俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“黄油煎蛋的做法”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
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材料：
鸡蛋3个，黄油10g，黑胡椒少许，盐适量，
黄油煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热后加入黄油融化
步骤2，鸡蛋打散后加入黑胡椒和盐
步骤3，倒入锅中翻炒至半熟待黄油味道慢慢飘入你的鼻腔
步骤4，完成啦拿着筷子开动吧
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黄油煎馒头片的做法
材料：
馒头适量，黑芝麻适量，黄油，，
黄油煎馒头片的做法的做法步骤：
步骤1，
步骤1，馒头切成片；鸡蛋打散；蛋液里撒入一些黑芝麻；再次搅拌均匀；
步骤2，馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾；
步骤3，热锅加入一点黄油；
步骤4，放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了。
黄油吐司煎蛋的做法
材料：
黄油5g，新鲜鸡蛋1个，吐司1片，，
黄油吐司煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，切片吐司用杯子切出一个大圆孔
步骤2，热锅小火，放入切片吐司，黄油搁在吐司中央的圆孔内
步骤3，黄油融化，将鸡蛋敲入吐司中央的圆孔内
步骤4，翻面之前，加少许盐花
步骤5，双面煎到自己喜欢的程度即可
黄油牛至煎蛋的做法
吃过最好吃滴煎蛋～木有之一^_^一个人森活，也可以简单.健康.舒服。
材料：
鸡蛋2只，黄油15g，牛至，，
黄油牛至煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，黄油微融，打蛋入锅，筷子快速搅动～撒盐～煎至鹅黄色，起锅撒上点点牛至，香喷喷。
橄榄油煎蛋
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素，不含胆固醇，易吸收好消化，长期食用可以预防动脉硬化、三高、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等心脑血管疾病，有利于控制糖尿病、润肠通便、减缓皮肤衰老。
Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，不查不知道，原来Diamandino，希腊语的钻石之意，代表优异、高贵的产品品质。Diamandino戴蒙蒂诺公司始创于1920年，为欧洲皇室与大众提供天然、稀有，被誉为橄榄油中的钻石的特级初榨橄榄油。Diamandino庄园由世代传承而来，其树龄普遍达三四百年，部分达500年，最高甚至达1200年，饱含天地精华和健康能量，是大自然之恩赐。相比新种植，其成熟度更高，果实品质更佳，出油果香浓郁。Diamandino橄榄油采用深色玻璃瓶装，品质始终如一。深色玻璃瓶，遮光、防紫外线、抗氧化，更利于长久保存。
今天早上，我迫不及待的来个西式早餐橄榄油煎蛋，煎蛋时候，一兴奋，手一抖，倒了好多的橄榄油呀，不过因为是橄榄油多放点都不怕，其他油类下这么多就会好头痛了，还有一个原因就是我有两大瓶呀！
橄榄油煎蛋
材料：Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，鸡蛋，黑胡椒，天山湖盐
橄榄油煎蛋的做法
1、备Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油等材料
2、热一平底锅，下Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油
3、磕下鸡蛋，两面煎熟
4、盛起鸡蛋，撒下黑胡椒，天山湖盐在蛋上，即可食用
全熟的煎蛋才对我的胃口，不喜欢的自行掌握生熟程度
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
㊙️黄油煎日本和牛的做法
老公买来新鲜的日本和牛，让我来煎，说我煎的好吃，那我就做一个，解馋
材料：
酱油适量，黄油80克，芥末适量，黑胡椒适量，
㊙️黄油煎日本和牛的做法的做法步骤：
步骤1，准备好基本食材。和牛一定要买最新鲜的。
步骤2，热锅放入黄油。
步骤3，把和牛挨个放进煎锅里，用小火煎。
步骤4，煎一会就可以翻面了，不能煎太久，太久就老了，撒一些黑胡椒。
步骤5，叮叮叮摆盘吧，准备好酱油，芥末酱汁，准备大口吃肉吧～
黄油煎焗扇贝肉
最近胃口一直很好，一直想着吃点海鲜，但由于家住得离海比较远，所以想吃海鲜的时候只能去超市的冷冻柜。周末买了一点冷冻的扇贝肉，想着冷冻扇贝肉不适合清蒸，不如用黄油慢慢煎制，味道超级好的。
食材：
扇贝肉，黄油，蒜头，葱花，红辣椒，清鸡汤，味极鲜酱油
做法：
1、扇贝肉解冻后灼水，捞出沥干水分。
2、准备好食材
3、黄油和蒜头放入炒锅内，慢火煎出香味。
4、扇贝肉入锅，慢火炒制，一定要煎干水分。
5、下少许清鸡汤，大火烧开收汁。
6、下味极鲜酱油调味，最后放入葱花和红辣椒，兜匀后出锅装盘。
小贴士：
对于冰鲜类的海鲜，不适合用于清蒸。
怎样洗扇贝最干净?扇贝这样做太好吃啦!
怎样洗扇贝最干净?扇贝这样做太好吃啦!扇贝被赞誉为八鲜之一。而鲜是中国饮食中最平常但又最玄妙的一种境界。这么鲜的扇贝当然价格不菲，为了节约开支，大家不如在家里做吧。买回来的新鲜扇贝怎么洗最干净呢?处理完后扇贝又该怎么做?让小编我这个吃货为你一一解答吧!
洗扇贝步骤图解
1从市场上买回来的新鲜扇贝，贝壳表面都会有海里的泥沙残留的，需要用牙刷刷洗干净。
2然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。
3贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除(其实不讲究的话，裙边刷洗干净也可以吃哦),最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
4取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了。
处理完扇贝，开始动手做吧！扇贝的搭档很多，蔬菜、鸡蛋、肉类都很不错哦，赶紧学习扇贝的N种好吃做法
【蒜蓉蒸扇贝】
主料：扇贝，粉丝，蒜，姜少许，葱少许
调料：盐，生抽(可选)，植物油
做法：粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
【扇贝海鲜粥】
喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。
这个寒冷的冬季，在煲一锅海鲜砂锅粥，喝完全身暖融融，做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。
做法：准备砂锅一个
熬粥关键在于粥底，粥底的好与否影响到整锅粥的口味，所以煲粥要选适合煲粥的米，浸泡半小时到一小时。
1.把米倒进砂锅，加适量的水(有条件的可以放高汤)，熬粥当然得放多些，像小砂锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。
2.边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油(一来以防粥水溢出来，二来增加香味，没有芝麻油滴别的食用油也可以)，盖上盖子，去准备配料啦。
3.配料：扇贝丁，如果家里还有其他海鲜，如虾、海参等，都可以放。
4.佐料：姜丝、葱、盐、鸡精等。
5.粥熬二十分钟左右，开盖，看到米都开了，改中火，用筷子搅，这样米才会更粘更滑(这步可是关键，搅一两分钟后，粥差不多了，就把配料放下去，边煮边搅拌。
6.配料熟了后，把姜丝、葱、放下去，加上盐和鸡精，拌匀，关火。
【扇贝蒸丝瓜】
材料：丝瓜(2根)、干扇贝(5两)、大蒜(2个)、马哈鱼籽(少许)、鸡蛋一只
调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法：
1、干扇贝用温水泡发，然后用刀剁成蓉。
2、加入少量盐、葱末、姜末、蒜蓉，打入鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
3、将丝瓜切成5厘米长的段，然后用勺子挖去一边的瓜肉，使之形成一个漏斗状。
4、再将扇贝蓉酿入丝瓜块里，同时，在每个扇贝蓉上，加入少量的马哈鱼籽。
5、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸10分钟后取出。
6、配材全部下锅，煮沸，做一个汁，淋在菜上，即可。
丝瓜是口味清淡的蔬菜，与蒜蓉、扇贝搭配，口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效。
【扇贝鸡蛋羹】
材料：鸡蛋2个，扇贝100克，温水与蛋液等量，盐，料酒少许
做法：
1、鸡蛋彻底打散，倒入与蛋液等量的温水，加入盐搅拌均匀;
2、将搅拌匀的蛋液过筛，慢慢倒入装扇贝的容器里;
3、装蛋液的盘子上盖一个平底盘;
4、放入蒸锅，盖好锅盖，开大火，蒸至水开后，改小火，蒸至表面中心处浮动不明显即可关火;
5、吃时淋上喜欢的调味汁即可。
【煎扇贝】
材料：黄油60克，蒜切碎，新鲜迷迭香2枝，扇贝肉400克
做法：用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。加刮碎的蒜和整枝的迷迭香，然后加扇贝肉，每面煎2分钟(或喜欢几分熟就煎几分熟)。将蒜和迷迭香从锅里挑出来即可。
【烤扇贝】
材料：扇贝、竹签、烧烤调料、油
做法：同其他烧烤，但扇贝很容易熟，所以烤制的时间要短。
【水晶扇贝蒸饺】
主要食材
澄粉150克、扇贝200克、猪肉300克。
辅助食材
葱、姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、猪肉剁成肉泥、葱姜切碎，与扇贝丁一起，放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精食用油搅拌均匀;
2、澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油，这样面就会很好，再让面醒会，就可以搓成条，再用手揪成小挤子;
3、取一个挤子放到面板上，用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;
4、把调好的馅放在压好的皮上，就像包饺子一样包起来;
5、把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。
小结：太鲜美了！小编看得口水直流啊，大家赶快趁着春天买来一饱口福吧。
黄油煎比目鱼佐松茸的做法
这个月得到的第一份试吃官礼盒--格陵兰比目鱼，一直在想要怎么吃，突然觉得用黄油煎了应该不错吃！那就试试看吧！果然赞哦！
材料：
比目鱼1包，松茸2个，黄油30g，盐适量，
黄油煎比目鱼佐松茸的做法的做法步骤：
步骤1，收到比目鱼1包就在想着怎么吃它
步骤2，刚好朋友送了些松茸，那就黄油煎了，鱼洗干净两面抹上少许盐腌制十分钟待用。
步骤3，松茸放水龙头下冲洗，用布轻轻擦洗掉表面土
步骤4，松茸切片
步骤5，黄油下锅，开中火
步骤6，将松茸两面煎熟即可装盘
步骤7，接着煎比目鱼
步骤8，煎至两面微黄即可
步骤9，码放摆盘，放了点法国百里香，吃前可以挤上柠檬汁。非常香！
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