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食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你也许需要"白焯海虹做道好菜,自我宠爱!的做法"这样的内容,希望对你的工作和生活有所帮助。

据分析,每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。值得一提的是,贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究,贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

海虹适量,蒜3-4瓣,生抽适量,醋适量,

白焯海虹做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,买回来的海虹彻底洗干净,剪掉丝丝。水开倒进去大火煮,煮到全部开口为止。

步骤2,捞出控干水分,把壳掰下来,准备一小碗倒入适量生抽,醋,蒜末拌匀即可沾汁食用。

步骤3,好肥美的,现在正是吃海虹的时候。

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做道好菜,自我宠爱!的做法


猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

猕猴桃适量,,

做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,洗净

步骤2,去皮

步骤3,破壁机按蔬果汁功能

步骤4,一杯酸酸甜甜的果汁做好了,美容又养颜哦!

步骤5,好喝,还想再来一杯。满满当当的维吃,好喝看的见!

清蒸做道好菜,自我宠爱!的做法


鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

鳕鱼适量,生抽少许,葱少许,姜少许,食用油少许,,

清蒸做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,解冻洗净,葱姜切丝,放到鱼肉的上面。

步骤2,锅烧开

步骤3,放入锅里,大火蒸10分钟。

步骤4,上面的葱姜丝夹出来。

步骤5,重新放上葱丝,家里没有香葱了。

步骤6,少许油烧热泼在鱼肉上,倒入适量生抽调味即可。

椒盐大虾做道好菜,自我宠爱!的做法


简单又美味的椒盐大虾,让你不得不爱上它!参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

大虾15只,料酒1勺,盐1小勺,椒盐适量,淀粉2勺,葱姜蒜适量,洋葱1/4,胡萝卜1/3,

椒盐大虾做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,大虾洗净用牙签挑去虾线,用葱姜、料酒、少许盐腌15分钟

步骤2,将腌好的大虾用厨房吸油纸吸去水份,用玉米淀粉拌匀

步骤3,热锅冷油,放入大虾两面煎至金黄

步骤4,切好葱、蒜、胡萝卜、洋葱(喜辣的可将胡萝卜丁换成小米辣丁)

步骤5,锅内倒入少许油,放入蒜片、洋葱丁、胡萝卜丁、香葱末爆香

步骤6,放入煎熟的大虾,均匀的撒上椒盐,颠匀即可出锅

步骤7,好吃看得见

冬瓜汁做道好菜,自我宠爱!的做法


冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。1、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。2、冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。3、冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。4、冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。功效作用冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。1.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。2.护肾利尿冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。3.降脂减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。4.美容养颜冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。5.预防高血脂、高血压冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0.9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。6.防癌抗癌冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外。再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的功效,尤其是体液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

冬瓜150克,矿泉水150毫升,蜂蜜适量,,

冬瓜汁做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,冬瓜洗净,不去皮不去籽切成小块

步骤3,放入破壁机加入矿泉水

步骤4,再根据个人口味加适量蜂蜜调味

步骤5,启动果汁模式,搅打均匀即可

步骤6,成品

步骤7,成品

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