任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你印象深刻？为此，小编从网络上精心整理了《烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。要说这款烤箱真的是功能非常强大，跟以往见到的烤箱都不一样，这道烤文蛤就是使用了顶部的BBQ功能，在家里体验BBQ的感觉简直是太棒了，接下来看看这鲜美的味道是怎样做出来的吧~~
材料：
文蛤4个，蒜瓣适量，香菜适量，剁椒适量，食用油适量，，
烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，今天买的文蛤，4个文蛤就有一斤多；
步骤2，蒜瓣用刀切成蒜末，加少许食用油略微浸泡，香菜洗净切末，剁椒是我自己做的，准备好了就开烤；
步骤3，打开上加热管，180℃预热5分钟，把洗净的文蛤摆在烤箱顶部的BBQ烤网上烤8分钟，这时候的文蛤已经张口了，用小刀撬开文蛤的硬壳，保留有肉的贝壳，文蛤烤制的过程中会流出鲜美的汁液，要注意不要被烫伤，如果汁液太多可以略倒出一点；
步骤4，在文蛤肉上加少许油蒜末和剁椒，继续烤制5分钟，这里不需要加盐，因为剁椒本身是咸味的，文蛤本身也带有咸味；
步骤5，在烤好的文蛤上撒上香菜末就可以美美地享用了。
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肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
比起煎的更少一点油腻~
材料：
老豆腐1块，肉末70克，香菇1朵，青椒少许，红椒少许，小葱2根，风味豆豉1汤匙，孜然粉少许，盐，油，
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成约2厘米见方的方块，放淡盐水中浸泡20分钟；
步骤2，香菇、青红椒、葱分别切末；
步骤3，锅中加少许油，倒入肉末炒散；
步骤4，加入青红椒末、葱末炒匀，加豆豉、盐、孜然粉调味；
步骤5，豆腐捞出晾干或擦干水分，摆放在刷了一层油的烤盘上，入预热210度烤箱烤10分钟；
步骤6，然后拿出来切十字花刀，切深一点但不要切断；
步骤7，把炒好的肉末塞进豆腐块，拿起来容易操作一些；
步骤8，再烤25分钟；
步骤9，金黄的烤豆腐就出炉啦~
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。而立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技更是世界首创。使用旋转吊烧烤”功能很轻松就能做出香甜可口的奶香烤玉米呢。步骤如下：
材料：
玉米2-4根，奶油白巧克力20g，无盐黄油20g，，
奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。
步骤2，把玉米放到电饭煲煮25分钟，取出放凉。
步骤3，准备好黄油和白巧克力。
步骤4，隔水融化成液体。
步骤5，煮熟的玉米控干水分一切为二。
步骤6，串好后刷上白巧克力和黄油混合液。
步骤7，将烤箱旋钮调节到旋转吊烧功能200度预热5分钟
步骤8，放入玉米烤15分钟。
步骤9，香甜可口的奶香烤玉米出炉咯！
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
非常幸运得到格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的试用，让我体验到这款值得推荐给大家的好烤箱，谢谢豆果网，谢谢格兰仕。朋友来家里玩，刚好我在试用这台“烤箱神器”，看了我操作后，却对这台“烤箱神器”特别感兴趣，品尝了土豆、茄子、虾、鸡翅后，又问烤点心如何呀？本来就打算送点手信给她，那就烤一份腰果酥做为第四篇试用报告吧。桃酥在我国具有悠久历史，来自于宫廷。相传自明朝嘉靖年间，皇宫的皇帝、妃子就对其青睐有加。后来传入民间，并得到发扬光大，流传至今。，深受男女老少的喜爱！桃酥用料触手可及，制作也非常简单，干、酥、脆、甜的口感，一直深受大众喜爱。桃酥发展至今，种类繁多，有宫廷桃酥、五仁酥、瓜子酥、芝麻酥、腰果酥、杏仁酥等等，更能适应不同人群的不同需求。今天腰果酥我做了一些小变化，将部分腰果打成粉，在表面嵌入了一颗果仁，即养眼又保持原来的口感，送给友人，会更受青睐。
材料：
低粉100克，细砂糖50克，玉米油58克，鸡蛋10克，腰果粉20克，腰果28粒，泡打粉2克，小苏打1克，
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，将20克的腰果用料理机打成腰果粉。
步骤3，玉米油、蛋液、细砂糖放入打蛋盆中切拌均匀。
步骤4，面粉和泡打粉、小苏打混合过筛，倒入打蛋盆中。
步骤5，再倒入腰果粉。
步骤6，再用硅胶铲切拌均匀（尽量不要过度搅拌，避免出筋影响口感）。
步骤7，烤盘铺上油纸，取重8克的面团，双手掌心将其搓成圆球，将圆球均匀地码放在烤盘上。
步骤8，在每一个圆球上面，按压一粒腰果，再刷上一层蛋液（按压时候要小心，嵌入即可，过度用力会让其碎掉）。
步骤9，烤箱180度预热。
步骤10，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟。
步骤11，烤至表面金黄色即可（注意表面上色情况，根据自家烤箱斟酌增减温度和时间）。
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
虽是立式烤箱，普通的烘烤当然也是可以的，也是非常的好用，异形发热管放至水平位置~~本来是想用顶部BBQ的功能，应该也很好吃。但是有点忙想节省时间烤的同时做点别的，下次~~~
材料：
豆皮1张，生菜叶4片，葱2根，香菜1棵，番茄辣椒酱2汤匙，辣椒粉半茶匙，孜然粉半茶匙，盐适量，油适量，现磨黑椒粉少许，
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料；
步骤2，豆皮切成大小合适的方片，沥干；
步骤3，生菜叶切丝；葱、香菜切段；
步骤4，番茄辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐调匀；
步骤5，豆皮刷一层薄酱，放上蔬菜对角卷起，然后用竹签串起；
步骤6，全部卷好串好后，刷上一层油；
步骤7，异形发热管至上部水平位置，预热200度，放入蔬菜卷先烤10分钟；
步骤8，拿出来刷上辣椒酱；
步骤9，再烤15分钟即可。吃时洒上些黑椒粉~（这个用时脆度一般，可按喜好调整烘烤的时间）
韩式辣酱烤猪蹄——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。跟朋友学了一道韩式辣酱烤猪蹄，味道真是不错，拿来跟大家分享一下~~
材料：
猪蹄1个，盐1茶匙，料酒1汤匙，韩式辣酱1汤匙，甜面酱半汤匙，番茄酱半汤匙，姜适量，白芝麻少许，
韩式辣酱烤猪蹄——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用；
步骤2，另起一锅，放入焯好的猪蹄，再加入姜片和料酒一起煮40分钟，煮到20分钟时加入1茶匙盐；
步骤3，韩式辣酱、甜面酱和番茄酱混合到一起，加入2汤匙猪蹄的汤搅匀；
步骤4，煮好的猪蹄用步骤3中准备好的调料腌制30分钟；
步骤5，腌制好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁，烤箱预热到220℃，烤盘放入烤箱中层，220℃烤制15分钟；
步骤6，取出后再刷一层酱汁，一层橄榄油，再撒上少许白芝麻，重新放入烤箱继续烤制10分钟；
步骤7，烤好的香喷喷的猪蹄~~
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法
“舶来品”电烤箱如何做出中国味儿？格兰仕世界首创“百变金刚”立式电烤箱KWS13E18X-F10M，像西式烘焙、烤扒这样的烤箱基本功根本不在话下，吊烧全鸡、立体串烧、顶部BBQ等独门绝活更亮瞎眼，扎扎实实地圆了“中国人的第一台烤箱”梦。这款为满足现代中国人烹饪和饮食追求而生的“世界首创”，就是今日免费试用的主角儿。市场上“千篇一律”的横式烤箱，并无法满足当前中国消费者对于烘培烧烤类烹饪的全部需求。除了普通烤箱可以实现的DIY蛋糕、面包、饼干、披萨以及烤鸡翅、烤果蔬、烤肉类等通用技能外，格兰仕独家首创的“百变金刚”立式电烤箱具有“立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技，实现了对中国家庭烹饪习惯最本位需求的满足。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
鸡蛋2个，砂糖50克50克，牛奶240克，，
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋放入容器内打散（无需打发）
步骤2，将牛奶放入锅中加入砂糖煮之温热，直至砂糖完全融化后倒入碗中放凉
步骤3，将蛋液倒入牛奶碗中轻轻拌匀
步骤4，轻轻拌匀
步骤5，用过滤网反复过滤蛋奶液至顺滑无泡沫
步骤6，顺滑无泡沫
步骤7，将蛋奶液倒入容器内
步骤8，烤盘倒入热水至模具的1/3处
步骤9，放入烤箱中层170℃烤40分钟左右，至布丁凝固即可将晾凉的蛋奶布丁放入冰箱冷藏后食用口感更佳
步骤10，蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”
步骤11，蛋奶布丁
步骤12，蛋奶布丁
步骤13，蛋奶布丁
步骤14，蛋奶布丁
紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法
《红楼梦》中所指“御田胭脂米”，正是紫米。紫米的种皮有一层紫色胚芽，煮饭熬粥，清新油亮，糯香十足。其内含有丰富的原青花素，不仅抗癌，也是人类目前最有效的抗氧化剂。紫米的营养非常全面，可镇定、安睡、明目补血、滋养五脏，提高免疫力……豌豆泥是云南很常见的一个东西，经常会用于过桥米线中，可以给汤提鲜，很好吃。试着用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱来烤饭团，设计很合理，内部在烤其它东西的时候，充分利用烤箱的热能，在“顶部BBQ功能”上顺便就把饭团给烤了。
材料：
紫米250g，豌豆泥50g，橄榄油少许，酱油适量，
紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，紫米不用过多淘洗，清洗后煮熟
步骤2，煮熟后，放温一点，不然太烫我不敢拿。
步骤3，然后把豌豆泥包在紫米饭里，将饭捏成三角形。可以用模具来做，也可以用保鲜膜包着塑形，首先将米饭团成圆形，略略压扁，再做成三角形，
步骤4，我做了4个
步骤5，格兰仕烤箱加热到200度，上层放烤盘
步骤6，烤盘上刷一层油，把饭团放上去煎烤，把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~
步骤7，然后外层烤出锅巴之后，刷上一层酱油后，再煎一会就可以了。
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