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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材了解有多少呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“黄油小猪饼干的做法”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

猪年就要到啦,可爱的小猪饼干做起来。食材简单,操作易学,自己吃或送亲朋都不错,小伙伴们操练起来哈!

材料:

黄油90克,低筋面粉230克,红曲粉0.5克,白砂糖60克,鸡蛋1个,黑芝麻2克,

黄油小猪饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油室温融化,加入白砂糖

步骤2,手动打蛋器将黄油打成小块,与白砂糖混合搅拌

步骤3,再用电动打蛋器打发2分钟,使黄油充分打发

步骤4,敲入一个鸡蛋

步骤5,电动打蛋器再打发2分钟

步骤6,筛入低筋面粉,刮刀搅拌

步骤7,用手揉成光滑的面团,放冰箱冷冻室冷冻15分钟

步骤8,取出30克面团,加入0.5克红曲粉揉成红色的小面团,准备做猪耳朵和鼻子

步骤9,取出面团,擀成3毫米厚的面片

步骤10,准备椭圆饼干模,我是把圆形轻捏成椭圆形了

步骤11,用饼干模在面片上扣出椭圆形,做成猪头,边角料重复擀成面片扣压,我一共扣了30片

步骤12,取一半添加了红曲粉的小面团,擀成长方条,切出小三角,做猪耳朵。另一半揪出黄豆大小做成小椭圆成为一个猪鼻子,你扣出几个猪头就做几个鼻子

步骤13,如图组装猪头,红色耳、鼻贴紧头部,2粒黑芝麻做猪眼睛,按进面皮里。最后在猪鼻子上用小镊子点出鼻孔

步骤14,将组装好的小猪头放预热好的烤箱中层,上下火165度烤15分钟,最后3分钟请守在烤箱旁防止上色过头,及时覆盖铝箔纸

步骤15,猪猪饼干出炉啦

步骤16,好吃又可爱

步骤17,么么哒

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黄油饼干的做法


圣诞节又临近了,好久没做饼干,今天来做一款香香的黄油饼干,简单易操作,成功率高,孩子们都会喜欢!

材料:

低筋面粉240g,黄油160g,糖粉80g,全蛋液30g,盐1/2勺,,

黄油饼干的做法的做法步骤:

步骤1,食材都准备好

步骤2,黄油软化后用打蛋器打软

步骤3,加入过筛的糖粉搅打均匀

步骤4,再加入蛋液搅匀

步骤5,最后加入面粉和盐揉成面团,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟

步骤6,冷藏后的面团取出,用擀面杖擀成约3MM的薄片

步骤7,用模子压出饼干胚

步骤8,把饼干移入烤盘中

步骤9,烤箱180度中层,上下火,约10分钟。具体看各家烤箱脾气而定

步骤10,完成,放了点小糖珠做装饰

步骤11,美美的拍照

黄油果酱饼干的做法


简单快手好吃的一款小饼干。

材料:

黄油70g,蛋黄1个,低筋面粉100g,糖粉25g,果酱30g,,

黄油果酱饼干的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,黄油提前室温软化。

步骤2,除果酱以外,将其余所有的食材放入盆里。

步骤3,带上一次性手套,先将食材抓捏成酥粒状。

步骤4,再揉成面团。

步骤5,分成7g一份搓圆。

步骤6,用手指蘸水戳一个小洞。

步骤7,果酱装进裱花袋揉搓一下,将大粒的果肉揉开。

步骤8,烤箱上下管165度预热。

步骤9,将果酱挤入饼干的小洞里面。

步骤10,送入预热好的烤箱,上下管165度烤20分钟。

步骤11,简单快手的小饼干出炉啦!

步骤12,酥甜可口。

步骤13,小朋友好喜欢吃。

步骤14,一会儿功夫半烤盘就不见了。

步骤15,成品。

小猪曲奇饼干


食材明细:

主料::低筋面粉155g,

辅料::糖50g,红曲粉2g,黄油75g,鸡蛋25g,黑芝麻适量,

小猪曲奇饼干的做法步骤:

1.黄油加糖粉混合。

2.用打蛋器充分打发。

3.分两次加入25克全鸡蛋液。

4.搅拌均匀打发。

5.低筋面粉过筛网。

6.然后揉成关滑的面团。

7.把面团擀成薄片,厚度3mm就可以了。

8.用模具压出圆形的脑袋。

9.取20克面粉加2克红曲粉混合揉成红色的面团。

10.擀成薄片切长条后,再切三角形,另外一条面团切段后,把面团的四角捏椭圆形做猪鼻子。

11.烤盘放入油纸,把饼干摆好,把猪鼻子,耳朵放上。

12.用筷子插两个猪鼻孔。

13.黑芝麻点上做眼睛,黑芝麻尖的那头向下。

14.烤箱预热165度,中火,上下层,烤15分钟。

15.成品图。

相信《黄油小猪饼干的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黄油专题,希望您能喜欢!