吃，于是专心研究味道。
材料：
海瓜子，罗勒，盐，酱油，鱼露，姜，辣椒圈，油，味精丁点，，
辣椒炒海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，海瓜子要水里养半天，这样才干净。
步骤2，洗净沥干水，烧热锅，放油。
步骤3，下姜和辣椒爆炒，至香。
步骤4，下海瓜子，翻炒。下所有酱汁料翻炒至熟。
步骤5，最后下罗勒叶，翻炒一小会，起碟。好香啊
海瓜子的做法
每到夏天，厦门的烧烤和大排档都很火，半夜三更都还很多人在喝酒聊天，夏天的海瓜子肉比较肥，是个下酒菜！
材料：
海瓜子500g，酱油1勺，大蒜2根，红辣椒1个，盐3g，萝卜干可加可不加，适量，姜丝3片切丝，，
海瓜子的做法的做法步骤：
步骤1，洗净海瓜子，下油，油热后，加姜丝，辣椒，葱段爆炒，香味出后倒入海瓜子翻炒，等海瓜子开口了，加入调料翻炒均匀就可以出锅啦！
炒海瓜子(1)
食材明细：
主料：：海瓜子500克，
辅料：：蚝油适量，豆瓣适量，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，料酒适量，
炒海瓜子的做法步骤：
1.海瓜子用清水搓去表面的寄生物，换清水泡，多换几次
2.锅内烧油，放入豆瓣煸香
3.加入姜末
4.倒入海瓜子，料酒，蒜末，盖上锅盖小火煮3分钟
5.加入蚝油，鸡精，出锅，撒上葱葱就可以了
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