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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面的内容是小编为大家整理的养生粥推荐——干贝营养粥的做法,欢迎你的品鉴!

基本来我家喝过粥的朋友都会边吃边端着碗过来问我怎么这个粥这么好吃,这里分享下我的“秘密武器”——干贝,真的尝过才知道什么叫做“天然鲜”,我平时不仅煮粥,煲汤、炒菜都喜欢放一点,替代味精、鸡精这些调味品,健康又营养。如果你在外面吃多了大鱼大肉、过于油腻的菜,尤其是到后面天气越来越热,特别想吃点清淡的,那你可以试试这道营养粥,做起来也超级简单哦~

材料:

干贝15粒,瘦肉50g,东北大米100g,西芹一根,胡萝卜半根,玉米半根,生姜适量,小葱适量,盐适量,食用油适量,

养生粥推荐——干贝营养粥的做法的做法步骤:

步骤1,干贝提前洗净泡发20分钟备用。

步骤2,准备好如图这些食材。

步骤3,锅里水烧开,按水和米10:1的比例加入淘好的大米,大火煮10分钟熬开。

步骤4,大米煮开后再放入干贝、胡萝丁,中火慢熬20-30分钟。

步骤5,然后放入西芹碎、玉米粒、姜丝、瘦肉丝,滴几滴食用油,小火慢熬5分钟。

步骤6,最后撒少许盐调味,即可出锅。

步骤7,大功告成,可以享用啦!

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瑶柱养生粥(干贝)的做法


滋阴补肾、清热除烦、降低血糖、软化血管

材料:

瑶柱(干贝),白菜干,大米,鸡精,

瑶柱养生粥(干贝)的做法的做法步骤:

步骤1,大米浸泡1小时,白菜干浸泡30分钟并切成小块,干贝清洗干净

步骤2,砂锅放入水和其他食材,用大火烧开,改小火煮50分钟,可根据自己口味适当调整时间,出锅放入一点鸡精调味即可

干贝粥的做法


宝宝很爱吃,清淡又有营养!

材料:

大米适量,干贝适量,小葱一棵,姜片两三片,盐少许,香油少许,

干贝粥的做法的做法步骤:

步骤1,提前泡好的米,是沥干水份的。

步骤2,温水泡发的干贝。

步骤3,葱,姜备用。

步骤4,水中放入姜片煮开。

步骤5,放入干贝,煮上一会儿,大概8分钟左右。

步骤6,捞出干贝待用,葱白待用。

步骤7,锅中倒入米熬粥了,用文火熬煮,滴几滴香油,使米更糯。快糯时放入干贝葱白,少许盐,即可。

干贝粥(瑶柱粥)的做法


材料:

干贝(瑶柱)6--10颗,米普通煮粥用量,葱花可有可无,盐少许,

干贝粥(瑶柱粥)的做法的做法步骤:

步骤1,想吃干贝粥需要提前做准备,前一夜把干贝泡上

步骤2,第二天醒来把泡好的干贝撕成细细的条(此步很重要)越细味道越鲜注意:泡干贝的水不要倒掉

步骤3,我比较懒所以撕的比较粗(我是不是应该把凤梨吃货改成懒人食堂?)

步骤4,把泡干贝的水倒入米里煮(我用的是剩饭,步骤都一样只是时间不一样)

步骤5,等水开了将撕好的干贝丝倒入锅里小火煮,依个人口味可以放一点点盐煮好后大概是这样子滴

步骤6,如果想要颜值高一点就可以放点葱花(个人认为放了葱花影响鲜味)放了之后是这样滴,就像女人化妆后一样,总是比没有点缀的时候美一点

步骤7,最后一步就是关注凤梨分享,然后开吃

花菇干贝粥的做法


花菇和干贝营养价值都非常高,并且味道香浓,一起煲煮成粥非常鲜美。具有滋阴补肾,和胃调中,助力降血压,降胆固醇和补益健脾的功效。

材料:

花菇4朵,干贝10g,大米100g,姜丝2片,盐1勺,油1茶匙,

花菇干贝粥的做法的做法步骤:

步骤1,花菇洗净,放温水中泡发。

步骤2,泡发好,切成片(浸泡的水留用)

步骤3,干贝洗净,放温水中泡发。(浸泡的水留用)

步骤4,姜去皮切丝备用。

步骤5,大米淘洗干净,放入容器中。

步骤6,加入花菇片,连同发泡的水一起倒入

步骤7,在加入干贝,连同泡发的水一起加入

步骤8,在加入姜丝

步骤91,茶匙油

步骤10,启动常规煮粥程序煮熟即可

步骤11,煮好的粥,加少许盐调味,在煮2分钟即可~

步骤12,成品

青菜干贝粥的做法


家人身体不适,没胃口吃饭时,最受欢迎了。

材料:

大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量,,

青菜干贝粥的做法的做法步骤:

步骤1,水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。

步骤2,干贝洗净用温水泡发。

步骤3,青菜洗净切碎。

步骤4,泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。

干贝冬瓜粥的做法


冬瓜它是唯一不含脂肪的瓜菜,还含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质。这碗干贝冬瓜粥,可以消暑清肠道,口味清淡却不乏鲜美,

材料:

冬瓜50克,干贝10克,大米40克,小米10克,葱或姜少许,,

干贝冬瓜粥的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备:大米40克,小米10克,冬瓜50克,葱少许。

步骤2,干贝里放入葱或姜末,提前用冷水浸泡2个小时左右。

步骤3,大米小米浸泡十几分钟左右。

步骤4,冬瓜切末。

步骤5,浸泡好的干贝,切成末。

步骤6,米开水下锅,大火煮开后转文火,煮10分钟左右,加入少许食用油。搅拌均匀。

步骤7,再煮10分钟后,加入干贝,

步骤8,再过5分钟左右,加入冬瓜。将冬瓜煮软即可。

步骤9,加入食材后要多搅拌,以免糊锅。

步骤101,岁以上宝宝吃可加少许盐调味。

香菇干贝粥的做法


天气越来越冷,利用家里的小小电饭煲,为家人做一份营养又美味的暧心粥吧!香菇干贝粥是以香菇、干贝为主要食材制成的一道美食,具有补肝益肾,明目止渴,滋阴补肾,和胃调中,助力降血压,降胆固醇和补益健脾的功效。

材料:

香菇4个,干贝10-20克,大米50克,糙米20克,糯米30克,食用油10克,姜5克,盐2克,香葱1棵,清水约1400毫升,

香菇干贝粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备主要食材。干贝提前洗净用温水浸泡1个小时左右。

步骤2,香葱洗净切成葱花。

步骤3,姜切丝,香菇切片。

步骤4,干贝沥一下水稍微撕成小块。(泡过的水留用)

步骤5,热锅放油,下姜丝小火爆香。

步骤6,放入香菇片和干贝丁。

步骤7,干贝微微变色,炒出香味且香菇变软出水时关火备用。

步骤8,三种米一起淘洗干净加入清水放入电饭煲或者煲仔中。(泡过干贝的水也加入)

步骤9,将炒好的香菇干贝丁一起加入煲中,启动煲粥程序。

步骤10,约2小时左右,粥变浓稠放入盐调味。

步骤11,洒上葱花拌匀出锅即可。

步骤12,在寒冷的冬天喝一碗,味道太美了。

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